29/03/2025
ক্যালসিয়ামের অভাবের লক্ষণঃ-
শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হলে পেশি ব্যথা, ক্র্যাম্প বা খিঁচুনি অনুভব করতে পারেন। হাঁটাহাঁটি বা নড়াচড়া করার সময় উরু ও বাহুতে ব্যথা ছাড়াও হাত, বাহু, পা ও মুখের চারপাশে অসাড়তাও অনুভব হতে পারে। ক্যালসিয়ামের অভাব হলে চরম ক্লান্তিভাব আসতে পারে। এ ধরনের সমস্যা হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই শ্রেয়।
ক্যালসিয়ামের অভাব
অনেকদিন ধরে ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার না খেলে সেক্ষেত্রে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা যায়।
শিশুকালে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি থাকলে বয়সবৃদ্ধির সঙ্গে একাধিক সমস্যা দেখা যায়। আবার কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে ক্যালসিয়াম-এর অভাব হয়। বিভিন্ন শারীরিক প্রক্রিয়ার কারণে এবং ক্যালসিয়ামহীন খাবার খেলে ক্যালসিয়ামের অভাব হওয়া অবশ্যম্ভাবী।
একাধিক হরমোনের তারতম্যের কারণেও মহিলাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব দেখা যায়।
ক্যালসিয়ামের অভাবের লক্ষণ ও প্রতিকার
হাইপোক্যালসেমিয়া হল একটি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি বর্ণনা করতে ব্যবহার করা হয়। হাইপোক্যালসেমিয়ার কিছু প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে খিটখিটে ভাব, পেশী কাঁপানো, ঝাঁকুনি, কাঁপুনি, অলসতা এবং খিঁচুনি। শিশু ছাড়াও, যে কোনো বয়সেই ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী ক্যালসিয়ামের ঘাটতির ফলে রিকেট, অস্টিওপোরোসিস এবং অস্টিওপেনিয়া হতে পারে, সেইসাথে বিপাকীয় হারে ব্যাঘাত ঘটতে পারে এবং অন্যান্য শারীরিক প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক কাজও ব্যাহত হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কিছু উপসর্গের মধ্যে বুকে ব্যথা, আঙুল এবং পায়ের আঙ্গুলের অসাড়তা, পেশীর ক্র্যাম্প, ভঙ্গুর নখ, শুষ্ক ত্বক এবং দাঁতের ক্ষয় অন্তর্ভুক্ত।
কিভাবে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাবেন
ক্যালসিয়ামের অভাবের চিকিৎসা বা প্রতিরোধ করার সবচেয়ে নিরাপদ এবং সহজ উপায় হল খাদ্যে আরও ক্যালসিয়াম যোগ করা। দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন পনির, দুধ এবং দই। গাঢ় সবুজ শাক, যেমন ব্রোকলি এবং কালে। নরম হাড়ের মাছ, যেমন সার্ডিন এবং সালমন।
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার এবং পানীয়, যেমন সয়া'র পানীয়, ফলের রস এবং দুধের বিকল্প।
এক গ্লাস দুধে প্রায় 300 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। ক্যালসিয়াম-ফোরটিফাইড পানীয় যেমন: বাদাম দুধ, সয়া দুধ, চালের দুধ, কমলার রস। বেশিরভাগ ক্যালসিয়াম-ফোর্টিফাইড পানীয়তে দুধের তুলনায় কম ক্যালসিয়াম থাকে। প্রতি 200 মিলিলিটারে-এ সাধারণত 200-400 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এর মাত্রা থাকে।
কমলা, কলা, ছাঁটাই, জাম্বুরা, স্ট্রবেরি, পেঁপে, আনারস এবং পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলের উদাহরণ। এছাড়াও, ভিটামিন K সমৃদ্ধ ফল যেমন ডুমুর, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, বরই এবং আঙ্গুর স্বাস্থ্যকর । ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কলার্ড, কালে, সরিষার শাক এবং অন্যান্য সবুজ শাকগুলি অত্যন্ত শোষণযোগ্য ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণে ভরপুর।
গাজর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজির মধ্যে রয়েছে এবং এতে উচ্চ মাত্রার বিটা ক্যারোটিন (ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরী) এবং অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। যাইহোক, অনেক সবজির মত, এগুলি খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়ামের একটি দুর্বল উৎস । এছাড়াও শসাতে 19.9 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) ক্যালসিয়াম রয়েছে । লিঙ্গ এবং বয়সের উপর নির্ভর করে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 1,000-1,200 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। ভিটামিন K ক্যালসিয়াম শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করে। একসাথে, এই পুষ্টিগুলি ভাল হাড়ের স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে। ক্যালসিয়াম সরবরাহকারী অন্যান্য খাবারগুলি হল বাদাম, ব্রাজিল বাদাম,মাখন এবং তিলের বীজ। ওটসে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, তামা, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে - সমস্ত জিনিস যা আপনার হাড়ের মধ্যে পাওয়া যায় এবং সেগুলিকে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
