Healthy living with Autophagy by Saif Ahmed

  • Home
  • Healthy living with Autophagy by Saif Ahmed

Healthy living with Autophagy by Saif Ahmed Pls wait till Sunday (15th,November’18) !!!!

05/07/2021

"Health Leving with Autophagy by Saif Ahmed"

*** সেলুলার স্তরে আমাদের পুনর্জন্ম ***

সবাইকে স্বাগতম। আজকে Dr. Jason Fung কানাডার একজন বিখ্যাত নেফ্রোলজিস্ট (Nephrologist) এবং বর্তমানে অটোফ‍্যাজি(Autophagy) ব‍্যাপারে তিনি একজন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ও Best Selling Author! তার বইয়ের বেশ কিছু উল্লেখযোগ্য অংশবিশেষ ক্রমান্বয়ে যতটুকু সম্ভব সহজ ভাবে আলোচনার চেষ্টার করেছি। আজকের আলোচনার সমস্ত বিষয়টি জুড়ে থাকবে মূলত অটোফ‍্যাজি(Autophagy) প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে, যা কিনা আমাদের অনেকেরই পূর্বপরিচিত নয় অথবা জানা নেই।
অটোফাজির (Autophagy) একটি দুর্দান্ত অর্থ রয়েছে, অটো মানে নিজে (স্ব) এবং ফ‍্যাজি মানে খাওয়া, সুতরাং অটোফ্যাজির অর্থ হলো নিজে নিজেকে খাওয়া। সত্যি বলতে কি আমরা আগে কখন জানতাম না যে, আমাদের শরীর নিজেই নিজেকে খেতে পারে!! হ‍্যাঁ এই বিশেষ প্রক্রিয়াটিকে অটোফ‍্যাজি(Autophagy) বলা হয়। যখন আমাদের শরীর নিজেকে সমস্ত জঞ্জাল মুক্ত করতে অর্থাৎ পরিষ্কার করার জন্য জ্বালানী হিসাবে দেহের সমস্ত মৃত সেল্ ও ফ‍্যাট সেল্ গুলুকে ব্যবহার করে। অটোফ‍্যাজি (Autophagy) আমাদের কোষগুলির জন্য একটি অবিশ্বাস্য রকম জটিল প্রক্রিয়া যাহা আমাদের শরীরকে পরিশুদ্ধ করে থাকে এবং এতে আমাদের শরীরের সমস্ত Cellular garbage, Food particles , Viruses , Bacteria,
Inflammation, Molecules , and Even Cancer cells গুলোকে ক্রমশ মুক্ত অথবা নিরাময় করার একটি জটিল প্রক্রিয়াকে বলা হয় অটোফ‍্যাজি (Autophagy)। অটোফ‍্যাজি(Autophagy) আমাদের দেহের প্রতিটি কোষের নিরাময় শক্তির পুনরাবৃত্তি ঘটনায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত (Damage) সেল্ গুলো কে মেরামত হতে তাদের সক্রিয় করে তোলে। আমরা যদি একটি শক্তিশালী ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপের( Electron Microscope ) মাধ্যমে একটি সেলের মধ্যে দেখি, তাহলে আমরা দেখতে পেতাম যে, কোষের ভিতরে লাইজোসোম (Lysosome)অংশে অতি জটিল এবং জরুরি এই অটোফ্যাজি(Autophagy) প্রক্রিয়াটি অনিয়মিত ভাবে প্রতিনিয়ত ঘটে চলেছে । আমাদের শরীরের লাইজোসোমের(Lysosome) কমবেশি প্রায় ৫০ টি ভিন্ন ভিন্ন এনজাইম(Enzyme) আছে যা কিনা প্রোটিন(Protein), ডিএনএ(DNA), আরএনএ(RNA), পলিস্যাকারাইডস(POLYSACCHARIDES ) এর পাশাপাশি লিপিডসকে ( LIPIDS ) ভাঙ্গতে সহায়তা করে। অতএব অটোফ্যাজি(Autophagy) হলো সেই প্রক্রিয়া যাহা আমাদের সেল্(Cell) গুলির আবর্জনা(Garbage) পরিষ্কার করে এবং এই আবর্জনা(Garbage) হিসাবে বিবেচিত যে কোনও কিছু লিজোসোমে(Lysosome) একটি অটোফ‍্যাগোসাম(Autophagosome ) তৈরির মধ্যদিয়ে একীভূত হয়ে, সেই স্থানে ব্রেকডাউন( Breakdown ) বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য একটি সুস্থ নতুন সেল্ (Cell) তৈরি করে। সেই জন্য আজকাল অনেকের ধারণা মতে, এই অটোফ‍্যাজি(Autophagy) হলো সেলুলার স্তরে আমাদের "পুনর্জন্ম"।
পুনর্ব্যবহারযোগ্য অপসারণের এই জটিল প্রক্রিয়াটি আবিষ্কার করেছেন ডঃ ইউশিনোরি ওসুমি( Dr.Yoshinori Ohsumi)। তিনি একজন জাপানি সেল্ জীববিজ্ঞানী এবং টোকিও ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির অধ্যাপক, যিনি অটোফ‍্যাজির(Autophagy) এই বিশেষ প্রক্রিয়া সম্পর্কে তাঁর ঐতিহাসিক আবিষ্কারের জন্য ২০১৬ ইং সালে "ফিজিওলজি এন্ড মেডিসিনে" নোবেল পুরষ্কার পেয়েছেন।

চলবে:
পরবর্তীতে থাকবে, Fasting,
Intermittent fasting And One Meal a Day(OMAD) সম্পর্কে ব‍্যাপক আলোচনা।
ধন্যবাদ।

22/03/2020

সেনাবাহিনীর ২টি কোয়ারেন্টাইন ক্যাম্পের নাম্বার -
১। আশকোনা : ০১৭৬৯০১৩৪২০, ০১৭৬৯০১৩৩৫০

২। উত্তরা দিয়াবাড়ি: ০১৭৬৯০১৩০৯০, ০১৭৬৯০১৩০৬২.
শেয়ার করার জন্য বিনীত অনুরোধ করছি । মানুষের উপকারে আসবে ।
[3/20, 23:40] HR Razia: করোনায় সবাই ভয় পাচ্ছে।
আপনার ভয়ে আতংকে কান্না পাচ্ছে? হাত পা কাঁপছে, খারাপ লাগছে? আমরা আছি পাশে। এখানে ডক্টর আছে আপনার কথা শুনতে, সাহস দিতে।

নির্দ্বিধায় ফোন করুন। ২৪ ঘন্টা ননস্টপ সার্ভিস দিতে পাশে আছে নর্থ সাউথ ইউনিভার্সিটি পাবলিক হেলথ ডিপার্টমেন্ট। আমাদের ২৪/৭ হেলথ সার্ভিসের সাথে থাকুন।
আমরা এই মুহুর্ত থেকে আমাদের হটলাইন নাম্বার গুলো ওপেন করে দিলাম।

২৪ ঘন্টা সার্ভিস -

1. Dr. Rehan Akhter
Contact:01687670413

2.Dr.Nazir Shah
Contact: 01303316018

3. Dr.Niloy Prosad
Contact: 01718452558

4.Md.Asaduzzaman Shuvo
Contact :01301880283

5.Dr. Mahbubur Rahman Rajib
Contact : 01533987914

6.Dr.Mohona Khondoker
Contact : 01953513108

7. Dr. Saifa Islam
Contact : 01883-581829

8.Dr. Atiya Rahman
Contact: 01772606470

9.Dr. Priyanka Mondal
Contact :01717020118

10.Dr. Sharmin haque prima.
Contact : 01795233354

11.Dr Shadman Sakib
Contact : 01675843987

12.Olia Mahjabin
Contact : 01796597198

13.Dr.Tanvir Rahman
Contact :01518-615052

14.Dr. Sadia Afrin
Contact: 01534301925

সকাল ৮ টা - রাত ১২ টা সার্ভিস

8 am-12 am

1. Dr. Zaara Rahman
Contact: 01757540162

2.Nawrin Jahan
Contact: 01873147497

3. Dr.Farjana yeasmin
Contact:01929422331

4. Dr. Refat parvez amy
Contact: 01841716131

5. Dr.Nusrat Nueri Raisa
Contact: 01856877748

6. Dr. Subhashree monigram Contact: 01401288202

7.Dr.Nigar sultana
Contact: 01972397197

8.Dr. Nafisa Rahman
Contact: ‭01627585100

9.Rasma Muzaffar
Contact: 01797287465

10.Dr hima
Contact:01611108566

11.Dr.Mahbub Alam
Contact: 01759800507

12.Dr. Farjana
Contact : 01534991865






আপনার প্রয়োজনে তাঁরা আপনার পাশে ২৪ ঘণ্টা 😊

16/04/2019

OMAD : One Meal a Day...(8pm to 7pm,
Weekly 1 day)

Another Windows of Eating...
16-8 hours window (8pm to 12 noon/10pm to 2pm)
18-6 hours window (8pm to 2pm/ 10pm to 4pm)
Every 3 days in a week.

*** The food you can take ***
* 50% fat
* 30% protein
* 20% curbs

16/04/2019

Dr.Jason FUNG with Autophagy———
(A Canadian kidney specialist)

1. AVOID FRUCTOSE.
*The most important rule, without exception,Is to eliminate all added sugars from your diet.Recall that insulin resistance is the result of fatty liver becoming overfilled and unable to accept more glucose.The most important determinant of fatty liver is not just carbohydrates, but the fructose contained in sucrose (table sugar) and high-fructose corn syrup....
Some obvious foods to eliminate are sugar-sweetened beverages,including sodas...Juices,smoothies...These liquids are loaded with sugar.
Cookies,cakes,desserts,muffins,cupcakes, and ice cream are other obvious sources.Virtually all processed foods contain added sugars for the simple reason that they enhance flavour and texture at virtually no cost...Cereals and granola bars are usually very high in sugar...
2. REDUCE REFINED CARBS- ENJOY NATIONAL FATS.Reduce or avoid refined wheat products such as bread,pasta,waffles,muffins,cupcakes, and donuts.such as popcorn,corn chips and tortillas,refined potato products,particularly French fries and potato chips. White rice is also a refined carbohydrates.Replace those refined carbohydrates with fatty fish,olive oil, avocados, nuts. The natural saturated fats found in beef, mutton, most of the seafoods,butter, cream and coconuts are also very healthy fats. Eggs are an excellent choice.
3. EAT REAL FOOD !!
4. When traditional societies eating traditional diets begin to eat highly processed foods and sugar...obesity and type 2 diabetes follow close behind... The most important rule of all is to just eat real food. If the food you are eating looks like it does when you see it in nature, it is probably good for you.

1. *What if these simple dietary changes are not enough ????
2. The answer is not NEW. It’s the oldest dietary intervention known to humans... It’s free and Can be done anywhere....WHAT AM I TALKING ABOUT ??? The power of Fasting :):):)

INTERMITTENT FASTING prevents the development of INSULIN RESISTANCE by creating extended periods of low insulin that maintain the body’s sensitivity to INSULIN. This is the KEY to reversing pre-diabetes and type 2 diabetics.

*** It’s time to stop pretending type 2 diabetes is a chronic and progressive disease and it’s time to stop treating it that way. Clearly type 2 diabetes is a dietary and lifestyle disease...But here’s what is important. A dietary disease requires a dietary treatment.

29/01/2019

Dr.Jason FUNG:

1. AVOID FRUCTOSE.
*The most important rule, without exception,Is to eliminate all added sugars from your diet.Recall that insulin resistance is the result of fatty liver becoming overfilled and unable to accept more glucose.The most important determinant of fatty liver is not just carbohydrates, but the fructose contained in sucrose (table sugar) and high-fructose corn syrup....
Some obvious foods to eliminate are sugar-sweetened beverages,including sodas...Juices,smoothies...These liquids are loaded with sugar.Cookies,cakes,desserts,muffins,cupcakes, and ice cream are other obvious sources.Virtually all processed foods contain added sugars for the simple reason that they enhance flavour and texture at virtually no cost...Cereals and granola bars are usually very high in sugar...
2. REDUCE REFINED CARBS- ENJOY NATIONAL FATS.Reduce or avoid refined wheat products such as bread,pasta,waffles,muffins,cupcakes, and donuts.such as popcorn,corn chips and tortillas,refined potato products,particularly French fries and potato chips. White rice is also a refined carbohydrates.Replace those refined carbohydrates with fatty fish,olive oil, avocados, nuts. The natural saturated fats found in beef, mutton, most of the seafoods,butter, cream and coconuts are also very healthy fats. Eggs are an excellent choice.
3. EAT REAL FOOD !!
4. When traditional societies eating traditional diets begin to eat highly processed foods and sugar...obesity and type 2 diabetes follow close behind... The most important rule of all is to just eat real food. If the food you are eating looks like it does when you see it in nature, it is probably good for you.

1. *What if these simple dietary changes are not enough ????
2. The answer is not NEW. It’s the oldest dietary intervention known to humans... It’s free and Can be done anywhere....WHAT AM I TALKING ABOUT ??? The power of Fasting :):):)

INTERMITTENT FASTING prevents the development of INSULIN RESISTANCE by creating extended periods of low insulin that maintain the body’s sensitivity to INSULIN. This is the KEY to reversing pre-diabetes and type 2 diabetics.

*** It’s time to stop pretending type 2 diabetes is a chronic and progressive disease and it’s time to stop treating it that way. Clearly type 2 diabetes is a dietary and lifestyle disease...But here’s what is important. A dietary disease requires a dietary treatment.

OMAD : One Meal a Day...(8pm to 7pm,
Weekly 1 day)

Another Windows of Eating...
16-8 hours window (8pm to 12 noon/10pm to 2pm)
18-6 hours window (8pm to 2pm/ 10pm to 4pm)
Every 3 days in a week.

*** The food you can take ***
* 50% fat
* 30% protein
* 20% curbs

Intermittent fasting is an eating pattern where you cycle between periods of eating and fasting. It does not say anythin...
20/01/2019

Intermittent fasting is an eating pattern where you cycle between periods of eating and fasting. It does not say anything about which foods to eat, but rather when you should eat them. There are several different intermittent fasting methods, all of which split the day or week into eating periods and fasting periods.

Check out the picture below to find out which fasting method would suit you the best!

Autophagy - Self Eating ...Consumption of the body’s own tissue as a metabolic process occurring in starvation and certa...
03/11/2018

Autophagy - Self Eating ...

Consumption of the body’s own tissue as a metabolic process occurring in starvation and certain diseases.
Autophagy is the natural, regulated mechanism of the cell that disassembles unnecessary or dysfunctional components. Autophagy allows the orderly degradation and recycling of cellular components.
The idea is to reduce glucose such low level,Our body has to use defective damaged cell and Body fat(Amyloid deposits/Toxic protein etc.)as a fuel source of the body.
LYSOSOME(Recyclers): (a) Free fatty acids.(b) Amino acids.(c) Cell remodelling +Fuel.

*Fasting and intermediate fasting ?
Next——-!!

31/10/2018

খোলা চিঠি :
Assalamu Alaikum. শুনলাম আপনি কিছুটা অসুস্থ। তাই দেখতে চেয়েছিলাম-- বিশেষ করে AUTOPHAGY এর ব্যাপারে আপনাকে অবহিত করতে।একজন জাপানি Scientist Dr.Yoshinori Ohsumi ২০১৬ তে “নোবেল” পেয়েছেন এই AUTOPHAGY আবিস্কার করে। এটা ১৬ ঘন্টা Fasting করার মাধ্যমে শরীরের ভীতরের মৃত কোষ কে ক্লিন করার এক মহা আবিস্কার -- শরীরের ভীতরের এই ময়লাই আমাদের শরীরের ৮০% রোগের জন্য দায়ী(responsible)।রাতের খাবার(Dinner)১০টায় শেষ করে পরদিন দুপুর ২টায় Lunch. দুপুর ২টার খাবার খেয়ে রাত ১০টা অবদি প্রতিদিনের Normal life. সকালের নাস্তা না খেয়ে শুধু Black Coffee or Green Tea(Without Sugar)or Normal water( পানি)। ইনশাআল্লাহ ৭দিনের মাঝেই প্রেসার, ডায়াবেটিস্ এবং ওজন নিয়ন্ত্রোনে চলে আসবে। আমি ৬ মাস ধরে এই নিয়ম follow করছি, আমার এই “AUTOPHAGY”তে বেশ ক’জন বন্ধু আছে। আপনি সময় দিলে পুরু বিষয় টা আপনাকে Explain করবো -- Thanks- Saif Ahmed.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Healthy living with Autophagy by Saif Ahmed posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Healthy living with Autophagy by Saif Ahmed:

Shortcuts

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share

Autophagy and Fasting

Consumption of the body’s own tissue as a metabolic process occurring in starvation and certain diseases.

Autophagy is the natural, regulated mechanism of the cell that disassembles unnecessary or dysfunctional components. Autophagy allows the orderly degradation and recycling of cellular components.

The idea is to reduce carbohydrates to such low levels that the body has no choice but to use fat as a fuel source instead.

You get a lot of the same metabolic changes and benefits of fasting without actually fasting.