Audrey Theodore - Newtrition Coach

09/01/2026

✨ Stress et perte de poids : le duo qui se tire dans les pattes ! ✨

Tu as l’impression de faire attention… mais la balance ne bouge pas ?
Ce n’est pas toi le problème : c’est ton stress 👀

Quand tu stresses, ton corps libère du cortisol, l’hormone “alerte rouge”.
Résultat :
➡️ du sucre libéré dans le sang,
➡️ plus d’envies (surtout sucré/salé),
➡️ digestion qui ralentit,
➡️ stockage plus facile au niveau du ventre.

Et ce n’est pas tout : ton cerveau et tes intestins discutent en continu grâce au nerf vague — un vrai fil téléphonique interne ! 📞
Si le stress chamboule ton ventre, il envoie à son tour des signaux au cerveau… ce qui peut augmenter encore le stress et l’appétit. 😅

💡 Conclusion : Gérer son stress, c’est aussi gérer son poids.
Un esprit apaisé → un ventre qui va mieux → un corps qui coopère. 🤍

08/01/2026

🌟 Que manger avant / après le sport ?

Optimisez votre énergie, vos performances et votre récupération grâce à une bonne nutrition 💪🔥

🏃‍♂️ Avant le sport (2–3h avant)
Privilégiez des aliments qui fournissent une énergie durable :
✔️ Glucides lents (avoine, riz complet, pâtes complètes)
✔️ Fruits digestes (banane, pomme)
✔️ Protéines légères (yaourt grec, œufs)
✔️ Bonnes graisses (noix, amandes)

⏳ Juste avant l’entraînement (30–60 min)
Un petit boost rapide mais facile à digérer :
✔️ Smoothie léger
✔️ Pain complet + miel
✔️ Banane seule

💪 Après le sport
Aidez vos muscles à récupérer et rechargez votre énergie :
✔️ Protéines (poulet, œufs, tofu, saumon)
✔️ Glucides (quinoa, patate douce, riz)
✔️ Smoothie protéiné
✔️ Eau + électrolytes

✨ Une bonne nutrition = meilleure performance + récupération optimisée !

08/01/2026

En tant que coach chez Newtritioncoach, je suis là pour vous accompagner :

07/01/2026

🍠✨ Roulé de Patate Douce au Chèvre & Sésame ✨🍯
Un mélange fondant, crémeux et croquant, parfait pour épater vos invités 😍
⏱ Temps total : 45 min (+ 4h de repos)
👨‍👩‍👧‍👦 Pour : 4 personnes (1 roulé)

🧡 Ingrédients
🔸 Base fondante
🍠 500 g de patates douces (pelées et cuites)
🫒 1 c. à café d’huile d’olive
🧂 Sel fin & poivre noir
🔸 Farce crémeuse
🐐 150 g de fromage de chèvre frais
🍯 2 c. à soupe de miel liquide (ou sirop d’érable)
🥛 1 c. à soupe de crème liquide entière
🔸 Enrobage croquant
🌾 50 g de graines de sésame blond ou doré
🧻 Matériel : film alimentaire (indispensable 😉)

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ La base patate douce
👉 Faites cuire les patates douces jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Égouttez soigneusement.
👉 Écrasez en purée fine, salez, poivrez et ajoutez l’huile d’olive.
👉 Étalez finement (4–5 mm) en rectangle sur du film alimentaire.
❄️ Placez au frais 1 heure minimum.
2️⃣ La farce & le croquant
👉 Mélangez le chèvre, la crème et 1 c. à soupe de miel. Salez légèrement, poivrez.
👉 Faites dorer les graines de sésame à sec dans une poêle. Laissez refroidir.
3️⃣ Montage & repos
👉 Étalez la farce sur la patate douce en laissant 1 cm libre sur les bords.
👉 Roulez délicatement à l’aide du film alimentaire pour former un joli boudin.
👉 Enrobez-le de graines de sésame.
❄️ Placez au frais au moins 3 heures (idéalement une nuit).
4️⃣ Service
🔪 Coupez en tranches épaisses (≈ 1,5 cm).
🍯 Servez avec un filet de miel pour sublimer le sucré-salé.

💡 Astuce de chef
Le secret 🤫 : une purée de patate douce bien sèche et bien froide pour un roulé parfait !
👉 Qui teste cette recette ? Dites-le en commentaire 😋💬

06/01/2026

✨ Aujourd’hui, c’est la fameuse galette des rois ! 👑
Un petit plaisir en plus… peut-être celui de trop après des fêtes déjà bien gourmandes 😋

Janvier, c’est souvent le mois des bonnes résolutions. Et si c’était le bon moment pour te dire :
👉 “J’ai envie de me sentir mieux, de prendre soin de ma santé et de mon corps” 💚

Entamer un rééquilibrage alimentaire, ce n’est pas se priver, c’est apprendre à manger mieux, en douceur et dans le respect de soi. Et tu as totalement raison de penser à toi ✨

En tant que coach en nutrition, je te propose :
✔️ un suivi personnalisé et régulier
✔️ en présentiel au bureau ou en vidéo
✔️ ou encore un programme 100 % virtuel, à taille humaine

👉 Quelle que soit la formule, il existe un accompagnement fait pour TOI.

📞 N’hésite pas à me contacter au 0 494 14 23 05
Prenons ce temps pour toi… tu le mérites 💫

05/01/2026

🍟✨ Air Fryer : bon ou mauvais pour la santé ?

✅ Les +
• Cuit avec peu d’huile → plus sain que la friture.
• Rapide, économique et super pratique.
• Moins de substances nocives qu’une friture classique.

⚠️ Les –
• Le souci vient surtout d’un panier abîmé : revêtement rayé ou qui s’écaille = pas top pour la santé.
• Évite aussi les cuissons trop grillées (ça peut créer des composés indésirables).

💡 Astuces

✔ Choisis un panier en inox ou céramique.
✔ Pas d’ustensiles métalliques dedans.
✔ Change le panier dès qu’il est abîmé.

👉 En bref : l’air fryer est un bon allié santé, tant que ton panier est en bon état et que tu cuis sans “cramer” les aliments 😄

04/01/2026

🎉 Galette des Rois Healthy à la Compote de Pomme 🍏✨
Envie d’une galette plus légère mais toujours aussi gourmande ? Voici ma version healthy, sans frangipane et réduite en sucre… mais pleine de saveurs ! 😍

⭐ Ingrédients

2 pâtes feuilletées (possibilité de choisir une version allégée ou au beurre bio)
300 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
1 pomme en petits dés (pour ajouter du fondant 😋)
1 c. à soupe de poudre d’amande ou de noisette (optionnel mais délicieux)
1 c. à café de cannelle
1 œuf (ou un peu de lait végétal pour une dorure plus légère)
1 fève 👑

🥣 Préparation

Mélangez la compote, les dés de pomme, la cannelle et la poudre d’amande.
Étalez la première pâte sur une plaque et piquez-la.
Déposez la garniture au centre en laissant 2 cm de bord.
Glissez la fève (chut 🤫).
Recouvrez avec la deuxième pâte et soudez les bords.
Dorez au pinceau.
Enfournez 30 min à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée ✨

💡 Astuce healthy

Ajoutez un peu de vanille ou de zestes d’orange pour parfumer sans sucre supplémentaire 🍊

02/01/2026

Envie de bouger en t’amusant ? 🔥
Je te présente mes cours de fitness 💪💃

✨ Renforcement musculaire inspiré du Pilates
✨ Zumba Gold : fun et accessible, sans trop de sauts
✨ Zumba Fitness : rythmes latinos & énergie max
✨ Dance 90 : bouge sur les meilleurs sons des années 90 🎶

Que tu sois débutant(e) ou déjà sportif(ve), il y a un cours fait pour toi 🙌

👉 Prêt(e) à transpirer avec le sourire ?
📩 Contacte-moi en message privé pour les infos et inscriptions !

01/01/2026

01/01/2026

En ce 1er janvier 2026, j’ai simplement envie de vous envoyer tout mon cœur. ❤️
Je vous souhaite une année douce, lumineuse et remplie de petits et grands bonheurs. Que 2026 vous apporte de la joie, de l’amour, de belles résolutions qui vous font du bien, et surtout : que vous soyez bien dans votre corps, en paix dans votre tête, en pleine forme, en bonne santé, et débordant d’énergie.

Et si un jour vous sentez que vous avez besoin d’un petit coup de boost pour repartir du bon pied, n’hésitez jamais à venir me voir. Je suis là pour vous.

Belle, lumineuse et heureuse année à tous ✨🙏🎉

31/12/2025

✨ La fin d’année approche ✨
Cette parenthèse un peu hors du temps où les tables se remplissent, où l’on partage, où l’on se retrouve vraiment 💛
Des moments chargés de traditions, d’émotions… et parfois de quelques excès 🍽️🎄

Et c’est OK 🙌
Ce qui compte, ce n’est pas ce que l’on mange entre Noël et le Nouvel An, mais bien tout ce que l’on met en place entre le Nouvel An et Noël 🌱
Quelques jours plus riches ne mettront jamais en péril des mois de bonnes habitudes et d’équilibre.

Alors surtout, ne te tracasse pas 🙏
Profite de ces moments précieux, savoure le partage et le plaisir d’être ensemble ✨

Entre les fêtes, pense simplement à :
💧 Bien t’hydrater
😴 Soigner ton sommeil
🚶‍♀️ Bouger un peu
🥗 Manger équilibré… sans jamais t’affamer (très mauvaise idée ❌)

Je te souhaite de très belles fêtes de fin d’année 🎁
Qu’elles soient douces, joyeuses, magiques et remplies de ce petit lâcher-prise qui fait tant de bien 💫

Et bien sûr, que 2026 soit une année lumineuse, rayonnante, pleine de santé, d’énergie et de paix avec ton corps 🌟

💛 Bonne et heureuse année,
Audrey

30/12/2025

🎉 Les fêtes ne sont même pas encore terminées que tu sens déjà qu’en janvier… il va être temps de te remettre sur les rails ! Envie de retrouver la forme, te sentir bien dans ton corps et récupérer toute ton énergie après les excès et le manque de lumière ? ✨

Bonne nouvelle : janvier approche, et c’est le moment idéal pour démarrer un rééquilibrage alimentaire tout en douceur, mais super efficace !
Mon planning se remplit vite, alors réserve vite ta place pour commencer l’année du bon pied. 🙌

Au programme :
🥗 Les bons aliments au bon moment
⚡ Des astuces pour booster ton énergie
🌱 Des conseils simples à appliquer au quotidien
💚 Et un accompagnement motivant pour te sentir mieux, tout simplement !

Prêt(e) à te lancer ?
👉 N’hésite pas à me téléphoner au 0494 14 23 05.