Zahid Bhai

26/06/2023

বিয়ের কথা ভাবছেন? বিয়ের জন্য মনের মতো পাত্রপাত্রী খুজতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আছি আপনার পাশে।

11/06/2023

সিম্পলের ভিতর গর্জিয়াস
আচ্ছা, কেমন ছেলে পছন্দ আপনার?
- সেন্স অব হিউমার ভালো থাকতে হবে, কিন্তু রসিক হওয়া যাবে না।
- কিন্তু যাদের হিউমার সেন্স ভালো, তারাই তো রসিক।
-উহু বুঝেন নাই। রসিকতা লেভেলটা যাতে আমার মনমতো হয়। আমাকে হাসাবে, কিন্তু নিজে সারাক্ষণ হাহা-হিহি করতে পারবে না।
-বুঝলাম।
- আর দায়িত্বশীল হতে হবে, কিন্তু রেসপন্সিবিলিটি নিয়ে বেশি বিজি যেন না থাকে। আমি চাই সিরিয়াস কিন্তু টেনশন ফ্রি জামাই।
- আর কিছু?
- আঁতেল আমার পছন্দ না। কিন্তু ব্রিলিয়ান্ট হতে হবে। পড়াশোনা কম করে, চিল-টিল করে ফার্স্ট-সেকেন্ড না হোক, থার্ড ফোর্থ যেন হয়।
- ইয়ে...টাকা-পয়সা?
- কি যে বলেন, আমি কি অর্থ-বিত্ত দেখে বিয়ে করব? ওসব আমার লাগবে না। তবে ফ্যামিলি স্বচ্ছল হতে হবে। ভালো স্যালারি, একটা বাড়ি, একটা গাড়ি আর মাসে কিছু সেভিংস দ্যাট'স এনাফ!
,
- বাহ...আপনার পছন্দ দেখে আমি একদম টু দ্য পয়েন্ট মুগ্ধ হয়ে গেছি।
- হেহেহে...থ্যাংক্স। জানেন...আমি সাধাসিধে একটা মেয়ে,আমার একদম সাধাসিধে, একদম সিম্পল ছেলে পছন্দ।
শুধু একটু আরকি ওইরকম হতে হবে...ওই যে বলে না, সিম্পলের ভিতর গর্জিয়াস...

08/06/2023

ছেলের অভাব আছে...

03/06/2023

বিয়ের আগে ভাবা উচিৎ
দ্বীনদার সুযোগ্য-প্রতিষ্ঠিত পাত্র পাত্রীর সন্ধান করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
Our WebSite: www.nikahmedia.com
Contact Our Whatsapp: 01828770707
#নিকাহমিডিয়া #ম্যারেজমিডিয়া #বিয়ে

11/05/2023

হালাল উপায়ে, যেভাবেই হোক নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করুন।
প্রতিষ্ঠিত না হলে আপনার বড় বড় সার্টিফিকেট আর অভিজ্ঞতার দাম দেবে না এই সমাজ!

06/05/2023

খুলনায় নতুন আতঙ্ক ডেভিলস ব্রেথ বা শয়তানের নিঃশ্বাস!
অনেকেই হারাচ্ছেন নিজের সর্বস্ব।
বিস্তারিত কমেন্টে...

06/05/2023

প্রশান্তি দানকারি খাবার তালবিনা...

26/04/2023

মানুষ মইরা গেলেই ভালো বলে বাইচ্যা থাকতে বলে না,
মরা দেহের কদর বেশি
জিন্দা থাকতে জিগায় না।

22/04/2023

হানাফী, সালাফী, মাযহাবী, লা-মাযহাবী, আহলে হাদীস, বেরেলবী, খারেজী, মাদখালী, কওমী, আলিয়া, আসারী, কালামী, ইখওয়ানী, দেওবন্দী, ওহাবী, সুন্নী, চরমোনাই, ছারছিনা, ফুরফুরা, উজানী, জৈনপুরী, ফুলতলী, মজলিস, খেলাফত, জমিয়ত, জামায়াত, বিএনপি, আ-লীগ, জাতীয় পার্টি, সুবিধাপার্টি, তাহেরী, আব্বাসী, আজহারী, কুয়াকাটা, ছাত্রলীগ, ছাত্রদল, ছাত্রশিবির, ছাত্রসেনা, তালামিয, ত্বালাবালীগ, সৌদিপন্থী, তুরস্কপন্থী, পাকিস্তানী, ইরানী, ভারতী, সহীহ আকিদা, তাবলীগী, এতায়াতী, ওয়াজাহাতী, পীরপূজারী, দরগাপুজারী, আরামপন্থী, গরমপন্থী, চরমপন্থী, একিউ, দায়েশ, তা-লেবান, টিটিপি, ইমরানী, এরদোগানী, সালমানী, বাশারী, সালেহী, নুসরাহ, শাবাব, গ্লোবাল, লোকাল, ওলামা লীগ, ক্ষতিব লীগ, মৌলবাদী, মডারেট, হিজাবী ফেমিকনিস্ট, সিম্প হুজুর, চায়না হুজুর, খৃষ্টানদের দালাল, ইহুদীদের দালাল, ইজরাইলের দালাল, আওয়ামীলীগের দালাল, বিএনপি জামায়াতের দালাল, এসি শায়খ, গুহা শায়খ, কম্বল মুজা-হিদ, কীবোর্ড মুজা-হিদ, মুকাল্লিদ, মুজতাহিদ, বাআদব, বেয়াদব, মূর্খ, পণ্ডিত, জ্ঞানী, বিজ্ঞানী, অজ্ঞানপার্টি, গন্ডারপার্টি, ফ্রেন্ড, ফলোয়ার, এক্টিভ, ডিয়েক্টিভ, সেলিব্রেটি, ট্রলবাজ, লাইকার, কমেন্টার,
সব ঘরানার, সব মাসলাকের, দল মত নির্বিশেষে সবাইকে জানাই ঈদের শুভেচ্ছা !!!


ঈঈঈঈঈঈদ মোবারক!!!

19/04/2023

শুধু মাত্র খুলনাবাসীর জন্য প্রযোজ্য

15/04/2023

নিজের জীবনের লড়াইটা নিজেকেই লড়তে হবে।

11/04/2023

২০১৮ সাল থেকে বগুড়ার সেমাই নিয়ে কাজ করছি। এবার যৌথ ভাবে বিএস.টি.আই অনুমোদন গ্রহন করতে পেরেছি। ট্রেডমার্ক জটিলতায় ঐতিহ্য নামে নিতে পারিনি। তাই মেহমান নামে নেয়া হয়েছে। ঐহিত্যের বগুড়ার লাচ্ছা সেমাই এখন থেকে পাওয়া যাবে মেহমান নামে।
আমাদের সেমাই কেন খাবেন.?
১। বগুড়ার প্রসিদ্ধ কারিগরের মাধ্যমে উপস্থিত থেকে তৈরি করে নেয়া
২। কোন প্রকার ভেজাল উপাদান বা ক্যামিকেল মিশ্রিত করা হয় না।
৩। স্বাস্থ্যকর পরিবেশে নিশ্চিত করা।
৪। সেমাইয়ের খামি তৈরিতে খাঁটি তরল দুধ ও স্পেশাল মসলা ব্যবহার করা হয়।
৫। গুনগত মান ও ভাল স্বাদ নিশ্চিত করা হয়।
৬। কড়া করে ভাজা হয় যাতে এর ফ্লেভার এবং স্বাদ ভালো থাকে।
৭। তাছাড়া ভাজতে ভালো মানের ডালডা ব্যবহার করা হয়।
৮। বিএসটিআই (BSTI) অনুমোদিত পণ্য।
৯। সেমাই তৈরিতে ব্যবহৃত সকল উপাদান সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যকেজিং পর্যন্ত সকল কাজ সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে সম্পন্ন করা হয়। যা গুনগত মান বজায় রাখতে সহায়তা করে।

04/04/2023

শেষ কবে যবের ছাতু খেয়েছেন সেটি নিশ্চয় মনে নেই। একসময় গ্রামের বাড়িতে সকালের নাস্তায় ছাতু ছিল নিয়মিত খাবার। এখন এর চল নেই বললেই চলে। তবে এখন আবার পুষ্টিবিদরা ছাতু খাবার পরামর্শ দিচ্ছেন। ছাতুর উপকারিতা জানার পর আপনিও ডায়েট চার্টে ছাতু রাখবেন নিয়মিত।

১. শক্তি বাড়ে। ছাতু খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে নিমেষে উপকারি উপাদানগুলি রক্তে মিশে যায়। ফলে সঙ্গে সঙ্গে শক্তির মাত্রা বাড়তে শুরু করে।

২. হজমে শক্তি বাড়ে ছাতু খেলে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে ছাতু নিয়মিত পানিতে গুলিয়ে খেলে কনস্টিপেশনের মতো সমস্যার প্রকোপ কমতে শুরু করে। সেই সঙ্গে হজম ক্ষমতারও উন্নতি ঘটে।

৩. ডায়বেটিসের জন্য ভালো। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ার কারণে ছাতুতে উপস্থিত শর্করা খুব ধীরে ধীরে রক্তে মিশে থাকে। ফলে এই ধরনের খাবার খেলে হঠাৎ করে শরীরে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কোনও সম্ভাবনাই থাকে না।

৪. ত্বক এবং চুলের জন্য উপকারি। প্রোটিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, এই দুটি উপদান ত্বক এবং চুলের সৌন্দর্যতা বৃদ্ধিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। অ্যান্টি অক্সিডেন্ট একদিকে শরীরে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদানদের বের করে ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে, আর অন্যদিকে, প্রোটিন শরীরের অন্দরে যে ঘাটতি রয়েছে, তা পূরণ করে।

৫. শিশুর শরীরের যথাযত বৃদ্ধির জন্য যে যে উপাদানগুলির প্রয়োজন পরে তা সবই উপস্থিত রয়েছে ছাতুতে। তাই তো বাজার চলতি হেলথ ড্রিঙ্কের পরিবর্তে নিয়মিত যদি বাচ্চাদের ছাতু খাওয়ানো যায় সেটি বেশি উপকারী।
ঘরে বসে পন্যটি পেতে...

⬛ ইনবক্সে অর্ডার করুনঃ

◼সারাদেশে কুরিয়ারের মাধ্যমে প্রডাক্ট পাঠানো হয়
◼কুরিয়ার চার্জ ৮০-১২০৳ পর্যন্ত হতে পারে
◼এডভান্স পেমেন্ট প্রযোজ্য
◼খুলনা শহরের ভিতরে ক্যাশ অন ডেলিভারি চার্জ ৪০৳
◼সরাসরি পেতে চলে আসুন আমাদের আউটলেটে।
আমাদের ঠিকানঃ ২৪৩ খান জাহান আলী রোড, খুলনা।
◼হেল্পলাইনঃ ০১৭৫৭-২৬৬ ২২৬

03/04/2023

প্রতিটি মানুষের একটি সামাজিক অবস্থান থাকে তার সন্তানাদি পাড়াপড়শি এবং আত্মীয়স্বজনের কাছে তার সামাজিক একটি মর্যাদা থাকে লোকটার সাবলীল ইংরেজি ভাষার দক্ষতা দেখে মনে হলো মোটামুটি শিক্ষিত বা বেশ পরিশ্রম এর মাধ্যমে এটি আয়ত্ত করেছেন বিভিন্ন সংবাদমাধ্যমের মাধ্যমে জানতে পারলাম তিনি নাকি আরো ৬ টি বিদেশি ভাষা জানেন এত কিছু থাকার পরও যখন তিনি অস্ট্রেলিয়ান জনপ্রিয় ব্লগার Luke Damant কে বিরক্ত করেছিলেন বা ২৫০ টাকার জন্য অনুরোধ করেছেন এটা অপরাধ কিন্তু তার থেকে বড় অপরাধ রাষ্ট্র তার সাথে করেছে! তিনি বলেছিলেন

There is no rice in my house, my wife and children are also hungry আমার ঘরে ভাত নাই আমার স্ত্রী এবং সন্তানাদিও না খেয়ে আছে!!! আমি এখান থেকে অর্ধেক টাকা নিয়ে নেই বা সামান্য টাকা আমাকে দেন,,,, কারণ তিনি আশা করছিলেন উনি একজন বিদেশি হয়তো একটু সাহায্য করবেন। কিন্তু তিনি জানতেন না Luke Damant একজন ব্লগার এবং তার সব কিছুই রেকর্ড হচ্ছে এবং একটা সময় দেশ তথা সমস্ত বিশ্ব উনাকে দেখলো হাসলো এবং গালি দিলো বাঙালির চরিত্র এমনই বলে! বাট কয়জন উনার ঘড়ের হাঁড়ির খোঁজ নিলো কয়জন উনার সন্তানদের খোঁজ নিলো আমরা কেওই দায়িত্ব নিতে পারিনা সমালোচনা করা ছাড়া একটা পরিবারকে কত ছোট করা হলো উনার ছেলে মেয়েদের সামাজিক অবস্থান কোথায় দাঁড়ালো একটু ভাবলাম না আর যাই হোক এই কামনা করছি আইনের বেড়াজাল থেকে মুক্তি পাক কালো মিয়া এবং মুক্তি পাক দরিদ্রতা থেকে আর আহবান করছি রাষ্ট্রকে আইন প্রয়োগ করার আগে ঘড়ে ভাত পৌঁছে দিয়েন অত্যন্ত ঘরে মানুষ মরবে বিদেশিদের দারস্থ হবে না।
collected from E R Chowdhury

02/04/2023

02/04/2023

👉 ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ার কৃষকদের থেকে সংগৃহীত ঐতিহ্যবাহী এই চিনি আপনার স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যোগ করবে নতুন মাত্রা। কারণ আখের রস আর এই ব্রাউন সুগার খাওয়ার মধ্যে তেমন কোন পার্থক্য নেই, কারণ আনরিফাইন্ড হওয়ায় আখের প্রায় সব খাদ্য উপাদান এতে পুরোপুরি বিদ্যমান থাকে।💯
হাতে বানানো আখের লাল চিনি ইদানিং স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে জনপ্রিয় হচ্ছে বেশ। তবে জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে এ নিয়ে কিছু প্রশ্নও তৈরি হচ্ছে অনেকের মনে। অনেকেই দানাদার মিলের চিনি আর হাতে বানানো আখের রসের চিনির মাঝে পার্থক্য নিয়ে বিভ্রান্ত।
আসলে আখের রসের চিনিকে আমাদের দেশে অনেকেই অনেক নামে চিনে থাকেন। লাল চিনি, বাদামি চিনি, ব্রাউন সুগার যাই বলি না কেন, স্বাস্থ্য উপকারিতায় এটি চিনির রাজ্যে সেরা।
কিভাবে হাতে বানানো চিনি তৈরি করা হয়?
✅ প্রথমে কৃষকরা আখ ক্ষেত থেকে আখ সংগ্রহ করেন। সংগ্রহের পর আখগুলো পরিস্কার করা হয়।
✅ এরপর পরিস্কার আখগুলোকে শ্যালো মেশিনে পিষে রস বের করা হয়। এই মেশিন বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে।
✅ মেশিন দিয়ে রস বের করার পর রসগুলো ছাঁকনি দিয়ে ছাঁকা হয়।
✅ এরপরে ছাঁকা রস জ্বাল দেয়ার জন্য নেয়া হয় জ্বালঘরে। চাতালে রস ঢেলে নিয়ে আগুনের তাপে ধীরে ধীরে নাড়ার মাধ্যমে রসকে ঘন করা হতে থাকে।
✅ জ্বাল দেয়ার পর রসের উপরে যে ময়লা যুক্ত ফেনা জমে, সেটা ফেলে দিয়ে নিচের ঘন হয়ে যাওয়া রস সংগ্রহ করা হয়।
✅ এবার মাঝারি আকারের পাতিলে ঘন হয়ে যাওয়া আখের রস নিয়ে কাঠের এক প্রকার বিশেষ ঘুঁটনি দিয়ে সেটাকে ক্রমাগত ঘুরানো হয়। এভাবে প্রায় ২০ থেকে ২৫ মিনিট অক্লান্তভাবে নিরবিচ্ছিন্ন ঘুঁটার পরে আস্তে আস্তে ঘন রস চিনির মত দানাদার বা গুটি গুটি হতে শুরু করে।
✅ পরিশেষে এই দানাদার গুটি গুটি রস ঠাণ্ডা হয়ে পাউডারের মত হলে কৃষকরা একেই আখের চিনি হিসেবে বাজারে বিক্রি করেন। এই চিনিকেই আমরা শহুরে মানুষজন ব্রাউন সুগার পাউডার বলে থাকি। সুতরাং বোঝাই যাচ্ছে, মিলের দানাদার লাল চিনি আর ব্রাউন সুগার পাউডারের মধ্যে বানানোর প্রক্রিয়ার পার্থক্য অনেক।
✅ অপরিশোধিত চিনি হওয়ায় এই চিনিতে অনেক সময় আখের কিছু আঁশ বা এই জাতীয় কিছু পাওয়া যায়, যেগুলোকে অনেকে ময়লা বলে ভুল করে থাকেন। আসলে আদৌ এগুলো ময়লা নয়, বরং আখেরই অংশ।

01/04/2023

আমাদের মধু গবেষক সৈয়দ ম‌ঈনুল আনোয়ার ভাই

01/04/2023

আজ ০১ এপ্রিল ২০২৩ তারিখে অনুষ্ঠিত সুন্দরবনের মধু আহরন উদ্বধনী অনুষ্ঠান সফল ও স্বার্থক হোক।

মহান আল্লাহ তায়ালা প্রতিটি মৌয়াল ভাইয়ের যাত্রা নিরাপদ করুন আমিন।

জাহিদুর রহমান