20/10/2025
🥚 আয়াত আর ডিমের গল্প
আজ আমার চেম্বারে এল ছোট্ট আয়াত, বয়স মাত্র ৯ মাস। হাসিখুশি, কৌতূহলী চোখে সব কিছু দেখছে।
ঠান্ডা-কাশির সমস্যা নিয়ে আলাপ হওয়ার পর আয়াতের মা বললেন, “ডাক্তার আপা, আয়াত এখনো ডিম খায় না। অনেকে বলছে, ডিম দিলে অ্যালার্জি হতে পারে। আসলে কি ওকে ডিম দিতে পারি?”
এমন প্রশ্ন প্রায়ই আসে। তাই ভাবলাম, সবার জন্য একটু বিস্তারিতভাবে বলি।
ডিম একটি সুপার ফুড, অর্থাৎ ছোট্ট পরিমাণেই প্রচুর পুষ্টি থাকে।
-প্রোটিন: শিশুর শরীরের কোষ, পেশি ও টিস্যু গঠনে সাহায্য করে।
-আয়রন (Iron): রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে, শক্তি যোগায়।
-কোলিন (Choline): মস্তিষ্কের বিকাশ ও স্মৃতিশক্তির জন্য অত্যন্ত জরুরি। এটি এমন একটি পুষ্টি উপাদান, যা শিশুর মস্তিষ্কের কোষের গঠন ও কার্যকারিতায় সরাসরি ভূমিকা রাখে। শিশুর ভবিষ্যৎ শেখার ক্ষমতা, মনোযোগ ও স্মৃতির বিকাশে কোলিনের ভূমিকা অপরিসীম।
-ভালো চর্বি (Healthy fats): মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রের বৃদ্ধি ঘটায়।
-ভিটামিন A, D, E, B12 ও সেলেনিয়াম: শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়।
৬ মাস বয়স থেকে ধীরে ধীরে শিশুকে ভালোভাবে সিদ্ধ ডিম খাওয়ানো যায়। প্রথমে শুধু ডিমের কুসুম দিন (ভালোভাবে সিদ্ধ ও ম্যাশ করা অবস্থায়)। কোনো সমস্যা না হলে কয়েকদিন পর সাদা অংশও দিতে পারেন। অল্প পরিমাণে শুরু করুন এবং প্রতিক্রিয়া যেমন ফুসকুড়ি, শ্বাসকষ্ট বা ফুলে যাওয়া লক্ষ্য করুন।
কাঁচা বা আধা সেদ্ধ ডিম কখনো দেবেন না। অ্যালার্জির ইতিহাস থাকলে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
সব শুনে আয়াতের মা হাসিমুখে বললেন, “কাল থেকেই ওকে অল্প অল্প করে ডিমের কুসুম দেব।”
আমিও হেসে বললাম, “একদম ঠিক। আয়াতের জন্য এটা হবে বুদ্ধির খাবার।” 💚
ডাঃ নাজিয়া তাসনিম
এমবিবিএস, ডিসিএইচ (সিএমএইচ, ঢাকা)
নবজাতক ও শিশু বিশেষজ্ঞ
রেজিস্ট্রার, শিশু বিভাগ
তায়রুননেছা মেমোরিয়াল মেডিকেল কলেজ, গাজীপুর
#শিশুপুষ্টি #ডিম #শিশুরস্বাস্থ্য #মস্তিষ্কেরবিকাশ #কোলিন #শিশুরবিকাশ #নবজাতক #বাচ্চারখাদ্য #ডিমখাওয়ানো #শিশুপুষ্টিকরখাবার
#ভাইরালシ #সচেতনতা #পেডিয়াট্রিশিয়ানেরপরামর্শ
