05/09/2022
Необычайная польза и вред хумуса для организма обусловлены свойствами тех продуктов, которые входят в состав закуски. Блюдо является ценным источником растительного белка, поэтому оптимально подходит для питания вегетарианцев. Мощные антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, дают противовоспалительный эффект и предупреждают развитие онкологии, а клетчатка в нуте улучшает пищеварение и помогает в выведении шлаков.
В список других полезных свойств закуски можно включить:
● нормализация уровня сахара в крови;
● улучшение функций головного мозга;
● поддержка иммунитета;
● стабилизация работы сосудов и сердца;
● оздоровительное воздействие на нервную систему;
● ускорение метаболизма.
Выясняя, чем полезен хумус, важно отметить, что его можно употреблять людям со склонностью к аллергическим реакциям. Блюдо не содержит глютен и лактозу, поэтому не приносит вреда при непереносимости этих веществ.
