Instituto Obesidad del Sur

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Instituto Obesidad del Sur

Somos especialistas en el tratamiento integral de la obesidad, tratando a cada paciente con un plan personalizado a su caso en particular.

03/12/2025

Celebramos y honramos a quienes dedican su vida a cuidar la salud con compromiso, precisión y humanidad.
Nuestro equipo de cirujanos bariátricos, nutricionistas, psicólogos y especialistas en obesidad trabaja cada día para acompañar a nuestros pacientes en un camino de transformación, bienestar y nuevos comienzos.

👨‍⚕️❤️ Gracias por su vocación, por cada decisión que salva y cambia vidas, y por poner el corazón en cada paso del tratamiento.

¡Feliz día del médico!

20/11/2025

20 de noviembre – Día Mundial de la Infancia

👧🧒 Día Mundial de la Infancia
En este día celebramos los derechos de todos los niños y niñas, recordando la importancia de cuidar su salud desde los primeros años.
La obesidad infantil es una de las principales preocupaciones de salud pública: promover hábitos saludables, una alimentación equilibrada y el ejercicio diario es clave para prevenir enfermedades en la vida adulta.

Trabajamos para acompañar a las familias en el cuidado integral de la salud infantil, fomentando la prevención y el bienestar.

📞 Consultanos
WhatsApp CEDIC: +54 9 291 4702582

19/11/2025

Receta .carlapulita
FACILES
SANOS
RICOS

QUE MAS??

1. Bocaditos de Banana y Mantequilla de Maní (o Frutos Secos)
2. Bocaditos de Banana Congelada y Chocolate Oscuro
3. Bocaditos de Banana y Coco Tostado con Hilo de Dulce de Leche

17/11/2025

Ingrediente,Cantidad Aproximada
Harina de avena o avena arrollada 2 y 1/2 cdas
Huevos, 1 unidades
1/2 Fruta: banana, manzana o pera.
Polvo de hornear 1 cucharadita.
Esencia de vainilla

- Mezclar los Ingredientes Líquidos: En un bol, bate los huevos y la fruta hasta que estén bien combinados.
- Incorporar la Leche: Agrega la leche y mezcla hasta integrar.
- Añadir la Harina: Incorpora la harina poco a poco. Bate la mezcla con un batidor de mano (o varillas) o usa una licuadora para asegurarte de que no queden grumos.

- Cocinar: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Verter la Masa: Vierte un cucharón de la mezcla en la sartén. Inclina la sartén para que la masa cubra uniformemente el fondo con una capa fina.

- Voltear: Cocina por unos segundos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y la superficie se vea seca. Dale la vuelta con una espátula y cocina por el otro lado brevemente (unos 3 segundos a 1 minuto).

Agregar kiwis para acompañar.

14/11/2025

14 de noviembre – Día Mundial de la Diabetes

🌍 Día Mundial de la Diabetes
Cada 14 de noviembre se busca crear conciencia sobre la importancia de prevenir, detectar y controlar la diabetes, una enfermedad que afecta a millones de personas en el mundo.
Mantener una alimentación equilibrada, realizar actividad física y controlar periódicamente los niveles de glucosa son acciones claves para cuidar tu salud.

Acompañamos a nuestros pacientes en el control y tratamiento de enfermedades metabólicas relacionadas con la obesidad, brindando atención integral y personalizada.

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11/11/2025

Acompañamos a cada paciente en su camino de transformación, con un enfoque integral que combina cirugía, seguimiento médico y apoyo emocional.
💚 Cada historia como la de Romina nos recuerda que cambiar es posible.

📍 Si querés dar el primer paso hacia una vida más saludable, estamos para acompañarte. Solicitá un turno por whatsapp al: 291 470 2582

10/11/2025

El equipo de IOS – Instituto Obesidad del Sur realizó la primera cirugía bariátrica con el nuevo equipamiento adquirido por el Hospital Privado del Sur, marcando un importante avance en la atención de nuestros pacientes.

La intervención estuvo a cargo del Dr. Sergio Cantarelli ( )como cirujano y Dr. Matías Sabbatini ( ) como ayudante, quienes, junto al equipo quirúrgico, llevaron adelante un procedimiento exitoso con esta nueva tecnología.

Este equipamiento de última generación permite optimizar los procedimientos quirúrgicos, ofreciendo mayor precisión, seguridad y confort durante las intervenciones.

Continuamos comprometidos con la innovación y la excelencia médica, trabajando junto al para brindar una atención de calidad y mejorar la salud y el bienestar de nuestros pacientes.

16/10/2025

Natalia, a un año de su cirugía By Pass gástrico 💪✨
Hace un año, Natalia decidió dar un paso fundamental para mejorar su salud y su calidad de vida.
Hoy, los resultados hablan por sí solos: más energía, bienestar físico y emocional, y una transformación que va mucho más allá de lo estético.

Su historia es una muestra de que sí es posible estar mejor cuando se toma la decisión de cambiar.

📞 Consultanos
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🔗 Ver más testimonios en: institutodeobesidad.com.ar/testimonios

16/10/2025

Hoy conmemoramos el Día Mundial de la Alimentación, una oportunidad para reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios y su impacto en la salud.

🍽️ Comer bien es una forma de cuidar tu cuerpo y tu bienestar a largo plazo.
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15/10/2025

Hoy es el Día Nacional de Lucha contra la Obesidad, una fecha para generar conciencia sobre esta enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo.
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La obesidad no es solo una cuestión estética: implica riesgos serios para la salud física y emocional.
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En IOS trabajamos con un enfoque integral, acompañando a nuestros pacientes con equipos interdisciplinarios en nutrición, psicología y cirugía bariátrica.
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💙 Luchar contra la obesidad es apostar por una mejor calidad de vida.
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13/10/2025

En el Día del Psicólogo, desde IOS destacamos el rol fundamental de estos profesionales en el tratamiento de la obesidad.
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El acompañamiento psicológico es clave durante todo el proceso bariátrico: ayuda a comprender las causas del sobrepeso, fortalecer hábitos saludables y sostener el cambio a largo plazo.
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💬 La salud emocional también forma parte del camino hacia una vida más saludable.
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10/10/2025

Receta saludable para una merienda dulce y liviana

by | IOS - Instituto de Obesidad del Sur

¿Estás en déficit y tenés ganas de algo dulce? 😍
Te dejamos esta tarta express, ideal para los días frescos 🍂
✨ Sin azúcar — solo fruta como endulzante
✨ Apta para pacientes bariátricos
✨ Podés disfrutarla caliente o fría

🧁 Ingredientes:

1 banana madura 🍌

2 cucharadas de harina de arroz

1 cucharada de coco rallado 🥥

1 huevo 🥚

1 pera en trocitos 🍐

👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Pisá la banana en un bowl.
2️⃣ Agregá la harina, el coco y el huevo. Mezclá bien.
3️⃣ En un molde de silicona, colocá los trocitos de pera cubriendo la base.
4️⃣ Verté la mezcla encima.
5️⃣ Cociná 15 min al horno o 4 min al microondas.

¡Y listo! 💛 Una opción dulce, nutritiva y sin culpas.

Dirección

Sarmiento 834
Sarmiento

Teléfono

+542915770287

Página web

http://www.institutodeobesidad.com.ar/

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