Novare Bariatrica

Novare Bariatrica Equipo Multidisciplinario de tratamiento de obesidad y enfermedades metabólicas. Coordinadora Ioma Charo Betegon.

Equipo multidisciplinario con más de 10 años de experiencia en cirugía bariátrica y metabólica, conformado por los Dres Tachella Gustavo, Dardanelli Miguel, Russo Osvaldo, Dr. Rovira Zagal Antonio, Lic Spatafora Sandra y Lic Danila Eskinazi.

Sabías que la vit D es unos de los deficit mas importante en personas con obesidad y luego de la cirugía bariatrica.La V...
19/09/2025

Sabías que la vit D es unos de los deficit mas importante en personas con obesidad y luego de la cirugía bariatrica.

La Vitamina D tras cirugía bariatrica se encuentra disminuida en gran parte de nuestros pacientes obesos, y es necesario su estudio y control. Es una vitamina fundamental, entre otras cosas porque junto con el Calcio, interviene en la formación y mantenimiento de los huesos, previniendo la osteoporosis con el paso de los años. Para mejorar estos déficit, siempre se recomienda su administración en suplementos durante la pérdida de peso tras una operación, o de por vida.
Para ello deberas ir con el médico clínico del equipo.

La cirugía bariátrica y la pérdida de peso tienen múltiples beneficios:✅Mejorar o eliminar ladiabetes de tipo 2. La RYGB...
16/09/2025

La cirugía bariátrica y la pérdida de peso tienen múltiples beneficios:

✅Mejorar o eliminar ladiabetes de tipo 2. La RYGB puede mejorar la diabetes en cuestión de días, incluso sin pérdida de peso.

✅Ayudar a que el nivel de grasa en la sangre vuelva a ser normal, lo que reduce el colesterol de baja densidad o(ldl)y los triglicéridos, y aumenta el colesterol de alta densidad o hdl (beneficioso).

✅Aumentar la fertilidad de la mujer, particularmente aquellas con síndrome de ovarios poliquísticos. Este trastorno común puede resultar en diabetes, presión arterial alta y un nivel poco saludable de grasa en la sangre.

✅Aumentar la testosterona del hombre.

✅Mejorar o eliminar la presión alta.

✅Mejora la autoestima y con ello la relación de los pacientes con ellos mismos y con el medio.

A veces el cambio de hábitos No genera cambios inmediatos en el peso pero SI 👍🏻 mejora la salud por cambiar la composici...
08/09/2025

A veces el cambio de hábitos No genera cambios inmediatos en el peso pero SI 👍🏻 mejora la salud por cambiar la composición corporal . (% de masa muscular %grasa) .NO TE DESESPERES por el peso .Si preocúpate por cambiar el estilo de vida y ello incluye estilo de alimentación, dejar de ser sedentario , practicar ejercicio bien diseñado para cada persona, cantidad de horas de sueño, manejo del stress. No te olvides que la ansiedad se convierte en un problema cuando interfiere en diferentes áreas de la vida diaria.

Grasa visceral La grasa visceral es aquella que se acumula a nivel abdominal y rodea o recubre órganos como el hígado, e...
01/09/2025

Grasa visceral

La grasa visceral es aquella que se acumula a nivel abdominal y rodea o recubre órganos como el hígado, estómago, intestino y corazón, pudiendo inclusive provocar acumulación de grasa en las arterias. Esta acumulación de grasa dificulta el funcionamiento de estos órganos provocando un síndrome metabólico que resulta en el desarrollo de enfermedades como prediabetes, diabetes, colesterol alto, hígado graso e hipertensión. Dependiendo de la localización de la misma es su grado de peligrosidad para nuestra salud . Generalmente esta asociada al sedentarismo y hábitos de alimentación y de vida no saludables entre otras cosas ! Lo importante es que se puede disminuir y solucionar.

Consumo de tabaco y cirugía bariátrica.                        El consumo de Tabaco es hoy en día la principal causa de ...
27/08/2025

Consumo de tabaco y cirugía bariátrica.

El consumo de Tabaco es hoy en día la principal causa de muerte prevenible a nivel mundial, y guarda una estrecha relación relación con el Cáncer Pulmonar…
El consumo de tabaco le brinda a los pacientes un riesgo aumentado de desarrollar Trombosis Venosa Profunda, que puede generar complicaciones muy graves y secuelas para toda la vida. Además altera la función pulmonar, y expone al paciente a presentar complicaciones respiratorias postoperatorias, como por ejemplo neumonía.
El tabaco altera la capacidad de cicatrización y regeneración de todos los tejidos del cuerpo, por lo que también puede provocar un enlentecimiento en la cicatrización de las heridas e incluso evitar que estas cierren adecuadamente.
En el caso particular del Bypass Gástrico genera una complicación muy difícil de tratar, que es la ulcera de boca anastomótica, que si no se trata adecuadamente puede llevar a sangrado e incluso perforación de la úlcera.
En la Manga Gástrica irrita el estómago, puede también provocar ulceras y contribuye a generar reflujo y esofagitis.
Por eso es fundamental que previo a una Cirugía Bariátrica los pacientes dejen de fumar al menos 6 semanas antes de la operación, y con ese impulso, ya que objetivo de la cirugía es generar un cambio de estilo de vida, dejar de fumar para siempre.

Recuerden que propósito de todo el proceso Bariátrico es llegar a tener una vida saludable y el tabaco no deberia estar presente !

TRAS LA CIRUGÍA BARIÁTRICA Y METABÓLICA es muy importante hagas tu seguimiento ! Se aconseja hasta el año realizar una c...
23/08/2025

TRAS LA CIRUGÍA BARIÁTRICA Y METABÓLICA es muy importante hagas tu seguimiento !

Se aconseja hasta el año realizar una consulta nutricional y psicológica por mes mas tres controles clínicos y quirúrgicos según cada paciente .

Tras la cirugía bariátrica el paciente debe ser seguido por el equipo multidisciplinar de una forma periódica. El cambio de hábitos y el seguimiento de una dieta equilibrada adecuada a sus necesidades calóricas serán la clave para el éxito de la intervención. La cirugía por sí sola poco puede conseguir si el paciente no cambia sus hábitos de ingesta. El equipo multidisciplinar deberá encargarse de ayudar al paciente en la adquisición de nuevos hábitos saludables y en la vigilancia de peso para asegurar una pérdida adecuada con las mínimas secuelas y evitar la reganancia de peso
La nutrición postoperatoria y las posibles secuelas nutricionales por deficiencias son muy importantes para evaluar como así también el ajuste de suplementos. Descender de peso es importante pero si no controlas tu aporte de nutrientes vitaminas y minerales puedes llegar a otras enfermedades por déficit.

En el día de ayer realizamos nuestro taller para todos nuestros pacientes sobre ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.Compartimos este...
20/08/2025

En el día de ayer realizamos nuestro taller para todos nuestros pacientes sobre ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.
Compartimos este mensaje para tener en cuenta a la hora de realizar nuestras comidas.

18/08/2025
Se viene un nuevo taller para encontrarnos por Zoom! El martes 19/08 a las 20 hs realizaremos un nuevo taller súper inte...
12/08/2025

Se viene un nuevo taller para encontrarnos por Zoom!
El martes 19/08 a las 20 hs realizaremos un nuevo taller súper interesante ¿CÓMO LOGRAR UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y EQUILIBRADA?
Taller orientado a pacientes no operados y también para quienes ya se hayan hecho la cirugía!

Cómo siempre con testimonios y espacio para consultas!

IMPORTANTE!📢📣 Deberías tener a mano un par de pasas de uva, o un pequeño bombón tipo marrón para hacer un ejercicio. Siempre y cuando tu etapa con Sandra te lo permita.

Costo: $15 mil.
Consúltame por aquí como anotarte☺️ te esperamos!!!!

Hoy celebramos el Día de la Nutricionista 🥗💚En  queremos reconocer con especial cariño y admiración a nuestras dos nutri...
11/08/2025

Hoy celebramos el Día de la Nutricionista 🥗💚
En queremos reconocer con especial cariño y admiración a nuestras dos nutricionistas del equipo de cirugía bariátrica.

Gracias por su dedicación, paciencia y compromiso con cada paciente que acompaña este camino de cambio. Ustedes no solo brindan conocimientos, sino también apoyo, motivación y una atención humana que marca la diferencia en cada historia de éxito.

Su trabajo es clave para que nuestros pacientes logren no solo sus objetivos de salud, sino también una mejor calidad de vida.

¡Feliz Día de la Nutricionista! 🌟

Hoy...Sopa de Choclo, Calabaza RECETA:En una olla grande rehogar en 1 cda de aceite de oliva 1 cebolla grande + 1 bara d...
09/08/2025

Hoy...Sopa de Choclo, Calabaza

RECETA:

En una olla grande rehogar en 1 cda de aceite de oliva 1 cebolla grande + 1 bara de apio + 1 puerro limpio anbos picados + 1 diente de ajo en láminas + sal.
Agregar en cubos 5 rodajas de calabaza pelada + 1 zanahoria grande en rodajas + 3 choclos frescos desgranados + 1 papa y 1 batata mediana pelados y en rodajas.
Incorporar 1.250 cc de agua, 5 hojas de albahaca, tomillo fresco y 2 hojas de laurel.
Cocinar todo hasta que los vegetales estén tiernos ( papa, batata, zanahoria y calabaza)
Luego retirar el laurel licuar, procesar o mixear agregar sal si es necesario y a disfrutar !!!
NOTA: No hay que colar, queda con una buena consistencia.
Si te gusta agregar queso rallado.
Si queda muy espesa le podes agregar agua o caldo.
SE PUEDE CONGELAR Y DURA 3 MESES

¡Orgullo y compromiso!El equipo de NOVARE ha sido acreditado con la máxima distinción (5 años) en el Programa de Mejora ...
07/08/2025

¡Orgullo y compromiso!
El equipo de NOVARE ha sido acreditado con la máxima distinción (5 años) en el Programa de Mejora Continua en Cirugía Bariátrica y Metabólica, otorgado por la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (S**O) y la Asociación Argentina de Cirugía (AAC).

✅ Esta acreditación reconoce nuestro trabajo en base a los más altos estándares de calidad, seguridad y atención integral para las personas que viven con obesidad.

¿Por qué es importante para nuestros pacientes?
Porque garantiza que:

Contamos con un equipo multidisciplinario altamente capacitado
Seguimos protocolos basados en evidencia científica
Ofrecemos un seguimiento personalizado antes y después de la cirugía
Trabajamos en la mejora continua de nuestros procesos
Gracias a todos los que confían en nosotros. Seguimos comprometidos con brindar una atención de excelencia.

Dirección

Avenida Rivadavia 15. 822, Haedo.
Buenos Aires
1706

Horario de Apertura

Lunes 14:00 - 20:00
Martes 14:00 - 20:00
Miércoles 14:00 - 20:00
Jueves 14:00 - 20:00
Viernes 14:00 - 20:00

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