25/11/2024
ক্যা'ন্সার রোগীদের জন্য একটি সঠিক এবং পুষ্টিকর খাবার তালিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি রো'গ প্রতিরোধ ক্ষ'মতা বাড়াতে, চিকিৎসার পার্শ্ব'প্রতিক্রিয়া কমাতে এবং রোগীর জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করে। নীচে একটি সাধারণ নির্দেশিকা দেওয়া হলো:
________________________________________
সুষম খাবারের তালিকা:
১. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার:
• মাছ (বিশেষ করে স্যামন, সারডিন, টুনা)
• ডাল, ছোলা, মসুর
• বাদাম এবং বীজ (কাঠবাদাম, চিয়া বীজ, সূর্যমুখী বীজ)
২. শাকসবজি ও ফলমূল:
• গাজর, ব্রকোলি, পালং শাক, ক্যাপসিকাম
• বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি)
• আপেল, কমলা, পেঁপে, কলা
• টমেটো, বিট
৩. স্বাস্থ্যকর শস্য:
• লাল চাল, বাদামি চাল
• ওটস, গমের রুটি
• কুইনোয়া, বার্লি
৪. ভালো ফ্যাট:
• জলপাই তেল, নারকেল তেল
• অ্যাভোকাডো
• বাদাম এবং ফ্ল্যাক্সসিড তেল
৫. দুগ্ধজাত পণ্য:
• কম ফ্যাটযুক্ত দুধ, দই
• পনির (সীমিত পরিমাণে)
৬. জল এবং তরল:
• পর্যাপ্ত পানি পান ( প্রতিদিন)
• ডাবের পানি
• ভেষজ চা (গ্রিন টি, আদা চা)
• ফলের রস (চিনি ছাড়া)
________________________________________
এড়ানো উচিত:
1. প্রসেসড ফুডস: ক্যানড খাবার, ফাস্ট ফুড, প্যাকেটজাত খাবার।
2. চিনি: কেক, পেস্ট্রি, মিষ্টি।
3. রেড মিট এবং চর্বিযুক্ত খাবার।
4. অ্যালকোহল ও কফি।
5. গভীর ভাজা খাবার।
________________________________________
বিশেষ পরামর্শ:
• ছোট ছোট খাবার: দিনে ৫-৬ বার খান।
• সফট ডায়েট: যদি চিবানো কঠিন হয়, তাহলে স্যুপ, স্মুদি, বা নরম খাবার খান।
• চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করে রোগীর প্রয়োজন অনুযায়ী তালিকা ঠিক করুন।
আপনার রোগীর জন্য নির্দিষ্ট খাবার তালিকা তৈরি করতে হলে রোগীর অবস্থা, চিকিৎসা পদ্ধতি এবং শরীরের চাহিদা বিবেচনা করা দরকার।
ডাঃ মোঃ অসীম
গবেষণা ও উৎপাদন কর্মকর্তা
নূর মসজিদ আয়ুর্বেদিক কলেজ হাসপাতাল
যোগাযোগ - 01737-538547
________________________________________