22/06/2023
😍স্ট্রবেরির কার্যকারিতা:✨
✅পুষ্টিসমৃদ্ধ:
স্ট্রবেরিতে ক্যালোরি কম কিন্তু প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। এগুলিতে ভিটামিন সি, কে এবং বি-কমপ্লেক্স ভিটামিনের পাশাপাশি ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে।
✅অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ার হাউস:
স্ট্রবেরি অ্যানথোসায়ানিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধএই যৌগগুলি শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
✅হার্টের স্বাস্থ্য:
স্ট্রবেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যালগুলি হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত। তারা রক্তচাপ কমাতে, রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করতে, প্রদাহ কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
✅ক্যান্সার প্রতিরোধ:
কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে স্ট্রবেরিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। তারা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে, প্রদাহ কমাতে এবং ডিএনএ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
✅রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ:
তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টি থাকা সত্ত্বেও, স্ট্রবেরিগুলির একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যার অর্থ তাদের রক্তে শর্করার মাত্রার উপর ন্যূনতম প্রভাব রয়েছে। এটি তাদের ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করার লক্ষ্যে তাদের জন্য একটি উপযুক্ত ফল পছন্দ করে তোলে।
✅হজমের স্বাস্থ্য:
স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা একটি স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে সহায়তা করে। ফাইবার মলের সাথে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে, নিয়মিত অন্ত্রের চলাচলকে উৎসাহিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
✅ত্বকের স্বাস্থ্য:
স্ট্রবেরিতে উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান কোলাজেন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি সূর্যের এক্সপোজার এবং পরিবেশগত বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
✅জ্ঞানীয় ফাংশন:
স্ট্রবেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে নিয়মিত স্ট্রবেরি সেবন জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতনকে বিলম্বিত করতে পারে।
✅চোখের স্বাস্থ্য:
স্ট্রবেরিতে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল সহ চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বেশ কয়েকটি যৌগ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে চোখকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
✅ওজন ব্যবস্থাপনা:
তাদের কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার সামগ্রী সহ, স্ট্রবেরি ওজন কমানো বা ওজন নিয়ন্ত্রণের ডায়েটে একটি সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর সংযোজন হতে পারে। ফাইবার পূর্ণতার অনুভূতি বাড়াতে সাহায্য করে, অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
#মিল্কশেক #ওজনবাড়ান #চিকনস্বাস্থ্য Wait for Weight ?
