Julia Hintsteiner - diätologisch xund

30/05/2022

📢📢
Meine Lieben,

ich bin von 31.05.-19.06. auf Urlaub. Ab 20.06. bin ich wieder für euch da und stehe gerne für Termin-Anfragen zur Verfügung :-)

Nach ca. 2,5 Jahren des langen Wartens, werde ich mich von 02.06.-16.06. ENDLICH mal persönlich vom american way of life überzeugen 🙂🤩😉 🇱🇷

Big Apple 🍎 und washington - i'm ready 🤩🥳🏃‍♀️🛫

21/03/2022

21/03/2022

12/01/2022

Nutze den Neujahrsrabatt 🍀

Weitere Info's unter 0660/4621970 oder office@diaetologisch-xund.at

Liebe Grüße
Julia

31/12/2021

Hallo meine Lieben!

Ein spannendes und herausforderndes Jahr geht bald zu Ende...

Ich wünsche euch einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022 und möge es euch viel Glück, neue tolle Erlebnisse und vor allem Gesundheit bringen 🐖🍀🍀🍄

Ich persönlich freue mich schon auf berufliche Veränderungen im Jahr 2022.
Ab Jänner starte ich in ein 2. Dienstverhältnis als Diätologin weshalb ich freiberuflich etwas kürzer treten werde.

Terminvereinbarungen sind natürlich weiterhin nach individueller Absprache möglich :)

Alles Liebe
Julia

22/11/2021

📢Update 4. Lockdown:
Als gesetzlich annerkannter Gesundheitsberuf dürfen wir Diätologen auch während eines Lockdowns unsere Ernährungspraxen offen halten und unsere Patienten persönlich betreuen!! 😊

04/09/2021

Hallo meine Lieben!
Ich genehmige mir jetzt mal 2 Woche Pause... ⛱🏖
Vom 06.09. bis einschließlich 20.09.2021 ist meine diätolgoische Praxis geschlossen.
Ab 21.09. stehe ich euch wieder für ernährungsmedizinische Beratungen & Co zur Verfügung.
Bis dahin alles liebe
Julia 😊

10/08/2021

Auch Diätologen brauchen mal Urlaub 😅😜 Deshalb bin in von 11.08.-15.08. auf Urlaub und somit nicht erreichbar😊 Ab 16.08. stehe ich euch gerne wieder für Fragen und Anliegen rund um's Thema Ernährung zur Verfügung 🤓⛱

15/04/2021

Ich freue mich über Feedback :-)

Noch einen schönen Tag inklusive verrücktem April-Wetter ...LG Julia

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06/04/2021

Gerade im "Kalender der Kuriosen Feiertage" entdeckt
- Heute ist der Tag der frischen Tomate 🍅 😅🙃

Mindestens sechs Dinge, die man über frische Tomaten wissen sollte:

🍅Tomaten sind unter einer ganzen Reihe von Namen und Bezeichnungen bekannt
- im deutschsprachigen Raum auch Liebesapfel, Paradiesapfel oder Paradeiser
- unsere italienischen Nachbarn nennen die Tomate aufgrund ihrer ursprünglichen gelben Farbe auch Goldapfel (ital. pomodoro).
🍅Obst oder Gemüse?
-- Tomaten gehören als Nachtschattengewächse in die Kategorie des sogenannten Fruchtgemüses
- Insofern sind sie mit Auberginen, Gurken, Kürbissen und Zucchini verwandt.
🍅Frische Tomaten enthalten pro 100g neben ganz viel Wasser in etwa die folgende Nähr- und Inhaltsstoffe: Vitamin C 25 g, Kalorien 17 Kcal und Carotinoide: 12,7 mg.
🍅Frische Tomaten lassen sich unter optimalen Bedingungen ca. 14 Tage lagern
- eine Temperaturspanne von 13 bis 18 Grad ist ideal
- man sollte Tomaten niemals im Kühlschrank lagern, denn niedrige Temperaturen entziehen dem Fruchtgemüse jegliches Aroma und führen in der Regel zum Kälteschock, der sich durch braune Flecken zeigt.
🍅Achtung: Niemals grüne Tomaten essen. Denn diese unreifen Tomaten enthalten bis zu 30 Milligramm giftiges Solanin, das ab einer gewissen Menge tödlich für den Menschen ist

Quelle: https://www.kuriose-feiertage.de/tag-der-frischen-tomaten/

Noch einen tollen April-Tag (mit Sonne, Wind und Schnee ☃️☀️💨) wünsche ich euch ...

Lg Julia

Schon gewusst? Den 6. April feiern die USA als ihren nationalen Tag der frischen Tomaten (engl. National Fresh Tomato Day). Guten Appetit.

28/02/2021

Spermidine: Jungbrunnen für die Zellen 🤸📣

Spermidin kommt in jeder Körperzelle vor und findet sich auch in vielen Nahrungsmitteln, dies aber in sehr unterschiedlichen Konzentrationen. Mit dem Alter verringert sich die Spermidinproduktion in den Zellen stetig, darum sollte auf eine gezielte tägliche Spermidin-Zufuhr geachtet werden.
go Optimize spermidine ist ein Nahrungsergänzungsmittel aus österreichischem Buchweizen-Spermidin, kombiniert mit dem Superantioxidans Astaxanthin, Zink und Vitamin B1 zur Unterstützung der körpereigenen Zellerneuerung1. Die beiden Vitalstoffe Thiamin und Zink, schützen die Körperzellen zusätzlich vor oxidativem Stress.*
1 Aging (Albany NY) 2018: Jan 8;10(1):19-33. doi: 10.18632/aging.101354. *Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Ich selbst nehme seit ca. 2 Wochen regelmäßig Spermidin für mein Immunssystem ein....

Nähere Informationen - > pN an mich oder mail an office@diaetologisch-xund.at

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Let's be optimized 👍

22/02/2021

Healthy Aging: Natürliche Zellerneuerung 🤸
Zellen sind die kleinste Einheit des Lebens, spielen aber eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, das Altern mit all seinen Aspekten zu entschlüsseln. Denn Zellen besitzen u.a. die Fähigkeit, sich mithilfe des körpereigenen Zellrecyclingprogramms Autophagie zu erneuern und damit aktiv und gesund zu bleiben. Spermidin scheint in der Lage, die Autophagie anzukurbeln. Spermidin kommt in jeder Körperzelle vor und findet sich auch in vielen Nahrungsmitteln, dies aber in sehr unterschiedlichen Konzentrationen. Mit dem Alter verringert sich die Spermidinproduktion in den Zellen stetig, darum sollte auf eine gezielte tägliche Spermidin-Zufuhr geachtet werden

Du willst mehr über die Autophagie und Spermidin erfahren? pN an mich oder mail an office@diaetologisch-xund.at oder kontaktiere mich über meine Homepage unter www.diaetologisch-xund.at

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16/02/2021

Healthy Aging: Das Geheimnis der Zellerneuerung 🤸📣

Kennt ihr schon go Optimize Spermidin? Hochwertiges österreichisches Buchweizen-Spermidin wird hier geschickt mit der natürlichen Carotinoid Astaxanthin kombiniert. Astaxanthin gilt als das stärkste, aktuell bekannte Antioxidans. Gewonnen wird es aus der Grünalge Haematococcus pluvialis – Made in Austria. Die beiden Vitalstoffe Thiamin und Zink schützen die Körperzellen zusätzlich vor oxidativem Stress.*
Go Optimize Spermidine unterstützt die Zellerneuerung1, das Immunsystem und trägt zusätzlich zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. - ein Jungbrunnen für die Zellen!🤸📣

1 Aging (Albany NY) 2018: Jan 8;10(1):19-33. doi: 10.18632/aging.101354.
*Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei

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13/02/2021

Was bedeutet Autophagie?

Die Alters- und Zellforschung beschäftigt sich aktuell intensiv mit dem Thema „Autophagie“. Die Autophagie ist eine Art immerwährender Frühjahrsputz unserer Zellen, mit dessen Hilfe beschädigte Zellbestandteile wieder neu verwertet werden und unsere Zellen funktionsfähig bleiben. Nichtabgebauter „Zellmüll“ gilt nämlich als Auslöser für diverse Erkrankungen. Deshalb ist die Autophagie auch unser körpereigenes Recyclingprogramm und der Gesundheitsgarant für unseren Körper. Dieser Vorgang ist so wichtig, dass der japanische Zellbiologe Yoshinori Ohsumi 2016 den Nobelpreis für Medizin für die Aufklärung der Autophagie-Mechanismen erhielt.

Du möchtest mehr über die Autophagie erfahren - pN an mich oder per Mail an office@diaetologisch-xund.at

LG und xund bleiben
Julia 😊🤸

25/01/2021

Endlich wieder mal Zeit zum Weckerl backen gefunden 😊🙃

Käseweckerl und Mohn-Sesamflesserl (mit Vollkorn-Anteil)

Zutaten:
300 g Milch
20g frischer Germ
1 Prise Zucker
250g Weizenmehl glatt
250g Vollkornweizenmehl
60g zimmerwarme Butter
2 EL Rapsöl
1 versprudeltes Ei
1-1 1/2 TL Salz
nach Belieben bestreuen/belegen

Zubereitung:
Zimmerwarme Milch, Germ, Zucker, Mehl, Butter, Rapsöl, Salz und ein 1/2 Ei zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Eine Kugel formen und in eine Schüssel geben. Mit einem Geschirrtuch zugedeckt ca. 40 min. gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Aus dem Teig je nach gewünschter Größe ca. 10-16 Stk. schneiden und jedes Teigstück schleifen. Ca. 10 min. zugedeckt rasten lassen.

Teigstücke nach Belieben formen und wiederum ca. 10 min. rasten lassen.

Mit Ei und Milch/Wasser bestreichen und nach Belieben bestreuen/belegen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 230°C 12-15 min. goldbraun backen.

Viel Spaß beim Nachbacken 😁

LG Julia

Modifiziert nach Thermomix/Cookidoo Rezept "Salzstangerl"

21/01/2021

Nutze noch bis 24.01. den Neujahrsrabatt und starte mit go Optimize durch ‼😄✌️🤸‍♀️

Die Weihnachtsfesttage haben sich auch bei dir auf der Waage bemerkbar gemacht??🍪🙈
Du möchtest die zusätzlichen Kilos gezielt, einfach und lecker wieder los werden?
Oder deiner Leber wieder mal was gutes tun?
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Auch ich nutze regelmäßig die Mahlzeiten-Ersatzprodukte von go Optimze ob im beruflichen oder Uni-Alltag:

- zB ist mein Vanille Drink als Frühstück im Rehazentrum nicht wegzudenken
- beim unterrichten am BFI greife ich gerne auf die Riegel als Abendessen zurück
- und am Weg nach Wien bzw. auf der UNI selbst sind Riegel und Shakes simple, praktisch und lecker als Frühstück, Mittag- oder Abendessen

Bei Interesse PN an mich oder direkt auf https://www.go-optimize.com/shop/ *

*für die Erstregistrierung benötigst du den CODE einer Ernährungsfachkraft (Diätologen/Ärzte/Ernährungswissenschafter)