05/08/2025
Pomidor şorbasının sağlamlığa faydaları:
1. Antioksidant mənbəyidir (likopen):
Pomidor bişirildikdə tərkibindəki likopen daha da aktivləşir. Likopen güclü antioksidantdır və hüceyrələri zərərli maddələrdən qoruyur.
2. Xərçəng riskini azalda bilər:
Xüsusilə prostat, mədə və ağciyər xərçəngi riskini azaltdığı ilə bağlı araşdırmalar var (likopen təsiri ilə).
3. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir:
Pomidor şorbası xolesterolu azalda bilər, damar elastikliyini qoruyar və ürək-damar xəstəlikləri riskini azalda bilər.
4. İltihabəleyhinə təsir göstərir:
Tərkibindəki C vitamini, E vitamini və fitokimyəvi maddələr iltihabları azalda bilər.
5. Dəri və göz sağlamlığı üçün faydalıdır:
A vitamini və likopen dərini günəş şüalarından qoruyur, qocalmanı gecikdirir, görməni dəstəkləyir.
6. Həzm sistemini yaxşılaşdırır:
Pomidor turşusu və liflə zəngin olduğu üçün həzmi stimullaşdırır, mədə-bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır.
7. Az kalorilidir – arıqlamaq istəyənlər üçün uyğundur:
Pomidor şorbası toxluq hissi verər, amma kalori baxımından yüngüldür.
❌Dializ posientlərinə , kaliumla zəngin olduğuna görə məsləhət deyil