24/10/2024
Aqui estão três receitas de almoço Low Carb para você:
1. Frango com Brócolis ao Molho de Queijo
Ingredientes:
200g de peito de frango
1 xícara de brócolis cozido
1/2 xícara de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho até dourar.
3. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
4. Adicione o brócolis e refogue por 3 minutos.
5. Despeje o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até formar um molho.
6. Sirva quente.
2. Omelete de Espinafre e Queijo
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de espinafre
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Bata os ovos com sal e pimenta.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o espinafre.
3. Despeje os ovos batidos e deixe cozinhar em fogo baixo.
4. Quando a omelete estiver quase pronta, adicione o queijo e dobre ao meio.
5. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva.
3. Abobrinha Recheada com Carne Moída
Ingredientes:
2 abobrinhas médias
200g de carne moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para gratinar
Modo de preparo:
1. Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
2. Refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
4. Recheie as abobrinhas com a carne e cubra com queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.
Essas receitas são ótimas opções para manter a dieta Low Carb saborosa e saudável.
