Cura Domo 24

23/02/2026

Atitudinea ta poate schimba mai mult decât crezi.

23/02/2026

La mulți ani! 🎉

22/02/2026

Postul începe în Miercurea Cenușii și durează până la Paște.
În Austria, acesta are o tradiție creștină îndelungată și simbolizează renunțarea, reflecția și un mod mai conștient de a trăi viața de zi cu zi.

La început, postul însemna renunțarea la anumite alimente.
Astăzi, mulți îl înțeleg și ca pe un stil de viață mai conștient – mai puțin consum, mai puține distrageri, mai multă atenție și cumpătare.

Perioada postului invită la a face o pauză, a pune sub semnul întrebării obiceiurile și a crea spațiu pentru lucruri noi.
Nu perfecțiunea este esențială, ci decizia luată în mod conștient.

20/02/2026

Ingrediente (4 găluște)
200 g pâine albă uscată (chifle), tăiată cuburi
cca. 150 ml lapte
150–180 g brânză tare aromată (de munte, tip Emmentaler / Almkäse), rasă grosier
1 ceapă mică, tocată fin
2 ouă
1–2 linguri făină
pătrunjel tocat
sare, piper, nucșoară
unt sau ulei pentru prăjit

pentru servire: supă limpede de vită sau de legume

Mod de preparare
Se toarnă laptele cald peste pâine și se lasă să se înmoaie.
Ceapa se călește în puțin unt până devine sticloasă.
Se adaugă ceapa, brânza, ouăle, făina și condimentele peste pâine.
Se amestecă bine până se obține o compoziție modelabilă.
Se formează găluște plate.
Se prăjesc încet, în unt sau ulei, până devin aurii și crocante.
Se servesc în supă fierbinte sau separat, cu salată verde.

👉 Sfat: găluștele mai plate se prăjesc mai frumos și sunt mai crocante.

18/02/2026

Săptămâna aceasta vă prezentăm ultimul videoclip din seria noastră: La final, ceea ce contează cu adevărat!
Doriți să colaborați cu o agenție sau să vă organizați totul pe cont propriu? Decisiv ar trebui să fie care variantă implică costuri, efort și timp mai reduse pentru găsirea clienților și organizare – și unde beneficiul și succesul financiar pentru dumneavoastră sunt mai mari.

Sperăm ca videoclipurile noastre să vă sprijine în activitatea zilnică și să vă ofere sfaturi și informații valoroase.

Manche Familien glauben, dass die Personenbetreuung den ganzen Tag ohne Pause über da sein muss. Das kann man natürlich nicht verlangen. Deshalb sollte man d...

16/02/2026

Ai încredere: ești exact în locul potrivit, la momentul potrivit.

15/02/2026

În lunile ianuarie și februarie este sezonul gogoșilor.
Fie clasice, cu gem de caise, fie cu umpluturi moderne – sunt nelipsite în această perioadă.
Mirosul de produse proaspăt coapte aduce un sentiment de confort și tradiție.
Un mic răsfăț dulce care face iarna mai plăcută.

15/02/2026

La mulți ani!

13/02/2026

🛒 Ingrediente (4 porții):
800 g carne de vită (spată sau pulpă)
600 g ceapă
3 linguri untură sau ulei
3 linguri boia dulce
1 linguriță boia iute (opțional)
2 căței de usturoi
1 linguriță chimen măcinat
1 lingură pastă de roșii
1 linguriță maghiran
Sare, piper
250 ml apă sau supă de vită
Coajă de lămâie (opțional, tradițional)

👩‍🍳 Mod de preparare:
Ceapa se taie foarte fin și se călește lent în untură până devine aurie.
Se ia vasul de pe foc și se adaugă boiaua (pentru a nu se arde).
Se pun usturoiul, chimenul și pasta de roșii.
Carnea tăiată cuburi se adaugă și se amestecă bine.
Se toarnă apa sau supa.
Se condimentează cu sare, piper și maghiran.
Se fierbe la foc mic aprox. 2 ore, fără a amesteca (doar se scutură vasul).
Sosul devine legat natural din ceapă – nu este nevoie de făină.
Se servește cu: pâine, găluște sau knödel.

11/02/2026

Sfatul saptamanii pentru ingrijirea medicala ! Descoperiti noi abordari si tehnici de ingrijire a pacientilor dumneavostra in fiecare saptamana in videoclipurile noastre de pe YouTube👉

Eine Anleitung zum Treppen steigen mit Unterarmstützkrücken und Handlauf. www.dh141823.students.fhstp.ac.at