25/03/2025
☠ L'industrie agro-alimentaire n'a pas une position innocente dans les pathologies modernes et les troubles liés à une trop grande consommation de sucre...
🍭 Voici une liste des sucres cachés à éviter
🔹 Les sucres simples (issus du saccharose, du fructose ou du glucose)
Ce sont les plus courants et les plus problématiques car ils provoquent des pics de glycémie : Saccharose, Sucre inverti, Fructose, Glucose, Dextrose, Maltose, Galactose,
Lactose, ...
🔹 Les sirops industriels (souvent hautement transformés)
Ils sont utilisés pour sucrer les produits sans afficher "sucre" sur l’étiquette :
Sirop de glucose, Sirop de fructose, Sirop de maïs (très courant dans les sodas), Sirop de riz, Sirop de malt, ...
🔹 Les dérivés du sucre utilisés comme additifs
Ils sont souvent présents dans les plats préparés et les sauces industrielles :
Maltodextrine, Dextrine, Amidon modifié, Jus de canne évaporé
📌 Où se cachent-ils ?
🔎 On les trouve dans des aliments parfois inattendus :
❌ Plats préparés (souvent pour rehausser le goût)
❌ Sauces industrielles (ketchup, vinaigrettes, sauces soja sucrées…)
❌ Pains de mie & céréales du matin (même "complets" !)
❌ Yaourts aromatisés et laits végétaux (check la compo !)
❌ Barres de céréales & en-cas "sains"
❌ Charcuteries industrielles (eh oui, certains jambons contiennent du sucre !)
💡 Astuce pour les éviter facilement :
📖 Lisez toujours les étiquettes !
Si un ingrédient se termine par "-ose", "-dextrine" ou contient le mot "sirop", méfiez-vous.
🛒 Favorisez les aliments bruts et cuisine maison dès que possible.
💬 Cela vous parle ? Vous aimeriez une liste d’alternatives saines à ces sucres cachés ? 😊
N'hésitez pas si vous avez des questions !
🌱Ophélie Ladrière naturOpathe et réflexOlogue plantaire
info@naturophelie.be
0475/44.70.56
