Nutritionist Nishat Tasnim

02/02/2025

জীবন ও স্বাস্থ্য রক্ষায় নিরাপদ খাদ্য....

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২৫

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ



বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ - Bangladesh Food Safety Authority

Bangladesh Food and Nutrition Association - BAFNA

18/01/2025

Send a message to learn more

09/01/2025

• Stress management💆‍♀️

• Better sleep💤

• More energy💪

• Better mood💁‍♀️

• Increase productivity🧠

• Strong muscles and bones🦴

• Healthier lungs and heart🫀🫁

• Reduce chronic disease risk 🚫



Nishat Tasnim
Nutritionist
B.Sc, M.Sc ( Food and nutrition science), DU

09/01/2025

✅ওজন কমানো / ওজন বাড়ানো অথবা মেইন্টেন করতে এখন সহজ এবং সুবিধাজনক উপায়ে অনলাইনে কন্সাল্টেশন নিন নিউট্রিশনিস্ট থেকে ঘরে বসেই !

আপনার লক্ষ্য অর্জনে সঠিক গাইডলাইন দরকার?
আমাদের অভিজ্ঞ নিউট্রিশনিস্ট এর অনলাইন কাউন্সেলিং সেবার মাধ্যমে পেয়ে যান সঠিক দিকনির্দেশনা। আরো পাচ্ছেন➡️

✅পার্সোনালাইড মিল প্ল্যান

✅ফিটনেস টিপস

✅মনের যত্নে ও স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট এর জন্য বিশেষ পরামর্শ।

➡️ অনলাইন এপোয়েন্টমেন্ট নিতে ইনবক্স করুন Nishat Tasnim

01/12/2024

✅ নিউট্রিশনিস্ট এর এপোয়েন্টমেন্ট স্লট বুকিং নিতে যোগাযোগ করুন পেইজ ইনবক্সে।
✅ বর্তমানে অনলাইন কন্সাল্টেশন এভেইলেবল আছে।

Send a message to learn more

17/10/2024

07/09/2024

🥗🥗দেহে আমিষের ঘাটতি পূরণ করতে পারবে এই পোটেটো এগ সালাদ। সকালের নাস্তা বা সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসেবেও খেতে পারেন।



উপকরণ

সেদ্ধ করা আলু মাঝারি আকারের ২টি
সেদ্ধ করা ডিম ২টি
বেবি কর্ন ৪-৫টি
টকদই ১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ
লবণ স্বাদমতো


প্রস্তুত প্রণালী

আলু, ডিম কিউব করে কেটে নিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে বেবি কর্ন, আলু ও ডিম রাখতে হবে। তারপর টকদই, গোলমরিচ গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে। পরিবেশনের জন্য পার্স্লে পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।

Nishat Tasnim
Food and nutrition

02/09/2024

আম কিন্তু বাজারে এখনো পাওয়া যাচ্ছে! 🥭

কিভাবে আম খেলে ওজন বাড়বেনা তা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে এই ভিডিও তে।🥭

゚viralシ

12/07/2024

আমাদের ইমিউনিটি সিস্টেম যদি সঠিকভাবে কাজ না করে তাহলে আমরা যতই ভাল ডায়েট ফলো করিনা কেন আমাদের দেহে রোগ ব্যাধি লেগেই থাকবে।

তাই দুর্বল ইমিউনিটি সিস্টেম কে প্রপার ডায়েট, লাইফস্টাইল এর সাহায্যে বুস্ট করা আবশ্যক।

নিচের ৬ টা স্টেপ প্রতিদিন মেনে চলুন, ইমিউনিটি সিস্টেম এর জন্য উপকারী হবে।

✅ প্রতিদিন ৩০ মিনিট রোদে থাকুন।

✅ প্রতিদিন এক্সারসাইজ করুন অন্তত ৩০ মিনিট

✅ হেলদি খাবার খাওয়ার প্রতি দিনের জন্য জরুরী

✅৮ ঘন্টা ঘুমানোর চেষ্টা করুন প্রতিদিন

✅ পানি বা ফলের জুস যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া জরুরী এতে ডিহাইড্রেশন থেকে মুক্তি পাওয়া যায়

✅ সাপ্লিমেন্ট সবার জন্য প্রযোজ্য নয়৷ যার পুষ্টিবিদ বা ডাক্তার প্রেস্ক্রাইব করবে শুধু মাত্র তার জন্যই প্রযোজ্য।

✍️পুষ্টিবিদ নিশাত তাসনিম

26/03/2024

✅ ( সাহরি তে স্বাস্থ্যকর একই সাথে সুস্বাদু কি খাবেন?)

🥩🥗🥦🫑🥦🌶️
চাইনিজ বিফ উইথ ব্রকলি রেসিপি

এই রেসিপি খুব সহজেই এবং কম সময়ে রান্না করা যায়। এছাড়াও ব্রকলির অনেক উপকারিতা রয়েছে।

কারণ ব্রকলিতে

✅ বিটা ক্যারোটিন, সেলিনিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা প্রোস্টেট, কোলন, ফুসফুস, যকৃত, স্তন ও প্যানক্রিয়াটিক ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য কর।
✅ এতে ভিটামিন - এ থাকায় ত্বকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হতে বাধা দেয়।
✅ যারা ওজন বাড়ানোর ভয়ে গরুর মাংস খেতে ভয় পান তারা ব্রকলির সাথে গরুর মাংস খেতে পারেন। এতে ফ্যাট অনেকটা কমে আসে।
✅ তাছাড়া ব্রকলি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

উপকরণ :
১.ব্রকলি ১টি।
২.গরুর মাংস লম্বা পাতলা টুকরা করে কাটা ১ কাপ।
৩. আদা ও রসুন বাটা ১ চা-চামচ। ৪.ওয়েস্টার সস ১ টেবিল-চামচ।
৫.সয়া সস ২ চা-চামচ।
৬. কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল-চামচ। ৭.গোল-মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ।
৮.সাদা তিল ১ চা-চামচ।
৯.লবণ স্বাদ মতো।
১০. কাঁচা-মরিচ ফালি কয়েকটা।
১১. বাটার ৩ টেবিল-চামচ।
১২. পেঁয়াজ ৪ টুকরা করে কেটে খুলে নিতে হবে আধা কাপ।
১৩. চিনি ১ চা-চামচ।

পদ্ধতি:
▫️মাংসে আদা ও রসুন বাটা, লবণ, গোল-মরিচের গুঁড়া এবং সব সস দিয়ে এক ঘণ্টা মেরিনেইট করে রাখুন।

▫️ব্রকলির ছোট ছোট টুকরা গরম পানিতে দুই মিনিট সিদ্ধ করে নামিয়ে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে রাখুন।

▫️এরপর একটি প্যানে বাটার দিয়ে মাংস দিন। সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঝোল টা মাখা মাখা হলে এতে ব্রকলি, পেঁয়াজ দিয়ে দুই মিনিট ভেজে কর্নফ্লাওয়ার এক কাপ পানিতে গুলে দিয়ে দিন।

▫️ফুটে উঠলে চিনি দিয়ে এক মিনিট রেখে নামিয়ে নিন।

💠সাদা তিল ছিটিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন বিফ ব্রকলি।

゚viralシ

✍️✍️ পুষ্টিবিদ নিশাত তাসনিম

11/03/2024

゚viralシ