Nutritionist Asiki Nisu

13/05/2025

02/05/2025

💙

আল্লাহুমা বারিক লাহা
পুষ্টিবিদ হওয়া নিয়ে আমার বড্ড অভিযোগ ছিলো। আমি কখনোই এই পেশায় আসতে চাইনি। অনার্স-মাস্টার্স শেষ করার পর ভেবেছিলাম আব্বুর মতো কোনো ইন্টারন্যাশনাল এনজিওতে ক্যারিয়ার শুরু করবো। শুরুটা হয়েছিলোও তাই দিয়ে কিন্তু বেশি দিন সেটা কন্টিনিউ করতে পারিনি। কিন্তু, Allah is the best planner। উনি জানেন কাকে কি দিতে হবে😇। তারপর নিজের নামের সাথে ২০২৩ থেকে যুক্ত হলো 'নিউট্রিশনিস্ট' পদবী, সেই থেকেই চলছে...

বায়োজিনের সাথে ২ বছর ৫ মাসের একটা লম্বা জার্নি। ওরা আমাকে এই পদবি, এই স্বীকৃতি দিয়েছে, বিশ্বাস রেখেছে বলেই হয়তো আজকে আমি এখানে💙 পুরো করপোরেট টিমকে যে কি জ্বালিয়েছি। তবে ওরা আমাকে শিখেছে অনেক কিছু, অনেক কিছু... সাপোর্ট করেছে, ভুল সংশোধন করে দিয়েছে। আর কি লাগে বলুন!

আমার পথ চলা ডিওএইচএস ব্রাঞ্চ থেকে। আমার ডাক্তাররা ( এক এক টা আমার ভালোবাসা),মেডিক্যাল অ্যাসিস্ট্যান্ট ও সেলস টিমের কি ভীষণ সাপোর্ট যে পেয়েছি বলার বাহিরে। আমার প্যানিক হয়ে যাওয়া, ইমোশনাল হয়ে যাওয়া সবকিছুই ওরা সামলিয়েছে🥹💝বাই-দ্যা-ওয়ে, ২ বছরে কেউ আমাকে নিশু বা আশিকী নামে ডাকেনি; আমি ছিলাম ওদের Nutri আপু😅 ওরা আমার কর্মক্ষেত্রের প্রথম ভালোবাসা💛

২০২৫ থেকে বনানী ব্রাঞ্চে আছি, পুরো একটা Chill Team 😎🤟 যথেষ্ট বুদ্ধিমতি ও ট্যালেন্ট প্রতিটা টিম মেট।

আব্বু- আম্মুর আদর্শে আমার ক্যারিয়ার জীবনটা গড়েছি,গড়ছি। Punctuality, integrity, honest সবকিছু আমার দুই সোনার খনির কাছ থেকে পাওয়া💕 ওদের এতো এতো এতো সাপোর্ট, ছোট ছোট বিষয়গুলো বুঝানোতে আমি এখানে। আমার হাসবেন্ড ট্রফিটা হাতে নিয়ে বলেছে,যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে এটার পারফেক্ট উদাহরণ তুমি💝 আসলে ও না থাকলে যে আমার ক্যারিয়ারের কি হতো😥 আমার শাশুড়ী আর হাসবেন্ড সবসময় বলে, ক্যারিয়ার গড়ো,পড়াশোনাটাকে কাজে লাগাও😇
আমার ছোট্ট ভাইটা এতো সুন্দর সুন্দর পরামর্শ দেয় মাশাল্লাহ্। আমার বোন-ভাগিনা-ভাগনি সবারই অবদান আছে এই নিউট্রিশনিস্ট নিশু'র পেছনে। ওরাই আমাকে ধরে বেঁধে ইন্টারভিউ দিতে পাঠিয়েছিলো🫣

মনে হচ্ছে পুরো একটা স্পিচ দিচ্ছি 😜
যাই হোক সবার ভালোবাসা, সাপোর্ট, দোয়ায় এতোদূর আসা✌️দোয়া করবেন সবাই যেনো আরও ভালো কিছু করতে পারি,ভালো মানুষ হতে পারি, মানুষের সেবা করে যেতে পারি 🤲

21/02/2025

21/02/2025

Good Morning Everyone 🌸
সকালের একগ্লাস ডিটক্স ওয়াটার🍹
আদা ও সামান্য হলুদ কুচি দিয়ে পানি ফুটিয়ে বানানো এই পানীয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দিয়ে পরিপূর্ণ এই চমৎকার ড্রিংকসটা।
- ইমিউনিটি বাড়ায়
- মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে
- ব্যাথা প্রশমনে সাহায্য করে

23/01/2025

Must tried diet recipe

06/10/2024

Being Eating Disorder হলো এক ধরনের মনস্তাত্ত্বিক খাদ্যভাসের পরিবর্তন সম্পর্কিত সমস্যা। Being Eating Disorder এ ক্ষেত্রে স্বাভাবিক অবস্থার চেয়ে বেশি খাবার গ্রহণ করার পরেও পেট ভরে না। আমরা যখন খাওয়া শুরু করি তখন ২০ মিনিট পরে আমাদের মস্তিষ্ক আমাদের কে সিগন্যাল দেয় খাবার বন্ধ করার জন্য। তখন আমরা টের পাই যে আমাদের পেট ভরে গিয়েছে। কিন্তু Being Eating Disorder এর ক্ষেত্রে আমাদের এই মস্তিষ্ক সঠিক ভাবে কোনো সিগন্যাল প্রদান করে না। ফলে এই ক্ষেত্রে রোগী প্রচুর পরিমাণে খেতে থাকে এবং ধীরে ধীরে মোটা হতে থাকে। এই সময় রোগীরা প্রথমে খাবার প্রশান্তি সহকারে গ্রহণ করে এবং পরে দ্রুত খাদ্য গ্রহণ করে এবং এতে তাদের কোনো নিয়ন্ত্রণ থাকে না। এটি সাধারণত ওবেজ মহিলাদের মাঝে বেশি দেখা দেয়। কিন্তু স্বাভাবিক স্বাস্থ্যর মানুষেরও এ রোগ হতে পারে।

লক্ষণ
Being Eating Disorder যে লক্ষণ গুলো দেখা দেয়,তা হলঃ-

এই Disorder এ আক্রান্ত ব্যক্তি দ্রুততার সাথে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করে থাকে।
৩ বেলা খাবার পর পরেই সে যে কোনো খাবার গ্রহণ করতে পারে
যে কোনো প্রকার আবেগের কারণে বেশি খাবার খায়
পেট ব্যথা বা বমির উদ্রেক না হওয়া পর্যন্ত খেতে পারে
সারাদিনই কিছু না কিছু খাবার জন্য ছোক ছোক করতে থাকে।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ কারণে এ সমস্যা দেখা দিতে পারে।

বংশগত কারণে হতে পারে, অতিরিক্ত ডিপ্রেশন, চিন্তা বা একাকীত্ব থেকে হতে পারে, বাচ্চাদের জোড় করে খাওয়ালে অনেক সময় তা স্থায়ী হয়ে যায়। ফলে ক্ষুধা না লাগলেও অনেক বাচ্চা বেশি খায় হাইপোথ্যালামাস এর যে অংশ থেকে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রিত হয় সেখানে সমস্যা থাকলে এই সমস্যা হয়।

চিকিৎসা:

কোনো Eating Disorder শতভাগ চিকিৎসা সম্ভব নয়। তবে সহজেই counseling করে তার আচরণগত পরিবর্তন করা যায়। সাধারণত ৩ ভাবে এটি সারানো যেতে পারে। পরিবার এর সাথে কথা বলে তাদের কে খাবার সম্পর্কে ধারণা দেয়া। রোগীকে বুঝিয়ে বলা এবং রোগীর খাবারের পরিমাণকে পরিমিত করে দেয়া।

ক্যালরি:
এ ধরনের রোগীকে কতটুকু খাবার দিতে হবে তা বের করতে হবে। রোগীর চাহিদা অনুযায়ী খাবার দিতে হবে। তবে যদি রোগী মোটা হয়ে থাকে তবে তাকে কম ক্যালরি দিতে হবে।

শর্করা:
শর্করার পরিমাণ চাহিদা অনুযায়ী ঠিক থাকবে তবে সে পরিমাণে সিম্পল শর্করা যেমন চিনি, মধু, মিষ্টি ইত্যাদি কম দিতে হবে এবং জটিল শর্করা বেশি দিতে হবে, যেমন শাক সবজি।

আমিষ:
প্রতি কেজি ওজন এর জন্য ১ গ্রাম আমিষ দেয়া যেতে পারে। তবে এক্ষেত্রে ২য় শ্রেণীর আমিষ খেতে উৎসাহিত করতে হবে।

ভিটামিন ও মিনারেলস:
খাবার বেশি খেলেও সুষম খাদ্যের অভাব হয় এই সময়। তাই ভিটামিন ও মিনারেলস এর অভাব হয়। তাই সাপ্লিমেন্ট এর দরকার পরতে পারে। এনেমিয়া থাকলে আয়রন সাপ্লিমেন্ট দেয়া যায়। প্রচুর পানি খেতে দিতে হবে যাতে পেট ভরা থাকে। সেই সাথে পরিশ্রম করতে হবে।

খাবার যেমন শরীরকে সুস্থ রাখে তেমনই অসুস্থও করে তুলতে পারে। খাবারকে আয়ত্তে রাখা তাই শুধু দরকারই নয়, বরং বেঁচে থাকার জন্য অপরিহার্য। তাই পরিমিত খাবার খান, দেহকে প্রশান্তি দিন।

Collected.

゚

04/10/2024

28/09/2024

To whom it may concern 👇

ওজন কমাতে হলে জীবনযাত্রায় সামান্য কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। খাবার ও দৈহিক শ্রমের ব্যাপারে সামান্য পরিবর্তন আনুন। ....

18/09/2024

🍄 বায়োটিন-সমৃদ্ধ খাবার

যেকোনো ধরনের ডাল, সয়াবিন, চাল, গম, ভুট্টা, বাদাম, ফুলকপি, ডিমের কুসুম, কলিজা, কলা, মাশরুম, চিনা/কাজু বাদামে যথেষ্ট পরিমাণ বায়োটিন থাকে। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় এসব খাদ্যের যেকোনো একটি থাকলেও বায়োটিন ঘাটতির সম্ভাবনা নেই।

🍄 কী কাজ করে?

চুল, ত্বক, ও নখের গঠনে বায়োটিনের ভূমিকা রয়েছে। এ ছাড়াও, এটা বুদ্ধিমত্তা বাড়ানো, প্রদাহ বা ডায়াবেটিস কমাতে সাহায্য করে। খারাপ কোলেস্টেরল কমানো বা ভালো কোলেস্টেরল বাড়িয়ে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রার ভারসাম্য রক্ষাও করে থাকে বায়োটিন।

🍄 অভাবে কী ঘটে?

বায়োটিনের অভাব ঘটলে ত্বক খসখসে বা লাল হয়ে যায়, চুল ঝরে পড়া ত্বরান্বিত করে। তবে, বায়োটিন চুল গজিয়ে উঠতে কাজ করে কি না, এই বিষয়ে অদ্যাবধি কোনো গ্রহণযোগ্য প্রমাণ বা গবেষণা নেই।

17/09/2024

We are looking for "শত্রুজ" 🧐
আপনার খাদ্য তালিকায়ও রয়েছে কিছু মারাত্মক শত্রু, চলুন এদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেই...

☠️ চিনি
☠️ লবণ
☠️ ময়দা
☠️ তেল
☠️ চর্বি