sfnutricionok

sfnutricionok Silvina Fralleoni. Nutrición y mucho mas!! Licenciada en Nutricion MN 7023
Docente
Ex residente del

31/12/2025

No voy a hacer un resumen de mi año que nadie pidió y a nadie le interesa 🤣.
Le dejo humor, amo los reel de animalitos graciosos 😅

He tenido años previos muy dificiles y deseo qué quién haya atravezado una situación desafiante pueda ganar fuerzas para volver a intentar levantarse!

Me retiro del 2025 muy agradecida.

Gracias por confiar en mi trabajo, por permitirme contribuir a mejorar su calidad de vida a travez de mi conocimiento, sobre todo por estar del otro lado.

#2026

29/12/2025

Quien más esta terminando el 2025 en esta?

Podemos ayudarte!Y cuando hablo de ayudar no se trata de armar un plan alimentario y nada más...no se si por aquí hay al...
26/12/2025

Podemos ayudarte!
Y cuando hablo de ayudar no se trata de armar un plan alimentario y nada más...no se si por aquí hay algún paciente leyendo esto y me gustaria que comparta su experiencia conmigo!

Realmente trabajo mucho intentando ser distinta, de brindar una atención que va más allá del plan alimentario, qué por supuesto lo implica, pero qué para elaborarlo a conciencia le pongo mucho más de mi hacia con el otro, porque ayudar, cuándo podes hacerlo, a veces pasa por otros lados... cómo ayudarlo a entender lo qué le pasa, a entender qué estudios se hizo y qué significan, que seria conveniente sumar, a hablar con el médico para ver si podria a hacerlo...a si ese médico se siente tocado y dice que no, buscar a alguien que nos ayude, a buscar redes y contactos con otras areas cuando hace falta, a debatir con otros colegas médicos qué piensan de determinados casos donde sé que no se diagnóstico bien y poder recertificar que pienso correctamente... y lo mismo pretendo y se que aplicaa mi equipo de grosas Julieta y Mercedes.

Realmente espero que esa diferencia llegue, se note y se sienta en cada uno de las personas que atiendo y he atendido.

Si tenés problemas digestivos, lo que te pasa es nuestra especialidad y estamos listas para ayudar!

Seguimos con "recomendaciones navideñas" para todas las variantes de situaciones gastroenterológicas... hoy  .Primero lo...
22/12/2025

Seguimos con "recomendaciones navideñas" para todas las variantes de situaciones gastroenterológicas... hoy .

Primero lo primero, ya sabés, me gusta explicar 😅 importante entender que es estar estreñido ya que no ir al baño un dia si esa c**a no es dura, no te cuesta y es algo aislado NO ES ESTREÑIMIENTO. Que esto pase cada muerte de obispo no seria una preocupación.
Ahora si hablamos de un patrón, con disminución de la frecuencia con heces duras, con mucho esfuerzo y vas menos de 3 veces por semana, ok te doy la derecha estas estreñido.
La idea es reconocer bien las cosas para que después no te vayas para el otro lado porque pensaste que estabas estreñido y se te fue la mano con las estrategias!

Te invito a deslizar, leer y contarme que tip sumas!!!

**adura

Diciembre señores, señoras....el desfile de tíos/as, amigos/as y familia...de repente todos son expertos en digestión 😅E...
19/12/2025

Diciembre señores, señoras....el desfile de tíos/as, amigos/as y familia...de repente todos son expertos en digestión 😅
El colon irritable no se toma vacaciones o si...pero estas situaciones suelen estresar un toque.
Lo que para alguien puede ser una cosita chiquita..puede ser un pasaporte directo al baño para quién tiene colon irritable 😬

Aclaremos que no es dieta, es supervivencia y búsqueda de estabilidad en los síntomas.

No es solo psicológico...y si asi lo fuese claramente que se ponga el foco en esa persona no ayuda para nada.
Ojala fíjese tan fácil!

Si ves comiendo a alguien, que sabes que esta pasando por esto, anda por lo positivo, charla de otras cosas y convidale agua mineral 😄

Felices fiestas a mi comunidad que aprecio y quiero un montón! Seguimos sumando material de utilidad para cerrar el año 2025!

Vamos con recomendaciones para aquellas personas que sufren de acidez!Recordar que la acidez es un síntoma frecuente en:...
17/12/2025

Vamos con recomendaciones para aquellas personas que sufren de acidez!

Recordar que la acidez es un síntoma frecuente en: gastritis, úlcera gástrica, ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico), hernia hiatal, esofagitis, en algunos casos por la toma de ciertos medicamentos, tambien puede darse en embarazo, obesidad y sobrepeso.

Todas estas situaciones pueden llevarte a tener este síntoma, asi que a tener en cuenta!

Aclaraciones extra:
En general la tolerancia gástrica/ esofagica es muy individual, los tratamientos nutricionales aplican restricción basandosé en lo que el paciente refiere que empeora sus sintomas.

Sin embargo hay ciertas cuestiones que pueden empeorar el reflujo (algo que esta presente en casi todo lo mencionado) y ésto se refleja en mayor acidez, por lo que pueden englobado en recomendaciones generales qué ademas tienen evidencia.
Lo que mas puede influir y que tiene mas evidencia es el VOLUMEN de comida (dato no menor en navidad y año nuevo) come sin quedar extasiado/a en comida.

La segunda con mas evidencia es la posición (no acostarse inmediatamente despues de comer.

La tercera, LA GRASA esta aumenta el tiempo que la comida esta en el estómago, trabaja más, más ácido clorhídrico, más acidez.

Otras con menor grado de evidencia pero que de momento se tienen en cuenta: la capsaicina (picantes) y el alcohol.

Segui estas recomendaciones y planifica tus fiestas para que no sea un calvario!

🎄 nuevo

Estamos de cara a festejos! Y quise dejarte algunas ideas para que puedas comer mejor!!Algunas observaciones:1. Todas la...
16/12/2025

Estamos de cara a festejos! Y quise dejarte algunas ideas para que puedas comer mejor!!

Algunas observaciones:
1. Todas las ideas pueden hacerse verdion baja en Fodmap
2. La mayonesa es baja en FODMAP pero tiene mucha grasa, y el exceso de grasa (siendo que no es lo único que se va a comer) puede generar síntomas, dosifica y elegir bien por donde vas a ir!
3. Hay posteo de casi todos los alimentos planteados pero: agrego que jamón no tiene FODMAP, roquefort tampoco, si es un queso que tiene mucha grasa (ningún queso tiene lactosa, recuerden)
4. Postres, seria conveniente elegir uno! Y no todos!
5. La receta de de pionono me pareció fantástica! (Si tiene azúcar, pero recuerden que el azúcar es un FODMAP y si, se que ningún exceso es bueno, pero en contexto de navidad y en personas que tienen buena tolerancia se podria plantear cierta flexibilidad!

Creo que aclare todo 😅 pero si tenes dudas sumalas a comentarios!

Sentir ansiedad, frustración y depresión frente a la imposibilidad de sentirse bien es algo totalmente lógico.Estamos aq...
02/12/2025

Sentir ansiedad, frustración y depresión frente a la imposibilidad de sentirse bien es algo totalmente lógico.

Estamos aquí con ganas de ayudarte, dándote herramientas de gestión desde la rama de la psicología y la nutrición, basada en evidencia y experiencia. Para poder posicionarte frente a lo que te pasa en un lugar mas ameno, mas amable y de mayor gestión.

Queremos compartir con vos todo lo que sabemos para que puedas decidir, acciona y vivir mejor.

Si lo que hablamos en este posteo te resuena, comenta YO que te enviamos información!

Taller de ansiedad y frustración para personas con colon irritable y SIBO. ÚLTIMO DE AÑO!!
hora: 18 hs Arg
Via: Zoom, queda grabado
Cupos limitados!

Sentir ansiedad, frustración y depresión frente a la imposibilidad de sentirse bien es algo totalmente lógico.Estamos aq...
01/12/2025

Sentir ansiedad, frustración y depresión frente a la imposibilidad de sentirse bien es algo totalmente lógico.

Estamos aquí con ganas de ayudarte, dándote herramientas de gestión desde la rama de la psicología y la nutrición, basada en evidencia y experiencia. Para poder posicionarte frente a lo que te pasa en un lugar mas ameno, mas amable y de mayor gestión.

Queremos compartir con vos todo lo que sabemos para que puedas decidir, acciona y vivir mejor.

Si lo que hablamos en este posteo te resuena, comenta YO que te enviamos información!

Taller de ansiedad y frustración para personas con colon irritable y SIBO.
hora: 18 hs Arg
Via: Zoom, queda grabado
Cupos limitados!

Finales del año, muchos meses recorridos.Muchos medicos, nutricionistas, tratamientos y aun asi sentis que no das con el...
25/11/2025

Finales del año, muchos meses recorridos.
Muchos medicos, nutricionistas, tratamientos y aun asi sentis que no das con el clavo...

Te invitamos a este espacio en donde vamos a tocar muchos temas que interesan a quienes padecen Colon irritable y ahora también SIBO.

Como se si el diagnóstico que me hicieron es correcto?
Como se si realmente te go SIBO?
Podria ser otra cosa? Que?

Y que podria comer?
Como hago para que no me domine la ansiedad en todo esto?

Tenemos mucha información y muchas ganas de ayudarlos! Por eso creamos un espacio de 3 horas, en donde no solo tenemos información para compartir,sino estrategias concretas, actividades concretas y un espacio especial para escucharte a vos y quienes participen!! 💖

El 12/12 a las 18 hs Arg, por zoom. (Queda grabado 1 mes) con material extra de soporte.

Actividad arancelaria y cupos limitados!
Deja tu comentario y te mandamos info!🙂
Terminá el año y arrancar el que viene de la mejor manera!

🗯️ El SIBO se convirtió en uno de los temasmás mencionados en salud digestiva. Hayinformación por todos lados y mucha co...
06/10/2025

🗯️ El SIBO se convirtió en uno de los temas
más mencionados en salud digestiva. Hay
información por todos lados y mucha confusión.

🫤 Y mientras tanto, tus pacientes siguen
llegando al consultorio con síntomas,
diagnósticos dudosos y protocolos
copiados de internet. Esperando que vos les des una solución clara y efectiva.

🤔 ¿Tenés las herramientas necesarias
para ayudarlos?

⚠️ ¡Inscripciones abiertas a SiBO SUMMIT ! Y nos quedan solo 3 cupos!!!

🗓 2 encuentros intensivos de 4 horas cada uno:
🔹 Sábado 11 de octubre
🔹 Sábado 18 de octubre
🕗 En ambos casos, de 08:00 a 12:00 hs
(Uruguay/Argentina), en vivo por Zoom.

📌 Incluye:
Material previo, grabación completa disponible por un mes y material complementario.

🙌 Te vamos a compartir todo lo que sabemos, todo lo que hacemos y porque no hacemos mas allá de la evidencia.

✅ comenta SUMMIT y te paso info!

📍¿Sos profesional de la salud y querés aprender a tratar SIBO de forma clara, práctica y basada en evidencia?Hoy los pac...
29/09/2025

📍¿Sos profesional de la salud y querés aprender a tratar SIBO de forma clara, práctica y basada en evidencia?

Hoy los pacientes llegan al consultorio con un diagnóstico en mano, una lista de alimentos prohibidos, y un combo de suplementos que no saben para qué son.
¿El problema? Siguen con síntomas. Y esperan que vos los ayudes.

🧠 En el SIBO SUMMIT 2025 vas a aprender a:
✔️ Diagnosticar con criterio clínico
✔️ Interpretar test de aire espirado
✔️ Usar herramientas nutricionales más allá del FODMAP
✔️ Ajustar el tratamiento en base a síntomas reales
✔️ Tomar decisiones prácticas, con evidencia (aunque no todo tenga metaanálisis)

👩‍⚕️ Capacitamos profesionales de verdad. No te damos un listado de alimentos, te damos criterio clínico real.

🎓 Dictado por la Dra. Marianela Souilhe y la Lic. Silvina Fralleoni
🗓️ Fechas: Sábado 11 y 18 de octubre – de 8 a 12 h (UY/AR)
💻 Modalidad: 100% online en vivo (queda grabado + material descargable)
🎁 Cupos limitados – ¡y precios congelados!

💬 Escribí “SUMMIT” en los comentarios o por mensaje privado y te envío el PDF con toda la info y formas de pago.

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Buenos Aires

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 14:00
Miércoles 08:00 - 14:00
Jueves 08:00 - 17:00
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