Ernährungsberatung Martina Steiner

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Ernährungsberatung Martina Steiner

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Ernährungsberatung Martina Steiner, ErnährungsberaterIn, Obkirchergasse 38/4/3, Wien.

30/12/2025

Ein paar persönliche Gedanken zum Jahreswechsel 🎆

Nach vielen Gesprächen über Ernährung, Körpergefühl und Gesundheit kann ich dir ziemlich sicher sagen, was dich im neuen Jahr nicht weiterbringen wird:
➡️ mehr Druck, mehr Regeln, mehr Selbstkritik.

Gerade jetzt zum Jahreswechsel ist Social Media wieder voll mit Abnehmtipps, Saftkuren, Detox Anleitungen und Supplementen zur Darmsanierung 🤦🏼‍♀️

Jedes Jahr das gleiche Spiel.

Vielleicht darf 2026 ein Jahr werden, in dem es weniger um „perfekt“ und irgendwelche „Ernährungstrends“ geht, sondern mehr um eine tragfähige Basis, Selbstfürsorge und einen freundlicheren inneren Dialog.

❌Ohne sinnlose Diäten. Ohne starre Verbote.

➡️ Dafür mit Routinen, die dir wirklich guttun und in deinem Alltag auch langfristig funktionieren.

Vielleicht magst du dir zu Beginn des Jahres bewusst ein wenig Zeit nehmen, um in Ruhe zu reflektieren, was dir wirklich wichtig ist – und welchen Weg du im neuen Jahr gehen möchtest. Ich werde das definitiv tun.

Ich wünsche euch alles Liebe und einen guten Rutsch ins neue Jahr! 🍀🍾

24/12/2025

Frohe Weihnachten und erholsame Feiertage!! 🎄✨⭐️💫 Diese Weihnachten sind wirklich etwas ganz Besonderes - weiße Weihnachten in Wien gab es zuletzt wohl 1996 ❄️☃️ in diesem Sinne: genießt diese besondere Zeit mit euren Lieben! 🫶 Ich hoffe, ihr könnt die letzten Tage des Jahres entspannt ausklingen lassen und mit voller Energie ins neue Jahr starten! Alles Liebe, Martina 🌟🎄

21/12/2025

🦠Probiotische Lebkuchen-Apfel Bowl | Gibt es etwas Besseres als den Duft von warmem Apfel, Zimt und gerösteten Nüssen am Morgen? ❤

Diese Lebkuchen-Apfel Joghurt Bowl schmeckt nicht nur nach Adventsmarkt & Weihnachten – sie tut auch deiner Verdauung rundum gut ✨

🌿 Das brauchst du: 200 g probiotisches Joghurt | 1 gewürfelter Apfel | 3 EL Haferflocken | 1 TL
Zimt | 1 Prise Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz, Vanille | 1 EL geröstete, gemahlene
Haselnüsse | optional: 1-2 TL Ahornsirup

Probiotische Joghurts enthalten lebende Bakterienkulturen. Sie können ein sinnvoller Bestandteil einer darmgesunden Ernährung sein – besonders im Rahmen einer vielfältigen, ballaststoffreichen Lebensmittelauswahl.

🎄Was sind eure liebsten weihnachtlichen Frühstücksideen?

20/12/2025

Feiertage, Zeit zum Runterkommen, gutes Essen und liebe Menschen – und trotzdem melden sich Darm und Kopf? 🌪️

Gerade in der Weihnachtszeit machen wir uns oft viel Stress, Druck und stehen unterbewusst unter großer Anspannung 😶‍🌫️

Viele haben das Gefühl es allen Recht machen zu müssen, Rücksicht zu nehmen und die Bedürfnisse von anderen über die eigenen zu stellen…

➡️ Dies führt oft zu Verdauungsbeschwerden, Überessen und Stress…

Gerade in so intensiven Phasen ist es aber wahnsinnig wichtig die eigenen Grenzen zu wahren, gut auf sich selber zu hören und dir zwischendurch immer mal wieder eine Auszeit zu nehmen.
➡️ Hier reicht oft schon ein entspannter Spaziergang oder ein Telefonat mit einer lieben Freundin! ❤️‍🩹

In diesem Sinne: Versuch die Zeit mit deinen Lieben zu genießen, aber achte hier auch gut auf dich selbst und darauf was dir gut tut! ♥️

19/12/2025

Darmgesundes Frühstück ✨step by step✨| ohne Frühstück bin ich absolut nicht überlebensfähig 🥲 deswegen braucht es auch manchmal Ideen die schnell gehen und nicht viel Zeit benötigen ⏰

Das Mohn-Zitronen-Joghurt ist eines meiner absoluten Lieblinge, weil es sich super einfach vorbereiten lässt - d.h. ich muss es morgens nur mehr aus dem Kühlschrank nehmen und mit Obst toppen! ✅

Es enthält alles was ein darmgesundes Frühstück braucht 🦠💚🌱
➡️ Proteine
➡️ Kohlenhydrate und Ballaststoffe
➡️ essenzielle Fettsäuren
➡️ Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe

Nach diesem Prinzip ist eine darmgesunde Frühstücksbowl super schnell zusammengestellt und natürlich beliebig anpassbar ❤️

In diesem Sinne, falls ihr heute noch nicht gefrühstückt habt ➡️ das ist euer friendly reminder 😉

Startet gut in den Tag!! 🥰

17/12/2025

Komponenten Meal Prep | darmgesund | antientzündlich | ballaststoffreich | super schnell & einfach vorbereiten ✨

Genau das, was du suchst? ⬇️

Neben dem klassischen Vorkochen von ganzen Gerichten gibt es eine Variante, die ich persönlich im Alltag besonders liebe: Komponenten Meal Prep 😊

Die Idee ist simpel: Einzelne Grundkomponenten werden vorbereitet und unter der Woche nur noch kombiniert – ein bisschen „zusammengeworfen“ und fertig ist das Essen 🌿

So funktioniert es:
➡️Kohlenhydratkomponente: z.B. Getreide, Nudeln oder Kartoffeln – bei mir diesmal Hirse

➡️Proteinkomponente: z.B. Hummus, Ei, Feta oder Tofu – hier Hüttenkäse & Ricotta

➡️Fettquelle / Dressing: z.B. Öl, Nüsse oder ein Dressing – bei mir Leinöl-Balsamico-Senf & Nusskernmischung

➡️Gemüse: ganz flexibel, was gerade da ist – Rucola, Tomaten, Gurken

➡️Toppings für zusätzliche Antioxidantien & sekundäre Pflanzenstoffe: z.B. Früchte, Samen, Kerne – hier Granatapfelkerne, Kaki & Nüsse

Ich bereite mir die einzelnen Komponenten am Wochenende vor und kann dadurch ganz einfach unter der Woche stressfrei, schnell und nährstoffreich essen❤️

Oft hilft genau das, um regelmäßiger zu essen und den Alltag etwas ruhiger zu gestalten 😌

Für mehr darmgesunde Tipps, schaut gerne bei mir vorbei!! 💚

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15/12/2025

Alternativ gesüßt = darmgesund?
Klingt logisch, oder? 🤔

❌Für eine sensible Verdauung stimmt das aber nicht automatisch. Hier ist weniger Zucker oft bekömmlicher
als andere Zuckerarten auszutauschen.

➡️ Gerade bei Unverträglichkeiten, Reizdarm, SIBO oder IMO sind viele der vermeintlich „gesünderen“ Alternativen schlechter verträglich.

✨Wie immer gilt: Darmfreundlich ist, was dein Körper gerade besser verarbeiten kann und was dir gut tut. 🤍

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14/12/2025

🎄Darmgesund, ballaststoffreich & herrlich cremig✨

🌰 Maroni-Mandel-Creme mit knackigem Schokoladentopping – einfach gemacht, sanft süß und wunderbar winterlich ❄️

Ich liebe Maroni in jeglicher Form - egal ob frisch auf dem Christkindlmarkt, als Suppe, als Schokomaroni oder in Form dieser köstlichen Nachspeise ❤️

Seid ihr Maroni-Fans? 🌰✨
Ich bin neugierig: Wie esst ihr sie am liebsten?

Alles Liebe,
Martina

12/12/2025

Manchmal klingt Darmgesundheit online nach „alles oder nichts“ – nach Superfoods, strengen Regeln und vermeintlichen Wundermitteln 🪄✨

Aber genau das kann uns eher verunsichern als wirklich unterstützen.

❌ Viele populäre Darm-Tipps wirken nicht, oder nur in bestimmten Situationen – und manche brauchen wir schlicht nicht, um unseren Darm gut zu unterstützen.

➡️ Dein Körper ist individuell.
➡️ Dein Darm ist individuell.
➡️ Und nicht jeder Trend passt zu dir – und das ist völlig in Ordnung 🫶

Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gerne 😊

Alles Liebe,
Martina 💚

09/12/2025

✨Verdauungsschonender Darmentlastungstag | Manchmal fühlt sich die Verdauung in der Vorweihnachtszeit ein bisschen überfordert an. Zwischen Keksen, Weihnachtsgans & Weihnachtsfeiern kann es wohltuend sein, dem Darm zwischendurch kleine Entlastungsmomente zu schenken 🌿

Darmentlastungstage können dabei helfen, das Verdauungssystem kurz zur Ruhe kommen zu lassen. Oft reichen schon ein bis zwei sanfte Tage mit leichter, gut bekömmlicher Ernährung, um wieder mehr Balance zu spüren. Kein Verzicht, kein Druck – eher ein liebevolles Zurückschalten, wenn dein Körper danach verlangt.

Im Karussell zeige ich dir ein paar einfache Ideen, wie solche Entlastungstage aussehen können und worauf du achten darfst, damit sie deinem Darm wirklich gut tun 😊

Ich hoffe, du kannst etwas für dich mitnehmen.
Alles Liebe ❤️

07/12/2025

🎄 Gesunde Geschenkideen zu Weihnachten – Teil 1 🎄

Bist du noch auf der Suche nach köstlichen, kleinen Aufmerksamkeiten, die nicht nur hübsch aussehen, sondern gleichzeitig etwas Gutes tun? 💝

Dann hab ich hier was für dich:
➡️ Diese Heidelbeer-Schoko-Weihnachtsbäumchen sind reich an Antioxidantien (dank Heidelbeeren & Granatapfelkernen) und kommen durch dunkle Schokolade mit deutlich weniger Zucker aus. ✨Wenn du 100%ige Schokolade verwendest, sind sie gänzlich zuckerfrei 💚

Perfekt als kleines Mitbringsel, für den Adventsbesuch oder als süße, gesündere Alternative zu klassischen Weihnachtsnaschereien 🎁✨

👉 Anleitung im Video
👉 Mind. 75–80 % Kakaoanteil verwenden
👉 Chrunchy Toppings wie Pistazien oder Kakao nibs passen super dazu

Spoiler: Nummer 2 wird köstlich cremig & extra weihnachtlich! 🤫

Was bringt ihr gerne zu Weihnachten mit? 🎄💚

Adresse

Obkirchergasse 38/4/3
Wien
1190

Telefon

+4369917251854

Webseite

http://www.deine-ernaehrung.at/

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