Moon and Herbs

26/09/2025

Gisterenavond hebben we bij de kruidencursus 2 x oxymel gemaakt.
1 tje voor virale omstandigheden 😀waarbij we ,verse rozebottels,look,gember,tijm,brandnetel, biocitroen gebruikt hebben.
De andere is om beter te slapen...met kamille,hop,lavendel en citroenmelisse...met natuurlijk honing van de plaatselijke imker en appelazijn...Het was een leuke avond😀🌿

25/09/2025

Clafoutis met bosappeltjes( wildpluk)
- 5 kleine appels
- 3 eieren
- 60 gr( riet) suiker
- 100 gr bloem
- 140 ml amandelmelk
- 140 ml room
- 20 gr gesmolten boter
- snufje zout
- boter

Werkwijze:
- boter een ovenschotel
- schil de appels en snij ze in kleine stukjes.ik heb er nog het sap van een bio citroen over gedaan en leg ze op de bodem van de betoverde schotel
- verwarm de oven op 190°
- klopt de eieren los met de suiker en doe het snufje zout erbij
- Dan de gesmolten boter
- Dan de gezeefde bloem en kloppen
- daarna de melk en de room
- kloppen tot er geen klonters zijn
- giet het mengsel over de appels en zet de schotel in de oven
- gedurende 40/45 minuten. Kijk of de bovenkant wat bruin begint te worden
- eventueel warm of koud bestrooien met poedersuiker
Smakelijk !

25/09/2025

Wat een overvloed in de natuur....nog wat rozebottels gaan plukken voor de workshop deze avond..en ik heb het geweten😀

22/09/2025

Er is nog 1 plaats vrij op donderdag 25 september...oxymel maken.Inschrijven kan via... ttps://vev.co/moon-and-herbs-houthalen-helchteren

Kruidige groeten
Christine

Welkom in mijn spirituele praktijk! Hier creëren we een veilige en liefdevolle ruimte voor groei, healing en zelfontdekking.

14/09/2025

Wilde kardinaalsmuts (Euonymus europaeus).
🌿Is een inheemse struik die bekend staat om zijn opvallende roze-rode vruchten, die lijken op de mutsen van kardinalen. Deze vruchten springen open om oranje zaden te tonen.
🌿In de herfst krijgt het blad van de Wilde kardinaalsmuts een scharlakenrode kleur, wat de struik zeer decoratief maakt.
🌿De plant groeit voornamelijk in loofbossen, bosranden ....
🌿De Wilde kardinaalsmuts is zeer giftig, en dit geldt voor de gehele plant (stam, bladeren, vruchten en bloemen). Inname kan leiden tot symptomen zoals duizeligheid, braken, diarree en krampen.
🌿 De zaden worden gegeten en verspreid door vogels zoals lijsters, mezen en roodborstjes. De struik is ook een belangrijke voedselbron voor de rupsen van verschillende motten.

11/09/2025

Deze avond gaan we het hebben over de druif...de druivenclafoutis staat al in de oven...het vers geperste druivensap staat ook gereed.... geen " wildplukplant"" maar o zo waardevol🙏...en weet je waar we het ook nog over gaan hebben? Het zetten van een geneeskrachtige "thee".
Ik kijk er alvast naar uit😍

07/09/2025

Wat drinken als je zwaar verkouden bent?.. Koorts,nek- en hoofdpijn hebt?
Elk jaar in september heb ik het zitten..met de verandering van zomer naar herfst...het was een warme wind deze week en dan weet ik dat het weer zover is...Het was van vorig jaar september weer geleden...Als ik ervan af ben voor een jaar dan is dat weer prima !
Had nog geen oxymel gemaakt.dat komt over 2 weken pas in de kruidencursus maar deze week er toch eentje opzetten...

03/09/2025

Er zijn wel 400 verschillende soorten Walstro en eentje die je op vochtige bosgrond vindt is de moeraswalstro.
Het kruid werd vroeger gebruikt om melk te stremmen,doordat de plant stremsel bevat.
Door de kleurstof in de bloemen wordt de kaas geeloranje en geeft een speciale smaak.
In Schotland wordt de plant gebruikt als verfstof: geel uit de bloemen en rood uit de wortel.
Gedroogd kruid werd dan ook weer in de wieg gelegd(wal=wieg) voor bescherming.
De naam walstro verwijst waarschijnlijk naar het gebruik als wiegbedekking vroeger.

02/09/2025

Roller op bestelling voor een druk,impulsief kind met onoplettend gedrag zodat het niet naar behoren kan functioneren zowel op school als thuis...
Uitgependeld op maat🙏🙌

02/09/2025

Rood guichelheid( Anagallis arvensis) Anagallis is afgeleid van het Griekse woord anagelao, ik schaterlach. Dit zou verwijzen naar het feit dat de plant melancholie kon verdrijven. Arvensis is een Latijns woord dat van het veld betekent. Ik heb dit plantje op een akker gespot.

De Nederlandse naam bestaat uit guichel dat voor waan staat en heil dat genezing betekent.

Sommige volksnamen zoals arme-luis-barometer, verwijzen naar het feit dat het als een soort barometer beschouwd werd. Soms wordt het ook rode muur genoemd, verwijzend naar de gelijkenis met vogelmuur.

Rode pimpernel is een andere volksnaam waarvan men vermoedt dat hij via het oud-Franse woord piperinus, dat peperachtig betekent, ontstaan is. Dit omwille van de gelijkenis van de vruchtjes met peperkorrels....
Rood guichelheil is giftig. Als je vogelmuur gaat oogsten voor de bloei is het dus opletten geblazen. Als je beide planten goed kent, kan je ze wel uit elkaar houden. Bij twijfel wacht je best tot de bloei.

In vroegere tijden werd rood guichelheil medicinaal gebruikt tegen uiteenlopende kwalen. Maar de plant is giftig omdat ze een hoge dosis saponine bevat en cucurbitacinen die bekend staan als de meest bittere stoffen. De bladeren hebben een brandende en intens bittere smaak....
Oorspronkelijk uit het Middellandse-Zeegebied maar hier te vinden ,zeldzaam...
Fijne dag

01/09/2025

Een thee samengesteld op bestelling voor een vrouw met klachten van de urinewegen😉
Hibiscus,kamille en guldenroede..
En mezelf een theetje gereedgemaakt met ginkgo biloba en goudsbloem...
En zweten dat ik doe😁

01/09/2025

Witte munt (Mentha suaveolens) is een vaste plant die hoort bij de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae).
Die groeit op voedselrijke, lemige grond.
Je vindt 'm in bermen, langs oevers en op open grond.
Die plant is best zeldzaam...