Martes 09:00 - 12:00 Viernes 09:00 - 20:00

¿Qué es el sitio web?

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Nutricionista Jorgelina Jorda

Casa
Argentina
Santa Fe
Nutricionista Jorgelina Jorda

"Porque somos lo que comemos, podemos transformar nuestro cuerpo y mente, nutriendonos de forma adecuada e inteligente"

31/12/2024

Ultimo dia del año, momento de balance y reflexion. Siempre es bueno detenerse y hacer resumen se todo lo vivido.
Por este lado agradeciendo 🙏 un año lleno de desafíos, crecimiento y aprendizaje.
Deseo que el próximo año este lleno de proyectos por cumplir y que sigamos creciendo juntos día a dia✨️

Gracias gracias gracias!

Feliz 2025 para todos 💫🥂

18/01/2024

Hola!! Como están?? 🙋🏽‍♀️ paso por acá para contarte que me sumo a un nuevo equipo de trabajo😊. Un nuevo espacio para que puedas mejorar tu salud o simplemente buscar tu mejor versión 💫 . Te espero los miércoles a partir de las 14.30 hs!

Podes contactarte conmigo o directamente a los contactos que allí figuran!

Te espero cuando lo necesites ❣️

18/03/2022

CAZUELITA DE POLLO EXPRESS.

Ingredientes:

▪︎Pollo
▪︎Vegetales ( los que tengas!) En este caso.
▪︎Cebolla
▪︎Pimiento
▪︎Berenjena
▪︎Tomate fresco.

Salteo por un lado la cebolla y pimiento. Reservo. Salteo las tiritas de pollo con muchos condimentos y ahí agrego todos los vegetales, y un chorrito de agua. Cocino tapado hasta que todo esté cocido 😉.

💡Si esto mismo lo haces sin tapar y a fuego fuerte queda un salteado mas oriental ( agregale salsa de soja y sésamo)

03/03/2022

VUELVEN LOS GRUPOS !!

Esta dinámica 100% online que comenzó allí con la pandemia, fue el comienzo de una nueva forma de acompañarlos!...Personalmente me sorprendió los buenos resultados y devoluciones de ustedes!! La distancia se achica con cada saludo diario, receta y logro compartido!

Es un ámbito para aprender a comer, para organizarnos, alejarnos un poco de los alimentos ultraprocesados y rodearnos de una alimentación más real!

El 15 de marzo comenzamos nuevamente con el primer grupo!!

Te espero!! Dale, Sumate! ❤

15/02/2022

VENGO BIEN HASTA LA TARDECITA!!
Te suena esa frase? Suele pasarte a menudo?

Comer liviano durante el dia, restringir, saltear o planificar mal, puede hacer que cuando empieza a caer el sol, nos den ganas de comernos todo!!

Para evitar estas comilonas nocturnas estas recomendaciones pueden ayudarte!

✔ Hacer el desayuno completo con alimentos ricos en fibras y proteínas ( lacteo, huevo, frutas secas, semillas, panes integrales)

✔ Acompañar siempre los almuerzos y cenas con verduras y frutas.

✔ Evitar alimentos ultraprocesados en tus comidas

✔No saltear las comidas de la tarde.

✔ si mis dias son largos recordar agregar colaciones.

✔ si aparece sensación de ansiedad a la tardecita, Programa alguna actividad!!

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👩‍⚕️Educación y Asesoramiento nutricional
•Modalidad virtual grupal e individual
• Modalidad presencial 🏥 centro médico verna ☎️4604511 📲3424431190

31/12/2021

Todo final me trae nostalgia, nos hace pensar en aquello que logramos y lo que quedó en el camino. Sensación agridulce ....
Pero todo final implica un nuevo comienzo!! Un reenacer , trae aires de renovación, nuevas posibilidades para continuar creciendo, avanzando y aprendiendo!!....
Mis mejores deseos para esta comunidad hermosa!

Gracias 2021! Bienvenido 2022 🥂💫🌟

27/12/2021

POS NAVIDAD ...Y ahora que comemos??

Seguramente se te cruzo la culpa por el exceso de estos dias y con ella la idea de ayunar, días de solo líquido o alguna detox.... nada de eso!
Aca algunos tips.

• Aumenta el consumo de frutas y verduras en tus comidas.
•presta atención y aumenta el consumo de agua!
• Retoma tu actividad física habitual y tus pautas de alimentación...

Fin del problema!!

A disfrutar estos últimos días del 2021!💫

Buena semana! 💪

11/11/2021

Tortillita express!
Una ideal guarnición para cuando tenemos pocos vegetales!
Usé:
1 zapallito
1 zanahoria
1/2 berenjena ( ya la tenía cocida)
1/2 pimiento
Ralle todos los vegetales menos la berenjena que ya la tenía cocida
Bati 2 huevos, y aquí va el secreto ⤵️ condimentos!!! ( le puse sal, pimienta, pimentón, ajo deshidratado, oregano)
Luego en un recipiente y horno bajito!

💡Aplica para cualquier vegetal que tengas!! ☺️
A ponerle color a este día gris! ☁️🌨️

06/08/2021

BUDIN DE NARANJA 🍊
Te dejo los ingredientes de este budin fácil fácil, que viene bárbaro para desayunos o meriendas o para llevar al cole los chicos!

Ingredientes 🛒
• 200 grs de harina integral ( podes usar la harina que tengas)
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 huevos
•100 ml de aceite
•7 u 8 sobres de sobrecitos edulcorante. ( o 1 taza de azucar)
•1 naranja lavada sin semillas procesada ( si si, con cáscara y todo )
1 chorrito de leche descremada si es necesario.

Procedimiento 👩‍🍳
•Batir los huevos con el edulcorante o azúcar hasta espumar.
• Luego incorporar el aceite y continuar batiendo.
•Incorporar la naranja procesada y mezclar.
• Por última agregar la harina
•Colocar en molde aceitado y enharinado y llevar a horno precalentado medio unos 40 minutos ( cuando sale el palito limpio en el centro esta listo)

💡datazo: Si haces de más o son pocos en casa, ( si si, no lo comas todo para terminarrrrlo) recordá que podés frezzar y descongelar un rato antes de su consumo! Queda como recién hecho 😉

▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫👩‍⚕️Educación nutricional
👩‍💻Grupos online. 🏥 consultas presenciales. Centro medico verna 📞4604511
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26/07/2021

Hoy te dejo esta receta tan rápida y rica que no podes dejar de hacerla! Mira:
INGREDIENTES:
1cebolla de verdeo
1 zanahoria
2 zapallitos
2 huevos.
Condimentos ( sal pimientos provenzal por aqui)
1/2 taza de avena, o pan rallado
1 puñado de semillas

Procedimiento:
1) picar la cebolla y saltearla. Reservar.
2) rallar la zanahoria y los zapallitos.
3) unir todos los vegetales y agregarle el huevo , condimentos, semillas y avena.
4) formar una pasta y formar las croquetas sobre placa aceitada ( dar la forma con una cuchara).
5) hornear hasta dorar ambos lados.

💡 se adapta super bien a cualquier vegetal que quieras!!

Probalas y contame. Si te gustó dale ❤

21/07/2021

Buen diaaa!!! Ayer hubo festejos del día del amigo y hoy pensas estar todo el día a tecito, mate o fruta?
Lo único que vas a lograr es juntar hambre y desquitartelo en la cena o a más tardar mañana.

Volver a tu rutina o hábito es lo aconsejable siempre!

Recordá que la restricción no nos llevará muy lejos, si un cambio de pensamiento y manejo de los alimentos ☺️☺️.

Buena jornada!!

▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫👩‍⚕️Educación nutricional.
🏥 centro medico verna (☎️ 4604511)
👩‍💻 grupos online

Consultas: 📱3424431190 o inbox 📩

13/07/2021

¿COMO PREPARAR LEGUMBRES?
Tenes que seguir algunos pasos y podes disfrutar de las legumbres en un montón de preparaciones
1️⃣ remojo: es importante dejar unas horas en remojo las legumbres( y descartar el agua) para eliminar impurezas, y prepararlas para aprovechar al máximo sus nutrientes.
Podes dejarlas desde la noche previa en este paso.
2️⃣ cocinar a fuego fuerte los primero 5 a 10 minutos , e ir quitando impurezas con espátula.
3️⃣ continuar la cocción a fuego mínimo ( para que no se desarmen) unos minutos mas hasta que estén tiernas.
4️⃣ colarlas y están listas!!

Podes usarlas en cazuelas, guisos, sopas, hamburguesas ensaldas tibias.

💡DATAZO: Podes congelar las legumbres cocidas y enfriada y tenerlas disponibles en minutos cuando lo necesites 😉

Dirección

Las Heras 6601
Santa Fe
3006

Horario de Apertura

Martes	09:00 - 12:00
Viernes	09:00 - 20:00

Teléfono

0342154431190

Página web

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