08/07/2025
Recetaza alta en proteínas.. para 6 hamburguesa:
Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos o bien una cajita [ menor sodio], 2 tazas de soja texturizada fina previamente hidratada con caldo de verduras, 2 huevos, condimentos finas hierbas alicante, 3 cdas de mostaza, sal a gusto, 1 remolacha rallada o procesada, 1 zanahoria rallada o procesada, 1 bara de apio con hojas procesada, 1 pechuga de pollo chica [ suprema] hervida o salteada en cubos para más sabore, 4 cdas de rebozador o pan rallado o avena.
Procedimiento: la parte más fácil para quien le cuesta la cocina o no es amante. 👩🍳
Colocar en una procesadora todos los Ingredientesss, o bien hace como yo que tengo una mini, y procese primero garbanzo y pollo, luego procesas la soja con las verduras, agregas huevo, sal, Mostaza y condimentos, pan rallado, mezclas todo con una espátula...
En bolsitas separadores o film con la mano o molde de hamburguesas las armas, la pones en una placa y la llevar al freezer 1 hora. Dsp separas y pones en una bolsa o ziploc. Listoo hamburguesas para toda la semana.🧆🍽🥗
Sumate al cambio de hábitos..
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