18/11/2021
Let's talk about: rosemary
Hablemos de: Romero
Rosemary is a popular evergreen shrub that is native to the Mediterranean and used in cooking all over the world. Its leaves can be eaten fresh or dried, and it is popularly consumed as a tea or infused oil.
Rosemary is especially rich in phytochemicals. While phytochemicals aren’t essential for survival like vitamins and minerals are, they are nevertheless important for fighting disease and maintaining overall health.
Rosemary is also a superb source of Pantothenic Acid, Niacin, Thiamin, Folate and Riboflavin.
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El romero es un arbusto perenne muy popular nativo del mediterráneo y se utiliza en la cocina de todo el mundo.
Sus hojas se pueden comer frescas o secas y se consume popularmente en tés y aceite.
El romero contiene muchos fitonutrientes. Aunque los fitonutrientes no son esenciales para la supervivencia como lo son las vitaminas, son muy importantes para combatir enfermedades y mantener la salud en general.
El romero es también una gran fuente de Ácido Pantoténico, Niacina, Tiamina, Folato y Riboflavina.