Dra. Georgina Alberro - Nutrición & Salud

26/06/2022

Si tenés enfermedad celíaca, la dieta sin TACC debe ser estricta y permanente, tengas o no síntomas..lo sabías ?
Una mínima cantidad de gluten puede dañar tu intestino.😌
Cuidate🥰

05/05/2022

Hoy se celebra el día mundial de la enfermedad celíaca , una fecha importante para darle visibilidad a esta enfermedad autoinmune que afecta a muchísima gente a nivel mundial .
Hemos aprendido mucho acerca de esta afección pero aún nos queda por aprender !
Por cada celiac@ diagnosticad@ hay entre 5 y 7 sin diagnosticar.
¿Me ayudas a difundir?😊

07/04/2022

Para saber más sobre la enfermedad celíaca, te invito a la reunión inaugural de la Sociedad Argentina de Médicos Nutricionista donde disertaré sobre el “Desafío de la dieta sin TACC”.

¿Cuándo? El martes 12 de abril 19:30 a 21: 00HS.

ACTIVIDAD NO ARANCELADA. Para asistir de manera LIBRE y GRATUITA, ingresá a la web de SAMENUT https://samenut.org

07/04/2022

Hoy es el y el lema de este año es “Nuestro planeta, nuestra salud”.

La OMS define la salud como «un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades».

Es muy importante prevenir, pedir ayuda a tiempo para poder cuidarnos en todos los ámbitos de nuestra vida 🙌🏻💫

24/03/2022

La importancia del microbioma intestinal en la enfermedad celiaca 🤗
El microbioma intestinal son los microorganismos que colonizan los intestinos y cumplen muchas funciones importantes , en especial protegen al organismo frente a patógenos . Hace muchos años que se estudia la relación entre enfermedades autoinmunes como la enfermedad celíaca y la disbiosis bacteriana ( disminución de bacterias beneficiosas en el intestino).
Hoy sabemos que los celic@s presentan un microbioma diferente a quienes no presentan esta enfermedad .
Diversos estudios de investigación están trabajando para determinar si esta alteración es causa o consecuencia de la enfermedad celíaca .
¿Escuchaste hablar de la microbiota o microbioma ?
¡Te leo!😍

28/02/2022

El contacto con la naturaleza ayuda a prevenir enfermedades 😊
Está demostrado que pasar tiempo en ambientes naturales mejora nuestro sistema inmunológico , ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, respiratorias, mentales, musculares y articulares entre otras 😮.
No dejes pasar la oportunidad de respirar aire colmado de aromas florales, de frutos o de pasto recién cortado😊Elegí hacer una rutina de caminatas o ejercicios al aire libre ¡te aportará muchos beneficios !🎉

¿Cuánto tiempo por semana le dedicas a estar en contacto con la naturaleza ?

¡Te leo !🤗

16/11/2021

El estudio genético es una prueba sencilla que se realiza a través de una muestra de sangre. Este estudio por sí solo no sirve para hacer diagnóstico sino para descartarlo u orientarnos para solicitar otros estudios para poder diagnosticar en forma certera.
Es importante estudiar a los padres, hijos y hermanos de los celiac@s aunque no tengan síntomas.
El diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca debe ser indicado por un nutricionista experto.
¿Te quedaron dudas ? 👉🏻 Te espero para una consulta 😊

📲 1159901158

27/10/2021

Una noticia importante: ¡el etiquetado frontal de advertencias es ley en Argentina!
El proyecto “Promoción de la Alimentación Saludable” establece la implementación de un etiquetado frontal de advertencias de octógonos negros con la inscripción “Exceso en..” para advertir en los envases sobre el contenido excesivo de nutrientes críticos como azúcar, grasas y/o sodio.

25/09/2021

La prevalencia de otras enfermedades autoinmunes en los celiacos es entre 5 y 10 veces mayor que en la población general.
En el caso de pacientes que presentan enfermedad autoinmune como tiroiditis de Hashimoto, diabetes tipo 1, etc, junto con enfermedad celíaca, esta última es frecuentemente silente ( sin síntomas ) y generalmente se diagnostica tardíamente.

07/09/2021

Comer un pancho puede costar 36 minutos de vida saludable.
Mientras optar por comer una porción de nueces ayuda a ganar 26 minutos de vida saludable, según una investigación de la Universidad de Michigan (EE.UU.).

Fue realizado por investigadores de salud de la Universidad de Michigan y publicado en la revista Nature Food.

23/08/2021

La salud ósea es un aspecto muy importante en la enfermedad celíaca, debido a la alta prevalencia de baja masa ósea y el mayor riesgo de fracturas. Para permitir la recuperación óptima de hueso a través de la dieta sin TACC, se debe hacer una correcta evaluación inicial con densitometría ósea y pruebas de laboratorio. Luego se debe evaluar la suplementación con calcio y vitamina D.
Dra. Georgina Alberro
Médica Especialista en Nutrición
Experta en Enfermedad celíaca