03/10/2022
✨OPCIONES PARA INCLUIR HIERRO EN LA ALIMENTACIÓN DE TU BEBÉ ✨:
➡️Hierro de alta biodisponibilidad (mayor absorción).
✅ Proteína de origen animal: carne de res, de cerdo, cordero, pavo, salmón, sardinas, pollo.
➡️Hierro de menor biodisponibilidad.
✅ Proteínas vegetales: lentejas, frijoles, garbanzos, edamames.
✅ Verduras: brócoli, espinacas, acelgas, kale, arúgula, betabel.
✅ Cereales fortificados: cereales de avena, pasta integral.
❗️Cuando ofrezcas fuentes de hierro de baja biodisponibilidad, procura combinar con fuentes de vitamina C (🍓🫐🍅) de betacarotenos (🥕, 🥭, papaya, pimientos, las mismas verduras verdes) o con fuentes de hierro de origen animal (🥩,🍗), ya que estos estimulan su absorción👌🏻👏🏻. Evita combinar con alimentos ricos en calcio (inhibidor de la absorción de hierro), y si lo haces, compensa incluyendo alguno de los estimuladores.
➡️ ¡Guarda estas opciones para que no se te acaben las ideas 💡 !