29/01/2026
EL RACÓ DEL CARGOL 🐌
Hemos ido a uno de los restaurantes más conocidos de Hospitalet.
Hemos pedido de entrantes:
-BOMBÓN CRUJIENTE DE GUACAMOLE Y ANGUILA (que eran súper diferentes y estaban muy ricos).
-PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA (yo que soy amante del pulpo, estaba súper bueno).
-SALTEADO DE REBOZUELOS CON BUTIFARRA DE PEROL Y HUEVO ROTO (con salsa súper rica y con un saborazo muy rico).
-CARACOLES (es su especialidad y con lo buenos que estaban no es de extrañar).
Hemos pedido de principales:
-DEGUSTACIÓN DE BACALAOS (uno con alioli, otra con salsa de almendras, otro con cebolla caramelizado y otro con setas, espectacular).
-PALETILLA DE CORDERO AL HORNO (estuvo super bueno y jugoso, tremendísimamente bueno y rico).
-ARROZ A LA MUNTANYA CON PLUMA (estaba buenísimo, la verdad que tenía una combinación super rica y diferente pero a la vez buenísima).
-ARROZ MELOSO (este tenía un montón de setas y la verdad que estaba en su punto, muy bueno).
-ENTRECOT (pedazo trozo de entrecot a la piedra, súper rica y tierna).
Hemos pedido de postres:
-CREMA CATALANA (muy rica y un postre que bien hecho nunca falla).
-TARTA DE QUESO (nada dulce y muy buena, es de los más recomendados y tiene sentido).
-TIRAMISÚ (estaba muy rico y fresco).
Un restaurante de toda la vida, MUY recomendable. Se ha vuelto uno de nuestros preferidos.
