SAOTA - Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios, Av Santa Fe 1171 (2026)

SAOTA – COAMA son Organizaciones de profesionales con pensamiento independiente, sin fines de lucro, cuyas actividades son dirigidas a colegas relacionados con la alimentación, la nutrición y el comportamiento alimentario. La intención es renovar y discutir temas de salud bajo la óptica del método científico y desde la clínica de la nutrición poniendo especial atención en la obesidad considerada como una enfermedad transdisciplinaria montada en la exageración de un proceso fisiológico y constituida como signo semiológico de los efectos de un cambio ambiental amplio cuyo determinante principal es la alimentación.

29/09/2025

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19/09/2025

https://www.ama-med.org.ar/congresoObesidad/
EXCELENTE PROGRAMA CIENTÍFICO. Recomendado por expertos.

✅️ Info e inscripciones👇
https://ama-med.org.ar/congresoObesidad/

⚙️La Jornada Obesidad 2025 "Repensando la Obesidad" es el evento más importante en esta temática dirigida a profesionales interesados en el tratamiento de la obesidad y de las otras afecciones de la Transición Nutricional. Abarca desde los aspectos ambientales a las distintas estrategias de intervención transitando por los principales mecanismos fisiopatológicos intervinientes.
La Jornada Internacional tiene como objetivo actualizar a los profesionales 'en tiempo real' sobre modernos y acuciantes temas relacionados con la salud individual, familiar y poblacional. ✒️

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.martinmilmaniene .labanca
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10/08/2025

Con satisfacción personal e institucional informo que la Asociación Americana del Corazón (AHA) publicó recientemente sobre Ultraprocesados, criterio NOVA y salud cardiovascular. Son más de 10 años que proponemos discutir la clasificación NOVA como el criterio primordial para organizar la alimentación. En particular en América Latina. Diez años de exclusión en programas y eventos y de 'ninguneo' científico. NOVA constituye la base alimentaria en el Consenso Argentino de Obesidad que con SAMENUT seguiremos trabajando para perfeccionar su aplicabilidad médica en la Jornada de Obesidad SAOTA-COAMA (25 y 26 de septiembre) en la Asociación Medica Argentina.https://www.ama-med.org.ar/congresoObesidad/
Ahora, los eternos referentes de otras Sociedades -que verbal y documentadamente se opusieron a este avance en la Salud Publica se atropellan en las redes sociales y en columnas de periódicos tratando -con explicaciones precarias salpicadas de errores conceptuales-, tratando (como decía Schopenhauer) de 'apropiarse' y plantear el tema a su manera.
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIR.0000000000001365

17/07/2025

⚙️La Jornada Obesidad 2025 "Repensando la Obesidad" es el evento más importante en esta temática dirigida a profesionales interesados en el tratamiento de la obesidad y de las otras afecciones de la Transición Nutricional. Abarca desde los aspectos ambientales a las distintas estrategias de intervención transitando por los principales mecanismos fisiopatológicos intervinientes.
La Jornada Internacional tiene como objetivo actualizar a los profesionales 'en tiempo real' sobre modernos y acuciantes temas relacionados con la salud individual, familiar y poblacional. ✒️

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17/07/2025

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