Helth Law

04/09/2022

🍃 Куриная грудка с сыром🍃
На 100 грамм - 138,64 ккал Белки- 22,73 🔸Жиры -4,29🔸Углеводы -2,32

Ингредиенты:
•Сыр — 120 Грамм
•Куриная грудка — 3 Штуки
•Яйцо — 1 Штука
•Мука — По вкусу
•Панировочные сухари — По вкусу
•Соль, перец — По вкусу

Приготовление:
В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра. Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении. Подготовьте панировку – муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо. И обваляйте в сухарях. Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут). Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

04/09/2022

🍆Соте из баклажанов - ну очень вкусно! 🍆

На 100г - 70ккал, Б/Ж/У - 3.4/3.9/5.7

🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пару баклажан
1 луковица
1 крупная морковка
Пару ярких сладких перцем
Несколько томатов
Из приправ: соль, острый перец, зелень базилика и укропа, пару зубков чеснока

🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍆Баклажаны помыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и оставить.
🍆Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно.
🍆Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.
🍆Томаты пустить на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.
🍆Обжарить баклажаны на сухой сковороде. Обжарить остальные овощи.
🍆Всё смешать и залить томатным соком. Томить на малом огне минут 20.
🍆После чего попробовать на соль и перец, подогнать по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком.
🍆Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаивать минут 10.

Приятного аппетита!💕

04/09/2022

Куриная запеканка: просто и полезно🐣

Итого на 100 грамм - 112 ккал
Б/Ж/У 17 / 4 / 3

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 1 морковка
● 1 головка лука
● цветная капуста 100 г
● 1 яйцо
● сыр нежирный 70 г
● специи

Приготовление:

🐣Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть.
🐣Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень.
🐣Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром.
🐣Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

04/09/2022

Печеная брюссельская капуста с соусом🌾
🔸на 100грамм - 107.47 ккал🔸Б/Ж/У - 4.59/7.62/7.1🔸
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
450 гр брюссельской капусты⁣
1-2 ст.л. оливкового масла⁣
Соль и перец по вкусу⁣
⠀⁣
✅ Для соуса:
60 мл сметаны или йогурта⁣
2 ст.л. оливкового масла⁣
1,5 ст.л. дижонской горчицы⁣
1 ч.л. измельченного чеснока⁣
Соль и перец по вкусу⁣
1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1⃣ Разогрейте духовку до 200°С⁣
2⃣ Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем⁣
3⃣ Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут⁣
4⃣ Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере⁣
5⃣ Подавайте капусту с соусом⁣

Приятного аппетита!❤️

24/08/2022

ПП КРАСНЫЙ БАРХАТ 😍

✅160 калорий
Диаметр формы 17 см
⠀⠀
Рецепт бисквита:
▫️4 яйца
▫️60 грамм муки ц/з
▫️100 мл. кефира
▫️1 ст.л какао
▫️1 ч.л разрыхлителя
▫️Подсластитель по вкусу (у меня 2 саше фитпарад #7)
▫️Красный краситель (купила в ленте)⠀
Для крема:
▫️140 грамм творожного сыра
▫️100 грамм йогурта
▫️Подстаститель по вкусу

Готовим:⠀⠀
▫️Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до крепких пиков.⠀⠀
▫️Желтки слегка взбиваем, добавляем кефир, подсластитель, муку, какао, разрыхлитель, краситель и все перемешиваем венчиком.⠀⠀
▫️Добавляем часть белков в массу и перемешиваем. Отправляем все к белкам и перемешиваем однородное тесто на маленькой скорости миксера.⠀
▫️Переливаем в форму и отправляем выпекаться при 180 градусах на 25 минут.⠀⠀
▫️Для крема соединяем все ингредиенты и смешиваем венчиком до однородности.⠀⠀
▫️Разрезаем бисквит на 2 коржа, смазываем кремом и украшаем по вкусу. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа

Приятного аппетита!

07/07/2022

Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, PP, и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.), биофлавоноидов. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни витамин C. Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.

Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток.

07/07/2022

07/07/2022

07/07/2022