03/03/2026
রমজানে ডায়াবেটিস রোগীর খাবার :-
খাবার প্লেট এমনভাবে সাজাতে হবে যাতে রক্তে শর্করা হঠাৎ খুব বেড়ে বা কমে না যায়। দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার কারণে সেহরি ও ইফতারের খাবার পরিকল্পিত হওয়া জরুরি।
নিচে প্রায় ১৫০০ ক্যালরির একটি উদাহরণ খাদ্যতালিকা দেওয়া হলো। ব্যক্তিভেদে ও ওষুধ/ইনসুলিন অনুযায়ী পরিবর্তন দরকার।
ইফতার (প্রায় ৩৫০–৪০০ ক্যালরি)
- ১টি খেজুর – ২০ ক্যালরি
- ভিজানো ছোলা ২ টেবিল চামচ/ ১ টা সিদ্ধ ডিম – ৭০ ক্যালরি
- মুড়ি ১ কাপ/ ১ কাপ তেল ছাড়া ভেজিটেবল স্যুপ – ৫০ ক্যালরি
- ১টা ছোট বাটি ফল (আপেল/পেয়ারা/জাম) – ৮০ ক্যালরি
- লেবু পানি (চিনি ছাড়া)
রাতের খাবার (প্রায় ৫০০–৫৫০ ক্যালরি)
- সাদা ভাত ১ কাপ বা ২টি রুটি – ২০০ ক্যালরি
- মুরগির মাংস/মাছ ১ পিস (১০০ গ্রাম) – ১৫০ ক্যালরি
- মিক্সড সবজি ১ কাপ( শাকসবজি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রোকলি) – ৮০ ক্যালরি
- ডাল আধা কাপ – ১২০ ক্যালরি
- ১কাপ টকদই (চিনি ছাড়া)- ৮০ ক্যালরি
সেহরি (প্রায় ৫৫০–৬০০ ক্যালরি)
- লাল আটার রুটি ২টি/১ কাপ ভাত/ ওটস – ২০০ ক্যালরি
- সেদ্ধ ডিম ১টি – ৭০ ক্যালরি
- ১ কাপ দুধ(চিনি ছাড়া)– ১০০ ক্যালরি
- ডাল আধা কাপ – ১২০ ক্যালরি
- ১টি মাঝারি আকারের শসা টমেটো/সালাদ- ৪০ ক্যালরি
- ১ চা চামচ ইসুবগুল ভেজানো পানি
গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ:-
- ইফতারের আগে ও ঘুমের আগে রক্তে শর্করা পরীক্ষা করা ভালো।
- ভাজাপোড়া, শরবত, বেগুনি, পেঁয়াজু, অতিরিক্ত ফলের রস এড়িয়ে চলুন।
- জটিল কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন থাকলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা থাকে এবং সুগার ধীরে বাড়ে।
- হাইপোগ্লাইসেমিয়া (ঘাম, কাঁপুনি, মাথা ঘোরা) হলে রোজা ভাঙতে হবে।
- পর্যাপ্ত পানি পান করুন (ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত ভাগ করে)।
- ঔষুধ বা ইনসুলিনের সময় পরিবর্তন হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
সঠিক খাবার নির্বাচন ও পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করলে ডায়াবেটিস রোগীরাও নিরাপদে রোজা রাখতে পারেন।