Choosy and Delicious

23/09/2025

Goed nieuws voor alle thuisbakkers!
De rekken bij de bakafdeling van Dierenvoeding Lambrichts in Diepenbeek zijn opnieuw rijkelijk gevuld met de bakmixen van Choosy & Delicious.

Onze mixen zijn niet alleen glutenvrij, maar ook:
🌱 lactosevrij
🌱 melkvrij
🌱 sojavrij
🌱 noten- & pindavrij
🌱 tarwevrij
🌱 eivrij
🌱 arm aan suiker

Kortom: écht zorgeloos bakken voor iedereen die bewust met voeding omgaat of te maken heeft met allergieën en intoleranties.

Of je nu zin hebt in krokante speculaas, luchtige cake of feestelijke wafels – met Choosy & Delicious breng je smaak, veiligheid én plezier in de keuken.

Te vinden bij Dierenvoeding Lambrichts – Diepenbeek
Wees er snel bij, want deze toppers vliegen altijd de deur uit!

Voor een verkooppunt bij jou in de buurt, kijk op www.choosy-delicious.be

13/09/2025

Vandaag het zo ver. de glutenvrije markt in Leiderdorp gaat weer van start na het verlof.
Zaterdag 13 september 2025 ,
Kom proeven van de heerlijke producten van Choosy & Delicious .
Dit van 10.00u tot 15.00u .

Lijnbaan 4-8 in Leiderdorp
Iedereen welkom.
Kan je er niet bij zijn? kijk op www.choosy-delicious.be voor de andere markten.

11/09/2025

Het is weer zover, de glutenvrije markt in Leiderdorp gaat weer van start na het verlof.
Zaterdag 13 september 2025 ,
Kom proeven van de heerlijke producten van Choosy & Delicious .
Dit van 10.00u tot 15.00u .

Lijnbaan 4-8 in Leiderdorp
Iedereen welkom.
Kan je er niet bij zijn? kijk op www.choosy-delicious.be voor de andere markten.

08/09/2025

Het is weer zover, de glutenvrije markt in Leiderdorp gaat weer van start na het verlof.
Zaterdag 13 september 2025 ,
Kom proeven van de heerlijke producten van Choosy & Delicious .
Dit van 10.00u tot 15.00u .

Lijnbaan 4-8 in Leiderdorp
Iedereen welkom.
Kan je er niet bij zijn? kijk op www.choosy-delicious.be voor de andere markten.

Choosy & Delicious B.V.

31/08/2025

Zandkoekjes

25 minuten


Ingrediënten voor 25 koekjes

300 g Zandkoekjes mix GLSV

130 g lactosevrije boter

1 ei

1 mespuntje kaneel of citruszeste

Om af te werken:

poedersuiker, glitterpoeder, kleurstof, noten…

Werkwijze

Weeg de ingrediënten af.

Doe ze samen in en kom en kneed tot
een homogene massa. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat bij voorkeur een nacht rusten in de koelkast. Kan ook een uur in de diepvriezer.

Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg uit en steek er vormpjes uit. Leg de vormpjes op een bakpapier met
ongeveer ± 2 cm ruimte tussen ieder koekje.

Bak gedurende 10 minuten af of tot ze goudbruin zijn en laat ze afkoelen.

meer recepten vind je op www.choosy-delicious.be

AFWERKTIPS

• Leg voor het bakken een noot op ieder koekje.
• Rol voor een suikerrandje het deeg tot een dikke worst. Rol door de suiker en snij de rol in plakjes (zie foto).
• Druk voor een tekst een stempel met de tekst in het deeg (zie foto).
• Bestrooi de koekjes met glitterpoeder van zodra ze uit de oven komen.
• Vermeng voor glazuur poedersuiker met een beetje water en eventueel wat kleurstof. Werk de koekjes verder af naar eigen fantasie.
-Wil je een stevig koekje neem minder boter vb; 100 g ipv 130 g
- je kan ook een deel vermengen vb. cacaopoeder en heb je een donker koekje, je de witte en de donkere deeg mengen dan heb je weer een ander koekje.
• Je kan het deeg goed in de vriezer bewaren.