11/08/2025
*সীজনাল জ্বর হলে কী খাবেন এবং কেন?**
মৌসুম বদলের সময় জ্বর হওয়াটা খুবই সাধারণ একটি ঘটনা। এই সময় শরীর দুর্বল হয়ে যায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। তাই, সঠিক খাবার খাওয়া শরীরকে দ্রুত সুস্থ করতে সাহায্য করে। এমন জ্বর হলে কী কী খাবেন, তা নিচে আলোচনা করা হলো:
১. **ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার:**
* **কারণ:** ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
* **কী খাবেন:** কমলা, লেবু, পেয়ারা, আমলকী, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য টক জাতীয় ফল ও সবজি।
২. **আদা ও মধু:**
* **কারণ:** আদার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে, যা গলা ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। মধু কাশি কমাতে সহায়ক।
* **কীভাবে খাবেন:** আদা কুচি করে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন অথবা আদা চা পান করতে পারেন।
৩. **রসুন:**
* **কারণ:** রসুনে অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে, যা সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
* **কীভাবে খাবেন:** রসুন কাঁচা খেতে পারেন অথবা তরকারিতে ব্যবহার করতে পারেন। রসুনের স্যুপও খুব উপকারী।
৪. **broth বা স্যুপ জাতীয় খাবার:**
* **কারণ:** গরম স্যুপ শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং পুষ্টি চাহিদা পূরন করে, একই সাথে এটি হজম করাও সহজ।
* **কী খাবেন:** চিকেন স্যুপ, ভেজিটেবল স্যুপ, এগ স্যুপ ইত্যাদি।
৫. **প্রোবায়োটিক খাবার:**
* **কারণ:** প্রোবায়োটিক খাবার হজমক্ষমতা বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
* **কী খাবেন:** দই, ইয়োগার্ট, কিমচি ইত্যাদি।
৬. **ফল ও সবজি:**
* **কারণ:** ফল ও সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।
* **কী খাবেন:** সবুজ শাকসবজি, গাজর, মিষ্টি আলু, আপেল, কলা ইত্যাদি।
৭. **ডাবের পানি / স্যালাইন / শরবত / ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স:**
* **কারণ:** ডাবের পানিতে ও উপরোক্ত পানীয় গুলোতে প্রচুর পরিমাণে ইলেকট্রোলাইট থাকে, যা শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে এবং শরীরকে ঠান্ডা রাখে।
* জ্বরের সময় শরীর দুর্বল হয়ে যায়, তাই এগুলো শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।
৮. **তুলসী পাতা:**
* **কারণ:** তুলসী পাতায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল উপাদান রয়েছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
* **কীভাবে খাবেন:** কয়েকটি তুলসী পাতা চিবিয়ে খেতে পারেন অথবা তুলসী চা পান করতে পারেন।
৯. **পর্যাপ্ত পানি পান করুন:**
* **কারণ:** জ্বর হলে শরীর থেকে প্রচুর জল বেরিয়ে যায়, তাই ডিহাইড্রেশন এড়াতে প্রচুর পানি পান করা উচিত।
* দিনে অন্তত ৮-১০ গ্লাস পানি পান করুন।
**যে খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত:**
* ভাজা ও তৈলাক্ত খাবার: এই ধরনের খাবার হজম করতে অসুবিধা হয় এবং শরীরকে দুর্বল করে তোলে।
* প্রক্রিয়াজাত খাবার: প্রক্রিয়াজাত খাবারে পুষ্টি উপাদান কম থাকে এবং এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
* অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার: মিষ্টি খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে।
সীজনাল জ্বর হলে সঠিক খাবার গ্রহণ করার পাশাপাশি পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়াও জরুরি। যদি জ্বর বেশি হয় বা অন্যান্য উপসর্গ দেখা যায়, তবে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
