Alimentación Consciente (2026)

29/09/2020

🌞 Buenas tardes, hoy les queremos compartir esta receta de PEPAS INTEGRALES riquísimas y súper fácil de hacer 👏🏼👏🏼
✍🏼 Que necesitamos para 16 pepas:
- 1 taza de harina integral orgánica.
- 1 huevo.
- 2 cdas soperas de aceite de coco.
- 2 cdas soperas de azúcar mascabo.
- un poquito de extracto de vainilla.
- 1 cdita de polvo para hornear.
- cantidad necesaria de agua.
- cantidad necesaria de membrillo.
🥣 el procedimiento es súper fácil:
Mezclar e integrar todos los ingredientes, formar bolitas, aplastarlas y en el dedo hacerle un huequito en el medio. Rellenar con membrillo y al horno medio o bajo durante 15 min aprox.
Espectacular para acompañar unos ricos 🧉!!
NO SE OLVIDEN!! Seguimos anotando para el próximo taller “YOGA Y DETOX” 🤩, los esperamos a todos para compartir juntos ese maravilloso encuentro!! 🥰♥️

21/09/2020

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Buen día y Felíz Primavera! 🌺
Les queremos contar a cerca de la nueva y hermosa propuesta que tenemos de taller online 😍
🧘🏼‍♀️ YOGA Y DETOX 🧘🏼‍♀️
🥒En este encuentro compartiremos una práctica de yoga suave, haciendo foco en nuestra respiración y adoptando posturas simples, que favorezcan a nuestro sistema digestivo 🙌🏼.
Luego podrán realizarla en su casa todas las veces que quieran. 😌
¡ACLARACIÓN! No se requieren experiencias previas en yoga.
🥬 También hablaremos sobre alimentos Detox y su forma de consumirlos, ya sea en jugos verdes, infusiones, preparaciones para desayuno, almuerzo, merienda y cena. Y finalmente les enviaremos un recetario digital para que puedan hacer sus elaboraciones 🥝🥑🍆🍎.
👏🏼 El encuentro será el día sábado 10 de octubre a las 17:30 hs por plataforma zoom.
Los esperamos para compartir con ustedes con mucha alegría 🤩💚

02/09/2020

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Buenas tardes!!! ⛅️
En esta oportunidad queremos contarles un poco a cerca de este producto muuuy consumido en deportistas 😳, cómo colación 😳, en niños 😳, etc. Por que? 🤷🏼‍♀️, no lo sabemos. Lo que si sabemos es que no aporta al organismo NADA que éste necesite 🥴.
Bueno veamos.. si agarramos el turrón tradicional color rojo y leemos sus ingredientes, vamos a encontrarnos con que el primero que figura en la lista es “jarabe de glucosa” (desconocido para muchos). Luego seguimos con harina de trigo, azúcar, maní, etc (recién después de 3 ingredientes aparece el “principal” que en realidad no lo es... MANÍ..
Ahora bien que diferencia tiene este rojo al lado del verde “fuente de fibra”. Si, como lo dice el rótulo fibra alimentaria. Pero en realidad en cuanto a la calidad del producto sigue siendo la misma que el rojo. Se trata más de la imagen y marketing que otra cuestión. Y en este caso vamos a elegirlo por que no solo dice que aporta fibra, si no que tiene un poco menos de calorías 😱😱 pero por favor 🙏🏼 no nos dejemos engañar y al menos seamos conscientes de lo que estamos introduciendo en nuestro organismo, lo que hay detrás de productos tan elaborados como estos, con ingredientes principales que ni sabemos que le aportan pero lo introduzco a mi organismo por que me sirve como colación, es fácil de consumir y tiene las “calorías” que “podía” consumir. Dejemos un poco de lado este tema calórico y analicemos más allá, prioricemos calidad, alimentos naturales, que tengan la menor manipulación posible, agregado de sustancias que no conocemos y que a la larga afectan a nuestro organismo 😪

13/08/2020

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Buenas buenas 🤩.
Hoy les traemos esta receta familiar pero con algunos cambios que le dan un toque único!! Zapallitos rellenos super nutritivos y sanos 🥰
🔖 QUE NECESITAMOS? 🤔
📌 4 zapallitos medianos
📌 1/4 de taza de mijo (previo lavado y cocción)
📌 1/4 de taza de arroz yamani (previa cocción)
📌 1/2 zanahoria chica
📌 1 cebolla mediana
📌 1 choclo
📌 1/2 pimiento chico rojo
📌 1/2 pimiento chico verde
📝 PROCEDIMIENTO:
En primer lugar, cocinamos al v***r todas las verduras, (a los zapallitos los cocinamos enteros).
Una vez cocido y blandos los zapallitos (cuando le introducimos un palillo e ingresa con facilidad ya están). Retiramos y cortamos la cebolla, pimiento, choclo, y mezclamos con el mijo y el arroz yamani ya cocidos. Por otro lado cortamos al medio cada zapallito y con una cuchara sacamos el relleno y lo mezclamos con la preparación anterior. Condimentamos a gusto y rellenamos cada zapallito con esta riquísima mezcla. Finalmente cortamos en rodajas la zanahoria y se la colocamos decorando arriba.. y listo tenemos la cena riquísima y bastante sencilla de preparar!! 🤩
Recuerden que puede ponerle las verduras que quieran y tengan en sus casas... inventen y creen sus recetas... de esa manera aparecen las mejores comidas!!! ♥️
😊 🌱

19/05/2020

Seguimos con los garbanzos, ya que los amamos y son una fuente infinita de nutrientes tal como ya les comentamos 🤩
Las opciones para usarlos son infinitas 💚
En este caso hicimos garbanzos al curry con leche de coco 🥥🌱
🙌 Tenés los garbanzos ya hervidos con algas kombu (que obvio antes remojaste por un mínimo de 8 hs).
🙌 En cacerola o sartén salteas con chorrito de aceite de coco (o de oliva, o de uva o solo con agua) las verduras que tengas o te gusten: nosotras zuccini y zapallito.
🙌 Agregas los garbanzos y comenzas a agregar una taza de leche de coco (que ya la tenías hecha o si tenés leche de coco en polvo la preparas en el momento).
🙌 Agregas curry y los condimentos que te gusten: sal marina, pimienta, mientras revolves y la leche se va espesando un poco y concentrando.
🙌 Listo! Su aroma y su sabor son exquisitos!! Contanos si lo haces 😍

16/05/2020

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Que tengan un muy buen día gente bella ☀️
Queríamos compartirles la receta de este budín riquísimo para el desayuno, merienda, colación!! 🤩
📝 Que necesitamos?
📌 2 peras maduras.
📌 2 tazas de avena.
📌 5 cucharadas soperas de stevia.
📌 1 huevo.
📌 1 cucharada sopera de aceite de coco.
📌 Pizca de canela.
📌 Nueces.
♥️ Mezclar todos los ingredientes, agregar las nueces picadas y listo!! Muy muy fácil, cocinamos en horno medio durante 45/60 min y lo disfrutamos 😁😁
🏡

09/05/2020

Buenas buenas!! ☀️ Hoy les traemos estas riquísimas crackers de garbanzo!!!.
Como les comentamos muchas cosas se pueden hacer con garbanzos, así que les compartimos esta receta para sumar una idea más, ideal para picadas, colaciones, picoteos, meriendas 😋.
👩‍🍳INGREDIENTES:
- Garbanzos, previo remojo (los dejamos toda la noche en agua, al día siguiente eliminamos el agua y cocinamos con agua nueva hasta que estén blandos). 1 taza.

- sal marina, cúrcuma, pimienta de cayena a gusto.
- puñadito de semillas.
- 1 o 2 cucharas de aceite de oliva.
👩‍🍳PROCEDIMIENTO:.
Procesar todo en licuadora o mixer (garbanzos, condimentos, aceite de oliva y semillas).
Formar una bola y reservar durante 20 min (lo pueden envolver en film).
Luego arriba de papel aluminio o manteca o el que tengan, expandir sobre una bandeja de horno, estirar bien la masa y marcar las crackers con cuchillo, llevar a horno medio durante 15 min aproximadamente, retirar y cortar con la mano 😁 y listo tenemos nuestras riquísimas crackers de garbanzo!!!.
♥️ Anímense son muy fáciles y ricas de hacer!!!
ACLARACIÓN: el papel aluminio o manteca es simplemente para que no se pegue en la bandeja!.
TIPS: Podes comerlas solas o acompañarlas con salsita de palta o la mayo vegetal de zanahoria que les pasamos! 🤤

01/05/2020

Holaaaa 🤩, en esta oportunidad queremos contarles un poco acerca del .
Esta legumbre es riquísima y muy nutritiva, seguramente la mayoría la conocen pero nos pasa que siempre que la nombramos nos comentan que no la suelen consumir, así que nuestra idea es contarles un poco las preparaciones que pueden hacer y sus propiedades, así les incentivamos su consumo!! 😉.
♥️ Increíble fuente de proteína vegetal.
♥️ Alto contenido en grasas saludables.
♥️ Rico en vitaminas y minerales.
♥️ Rico en hidratos de carbono complejos.
♥️ Alto contenido en antioxidantes, polifenoles, fitonutrientes.
♥️ Su contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento.
✨Lo podemos encontrar como grano entero o como harina..
✨Algunas preparaciones que pueden realizar:
- Ensaladas de garbanzos con vegetales.
- Hummus.
- Crackers (proximamente les subiremos esta receta).
- Masa para tarta, pizza, fajitas.
- Guisos (ideal para los días fríos).
- Garbanzos al horno como snacks.

25/04/2020

☁️ En este bello día gris les queremos compartir esta receta ideal para hoy!!
💫PASTEL DE BERENJENA💫 .

INGREDIENTES:
- 2 berenjenas medianas.
- 1 calabacín chico.
- 1 pimiento rojo.
- 2 cebollas.
- 1 zanahoria.
- 3 huevos.
- Sal marina y especias a gusto.
PROCEDIMIENTO:
Hervir un huevo y conservar. Cortar en rodaja las berenjenas y calabacín, cortar las cebollas, pimiento, y rallar la zanahoria. Hervir todo (menos la zanahoria) con un poquito de aceite de oliva. Una vez cocidos los vegetales, condimentar y colocar en una fuente apta para horno rodajas de berenjena, luego calabacín, pimiento, cebolla, zanahoria y así sucesivamente hasta terminar con una capa de berenjenas. Aparte batir dos huevos (si desean pueden condimentar) y volcarlos arriba de la preparación. Llevar a horno 20 min aprox. Cuando el huevo este cocido rallarle por encima un huevo duro o pasado por agua y listo!! Tenemos una comida 🍽 ideal para los días fríos 🤗

10/04/2020

🌈 OBLEA DE MANÍ Y BANANA BAÑADA EN CHOCOLATE SIN TACC...................................... *INGREDIENTES: - Tostadas de arroz integral, - 2 cucharadas de pasta de maní, - 1 banana madura, - Nueces a gusto, - Chocolate amargo en barra.............................................................. *PROCEDIMIENTO: En un recipiente pisar la banana y mezclar con las dos cucharadas de pasta de maní, colocar un poco de mezcla sobre la tostada de arroz integral y encima colocar otra tostada. Luego derretir el chocolate, bañarlas y por encima colocarle nueves o el fruto seco que desees. Llevar al freezer y listo!!! Tenes tu riquísimo postre 🤩

01/04/2020

Nos levantamos e hicimos esta nutella vegana súper saludable y riquísima!!!
Los ingredientes son naturales, sin gluten, sin lácteos, sin derivados animales, sin procesados... Y no te imaginas el sabor!! 😍😍
Lo incluimos en el recetario del taller on line del sábado de "lácteos vegetales".
Estás a tiempo de anotarte!!

27/03/2020

PROMO PROMO 🎉🎊
Si te inscribís hoy y hasta el lunes 20 % OFF 😱
En este hermoso taller on líne aprenderemos qué pasa con la leche de vaca, qué causan los lácteos en nuestro organismo, de dónde obtener el calcio y muchos temas más acompañados de riquísimas recetas 👩🏼‍🍳
Te esperamos 💓

Alimentación Consciente