11/04/2024
Jelly বা #রয়্যাল জেলি:
রয়্যাল জেলি #মৌচাকে থাকা একটি প্রাকৃতিক পদার্থ যা কর্মী মৌমাছি দ্বারা উৎপাদিত হয়। এটি রানী মৌমাছির বিকাশের প্রথম দিন থেকে সংগ্রহ শুরু করে পরবর্তীতে এটি লার্ভা এবং রানী মৌমাছিকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
এর অসাধারণ #পুষ্টি উপাদান ও ক্ষমতার কারণে একে মেনোপজ থেকে ত্বকের সুরক্ষা পর্যন্ত সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি পরিপূরক হিসাবে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভূক্ত করা এবং বিকল্প চিকিৎসা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
রয়্যাল জেলির পুষ্টি উপাদান: রয়্যাল জেলির উৎস অনুসারে পুষ্টির গঠন যথেষ্ট পরিবর্তিত হয়। রয়্যাল জেলিতে জল(৬৭%), কার্বোহাইড্রেট(১১%), #প্রোটিন(১২%), চর্বি(৩.৫০%), বি #ভিটামিন [থায়ামিন (B1),রিবোফ্লাভিন (B2),প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (B5),পাইরিডক্সিন (B6),নিয়াসিন (B3),ফলিক অ্যাসিড (B9),ইনোসিটল (B8),বায়োটিন (B7)] , ট্রেস #মিনারেল এবং সামান্য পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে। এর অনন্য প্রোটিনের মধ্যে রয়েছে নয়টি #গ্লাইকোপ্রোটিন যা সম্মিলিতভাবে প্রধান রয়্যাল জেলি প্রোটিন (MRJPs) নামে পরিচিত এবং দুটি ফ্যাটি অ্যাসিড, ট্রান্স-10-হাইড্রক্সি-2-ডিসেনোইক অ্যাসিড এবং 10-হাইড্রোক্সিডেকানোয়িক অ্যাসিড যেগুলো এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণ হতে পারে।
খাদ্য তালিকায় রয়েল জেলি থাকলে আমরা কি কি উপকার পেতে পারি :
০১. #কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।ত্বকে কোলাজেন উৎপাদন বাড়িয়ে, রয়্যাল জেলি অতিবেগুনী বিকিরণের প্রভাব থেকে ত্বককে রক্ষা করতেও সাহায্য করে।
০২. মাসিকের আগের সমস্যা ( ) এবং #পোস্টমেনোপজের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে।
০৩. #ত্বকের যত্নে ক্রিমগুলিতে উপাদান হিসেবে ব্যাবহার করা হয়।
০৪. বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে #ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ছাড়াও ভাইরাসের বিরোধী কার্যকারিতা দেখা যায়।এক গবেষণায় দেখা গেছে যে রয়্যাল জেলি #হারপিস #সিমপ্লেক্স #ভাইরাস টাইপ 1 ( -1) এর বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং ভাইরাল লোড হ্রাস করে, যা পরামর্শ দেয় যে রয়্যাল জেলি #অ্যান্টিভাইরাল ওষুধের বিকল্প চিকিৎসা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
০৫. রয়্যাল জেলি ডায়াবেটিস মেলিটাসের(টাইপ ২) কার্যকর চিকিৎসা হিসাবে ভূমিকা রাখতে পারে যা একটি পর্যালোচনায় দেখানো হয়েছিল। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমিয়ে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং #ইনসুলিন সংবেদনশীলতাও উন্নত করতে পারে।
০৬.মোট কোলেস্টের ও LDL বা খারাপ #কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। রয়্যাল জেলিতে বিদ্যমান সুনির্দিষ্ট কোন প্রোটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
০৭. কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে রয়েল জেলি টিস্যু মেরামতের সাথে জড়িত প্রোটিনগুলির উৎপাদন বাড়াতে পারে যা #ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। তাছাড়া এর ব্যাকটেরিয়া বিরোধী প্রভাব আছে যা ক্ষতস্থানকে পরিষ্কার ও সংক্রমণ থেকে মুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
০৮.প্রাণীর ও মানুষের উপর করা ছোট ২ টি গবেষণায় দেখা যায় রয়্যাল জেলী অশ্রু নিঃসরণ বাড়াতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী শুষ্ক চোখের চিকিৎসা করতে পারে।
০৯. রয়্যাল জেলি #ক্যান্সারের চিকিৎসার কারণে সৃষ্ট কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে।
(একটি খুব ছোট মানব গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে সাময়িকভাবে প্রয়োগ করা রয়্যাল জেলি মিউকোসাইটিস প্রতিরোধ করতে পারে, এটি ক্যান্সারের চিকিৎসার একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা পাচনতন্ত্রে বেদনাদায়ক আলসার সৃষ্টি করে।)
১০. রয়্যাল জেলিতে থাকা #প্রোটিন (MRJPs) এবং #ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপকে উন্নীত করতে পরিচিত, যা সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে এবং ইমিউন ফাংশনকে প্রাকৃতিক ভাবে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
১১. #মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে ও #স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
Disclaimer : এই তথ্যগুলো ও পণ্যটি কোনো রোগ নির্ণয়, চিকিৎসা, নিরাময় বা প্রতিরোধ করার উদ্দেশ্যে নয়।
বি. দ্র. : প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান খাবার তালিকায় রাখুন। এই পন্যটি সংগ্রহ করতে চাইলে মেসেজ করুন।