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Nuestra consultora apunta al asesoramiento integral a empresas e inversores en la planificación estratégica en las diferentes áreas de la actividad vitivinícola.

El enoturismo en Valle de Calamuchita es una oportunidad para descubrir otra cara del vino argentino: más íntima, más jo...
17/07/2025

El enoturismo en Valle de Calamuchita es una oportunidad para descubrir otra cara del vino argentino: más íntima, más joven y en pleno desarrollo.
Visitamos esta nueva ruta del vino en las sierras de Córdoba que se está consolidando como un destino enoturístico emergente en el corazón de la provincia mediterránea, rodeado de paisajes serranos, lagos pintorescos y pueblos con un cálido encanto, y ese toque bucólico tan especial.
Nos sorprendimos con la champañera Sineres, con un espumante con 95 puntos Atkin; visitamos la Bodega Furfaro que cambió de propietarios y los nuevos compradores le darán un fuerte impulso; y cerramos nuestra visita en la fábrica de Gin La Isabelina, que iremos mostrando en nuestros próximos programas. Y nos queremos detener en su destilador, Marcos Amaya, un gran anfitrión, quien fue quién impulsó nuestra visita a Villa General Belgrano y Santa Rosa de Calamuchita.

El enoturismo en Valle de Calamuchita es una oportunidad para descubrir otra cara del vino argentino: más íntima, más joven y en pleno desarrollo.Visitamos e...

Gabriela Gil es la enóloga que está al frente de Bodega La Vigilia, donde el vino nace desde la sensibilidad, el conocim...
16/07/2025

Gabriela Gil es la enóloga que está al frente de Bodega La Vigilia, donde el vino nace desde la sensibilidad, el conocimiento y una conexión profunda con el terroir, y que se encuentra en el predio de The Vines en el kilómetro 11 de la Ruta 94, en Los Chacayes, Valle de Uco, con una arquitectura muy cuidada.
Gabriela tiene experiencia internacional luego de hacer vendimias en Estados Unidos, Francia y Nueva Zelanda, hasta que decidió echar raíces en Mendoza para formar su familia. Así reparte su tiempo entre la enología además de La Vigilia hace Wine Mood que es su propia línea de vinos y es asesora técnico comercial de AEB su familia es madre de dos hijos y el deporte, porque es jugadora de Hockey sobre Césped.

Gabriela Gil es la enóloga que está al frente de Bodega La Vigilia, donde el vino nace desde la sensibilidad, el conocimiento y una conexión profunda con el ...

En el marco de Incógnito Experience, se realizó en Mendocina Cocina en Planta Uno en el corazón de Godoy Cruz, una cena ...
14/07/2025

En el marco de Incógnito Experience, se realizó en Mendocina Cocina en Planta Uno en el corazón de Godoy Cruz, una cena diseñada por el chef Santiago López, con un menú de cinco pasos, con técnica impecable y un sello bien mendocino, maridados con los vinos Melodía del enólogo Jorge Benites, quien guió copa a copa por una selección afinada de vinos con identidad y elegancia, donde cada etiqueta fue una nota más en esta sinfonía de sabores. También se apreciaron los aceites de oliva de Goyo d´los Olivos. El ciclo es organizado por Naze Wine Concept, Camote Casa de Sabores y Garzón Producciones.

En el marco de Incógnito Experience, se realizó en Mendocina Cocina en Planta Uno en el corazón de Godoy Cruz, una cena diseñada por el chef Santiago López, ...

Luis Fernando Maquiné está al frente de Winers —empresa especializada en accesorios para vinos con base en Bento Gonçalv...
12/07/2025

Luis Fernando Maquiné está al frente de Winers —empresa especializada en accesorios para vinos con base en Bento Gonçalves, corazón de la Serra Gaúcha, Brasil—,y durante nuestra visita a la Prowine Sao Paulo, pudimos ver en tiempo real cómo personalizaban algunos de sus productos con el logo de Pasión por el Vino en tiempo real con el grabado con tecnología láser. El técnico tomó nuestro logo de internet y lo grabó sobre metal en un sacacorchos, luego hizo lo propio en su cajita, y finalmente en el estuche para llevar una botella de vino.
Luis Fernando nos confió que le interesaría expandir su negocio instalándose también en Mendoza.

Luis Fernando Maquiné está al frente de Winers —empresa especializada en accesorios para vinos con base en Bento Gonçalves, corazón de la Serra Gaúcha, Brasi...

Adriano Miolo, empresario vitivinícola, enólogo, y uno de los referentes más importantes del sector vitivinícola brasile...
11/07/2025

Adriano Miolo, empresario vitivinícola, enólogo, y uno de los referentes más importantes del sector vitivinícola brasileño, acaba de dar un paso importante al comprar Bodega Renacer.
Heredero de una familia pionera en la Serra Gaúcha, su desembarco en Mendoza no es casualidad, ya que apuesta por los vinos argentinos con mirada de futuro.

Adriano Miolo, empresario vitivinícola, enólogo, y uno de los referentes más importantes del sector vitivinícola brasileño, acaba de dar un paso importante a...

El restaurante Ceibo a las Brasas, en la ciudad de Mendoza, fue escenario de una cena de lujo organizada por su dueña y ...
08/07/2025

El restaurante Ceibo a las Brasas, en la ciudad de Mendoza, fue escenario de una cena de lujo organizada por su dueña y sommelier, Euge Loria. La noche estuvo dedicada a una alianza sensorial entre la gastronomía del lugar y los vinos de Achaval Ferrer, con la presencia destacada del enólogo Gustavo Rearte como invitado especial.
Estas cenas mensuales buscan acercar el mundo del vino a los consumidores en un ambiente íntimo, permitiendo la interacción directa con los creadores de los vinos. El menú fue diseñado cuidadosamente para resaltar las características de cada vino, y fue maridado con precisión y elegancia, y Euge y Tavo nos lo explican.

El restaurante Ceibo a las Brasas, en la ciudad de Mendoza, fue escenario de una cena de lujo organizada por su dueña y sommelier, Euge Loria. La noche estuv...

Gleybson Andrade es un sommelier e influencer brasileño que ha revolucionado la forma de comunicar el vino a través de r...
08/07/2025

Gleybson Andrade es un sommelier e influencer brasileño que ha revolucionado la forma de comunicar el vino a través de redes sociales donde tiene más de un millón y medio de seguidores en cuentas como su Instagram .cara.dosvinhos, donde ha logrado desmitificar el mundo del vino, acercándolo a un público más amplio y diverso.
Oriundo de Pernambuco, Gleybson fue militar, antes de radicarse en San Pablo donde por una novia descubrió su verdadera vocación en el mundo del vino, y por ese interés decidió formarse en la Associação Brasileira de Sommeliers (ABS).
Conocimos a Andrade en la ProWine Sao Paulo donde con su personalidad divertida y extrovertida, nos confesó que es un fan de los vinos argentinos.

Gleybson Andrade es un sommelier e influencer brasileño que ha revolucionado la forma de comunicar el vino a través de redes sociales donde tiene más de un m...

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