19/04/2025
বাদাম অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার যা বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর, সামগ্রিক ভাল স্বাস্থ্যে অবদান রাখে এবং বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে।
বাদামের স্বাস্থ্যকর চর্বি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য জৈবিক যৌগগুলি উন্নত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট ক্যান্সার সহ অসংখ্য স্বাস্থ্যের অবস্থার সাথে যুক্ত। বাদামে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ রয়েছে, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং সামগ্রিক সুস্থতার প্রচারে সহায়তা করে।
বাদামে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বীজগুলিও অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। বীজগুলি ভিটামি
