Happy Cooking by Caroline

09/09/2025

🍂✨ Back to Cooking – Les Ateliers Happy Cooking de Septembre ✨🍂

La rentrée, c’est souvent le moment où tout s’accélère…
Et si tu faisais de ta cuisine un espace de bien-être et de simplicité ?

En septembre, je te propose 2 univers complémentaires :

🥑 𝕃𝕖𝕤 𝔸𝕥𝕖𝕝𝕚𝕖𝕣𝕤 𝔹𝕚𝕖𝕟-Ê𝕥𝕣𝕖 ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘
Des expériences uniques en Cuisine pour prendre soin de toi et repartir avec des clés concrètes pour ton quotidien.

📅 Programme de septembre :

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢 𝟏𝟓/𝟎𝟗 – 𝟏𝟎𝐡𝟑𝟎 à 𝟏𝟑𝐡𝟑𝟎 : 𝐋𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐭𝐢-𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐬 🫖
👉 Découvre comment cuisiner peut apaiser le stress + initiation à l’alimentation anti-stress.
💰 80 € / pers.
🎁 Offre duo "viens avec un(e) ami(e)" : 60 € / pers.

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢 𝟐𝟐/𝟎𝟗 – 𝟏𝟎𝐡𝟑𝟎 à 𝟏𝟑𝐡𝟑𝟎 : 𝐋𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥’é𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞 ⚡
👉 Explore comment la cuisine peut booster ton énergie + focus sur l’alimentation spéciale vitalité.
💰 80 € / pers.
🎁 Offre duo "viens avec un(e) ami(e)" : 60 € / pers.

👩‍🍳 𝕃𝕖𝕤 𝔸𝕥𝕖𝕝𝕚𝕖𝕣𝕤 𝕋𝕙𝕖𝕣𝕞𝕠𝕞𝕚𝕩 ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘
Ouverts à tous (que tu aies ou non un Thermomix).
Découvre des recettes rapides, équilibrées et pleines de saveurs + des clés nutritionnelles pour comprendre ce dont ton corps a vraiment besoin.

📅 Programme de septembre :

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟕/𝟎𝟗 – 𝟏𝟓𝐡 à 𝟏𝟕𝐡 : 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐦𝐨𝐦𝐢𝐱 𝐒𝐩é𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐠𝐨û𝐭𝐞𝐫🍪
👉 Des recettes saines et gourmandes + pourquoi le goûter est un vrai repas essentiel.
💰 15 € / pers.
🎁 Offre duo "viens avec un(e) ami(e)" : 10 € / pers.

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟏𝟖/𝟎𝟗 – 𝟏𝟗𝐡 à 𝟐𝟏𝐡 : 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐦𝐨𝐦𝐢𝐱 𝐒𝐩é𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐒𝐨𝐮𝐩𝐞𝐫🍲
👉 Des idées faciles et rapides pour des soupers équilibrés qui régalent toute la famille.
💰 15 € / pers.
🎁 Offre duo "viens avec un(e) ami(e)" : 10 € / pers.

📍 Ateliers en présentiel (B-6840 Marbay).
📩 Infos & réservations en MP
ou par mail : contact@carolinecastelbranco.com
ou par téléphone : 0032 476 31 90 22

✨ Choisis ton univers… ou combine les deux pour une rentrée gourmande, saine et pleine d’énergie !

Au plaisir de se retrouver en cuisine 👩‍🍳
Caroline

07/09/2025

🌟 Une salade de star pour accompagner vos grillades…
La salade de Jennifer Aniston au Thermomix 🤗😋
Et quand il est en reste, ça fait une bonne base pour le lunch du lendemain 😉

05/09/2025

Apéro time 🎉🥳

Ceux qui me connaissent savent que j’adooore les apéros…
Mais que j’aime aussi bien nourrir mon corps…
Alors je cherche sans cesse des idées sympas, saines, faciles et gourmandes 😋

J’ai trouvé une recette qui coche toutes les cases sur l’appli Cookidoo de thermomix.
Je vous laisse la découvrir en images 😍

Testée et approuvée par toute la famille et pour une fois j’ai pensé à faire une photo avant qu’on ne se jette dessus 😜

29/08/2025

Number cake 🎂 pour les 40 ans de ma petite sœur 🎉🥳
🙏 Merci à mon assistant personnel en cuisine si fidèle, monsieur Thermomix 😍

05/08/2025

🍌🍌🍌3 bananes trop mûres que pour être mangées comme ça…

Un check dans l’appli connectée de Thermomix, Cookidoo, et quelques minutes plus t**d me voilà à enfourner des muffins à la banane pour le goûter 😋

Et pour le côté créatif, j’ai remplacé les canneberges (je n’en n’avais pas) par des noix de pécan 😜
Parce que une recette est aussi faite pour s’inspirer et quand on a pas tous les ingrédients de la recette et bien on peut aussi improviser un peu 😉

31/07/2025

Ce soir c’était le traditionnel moules frites à la belge 🇧🇪
Cuisson parfaite grâce à Thermomix 🤩

30/07/2025

Ce soir on s’est régalé 😋😋😋
Avec une recette que je n’avais encore jamais faite…
J’avais un melon…
J’aurais pu faire le traditionnel melon -jambon…un classique de l’été mais on avait déjà mangé cela il y a peu…
Du coup, envie de découvrir autre chose…
En cherchant dans l’appli Cookidoo de mon thermomix je suis tombée sur cette recette originale et saine 🤗
Et…VERDICT : délicieusement bon 😋😋😋

Une super idée que je garde précieusement dans mes favoris pour une entrée ou des verrines 🎉🤩

27/06/2025

🥗 Et si tu utilisais l’été pour nourrir… bien plus que ton assiette ? 🌞

Chez Happy Cooking, je parle souvent de recettes simples, saines et joyeuses.
Mais ce midi, dans l’espace Club MOAI Vibe que j'anime, on a cuisiné autre chose :
👉 des réflexions profondes, des envies de ralentir, de se recentrer, de faire du tri dans sa tête autant que dans ses placards.

Là-bas, on ne parle pas juste de cuisine.
On parle de vie intérieure, de transitions, de projets de cœur…
Et parfois, ça commence avec un simple cahier de vacances 🌿
𝗨𝗻 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗿𝗲𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗴𝗼û𝘁 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘀𝗮 𝘃𝗶𝗲.

✨ Cet été, je lance un cahier de vacances bien-être pour t’aider à retrouver ton énergie, cultiver ta joie… et t’alléger (mentalement et physiquement 😉).

📬 Tu recevras chaque jour une inspiration dans ta boîte mail,
📅 Du 20 juillet au 20 août
🍋 Avec des bonus Happy Cooking en option : recettes saines, atelier live, et un soupçon de magie du quotidien.

𝗧𝘂 𝘃𝗲𝘂𝘅 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀 ?
👉 Mets un ❤️ ou contacte-moi par message privé, je t’enverrai les infos 😉

🌿 Changer de rythme, changer de regard sur soi.

Ce midi, dans notre session VIP du Club MOAI Vibe, il y avait dans l’air un parfum d’été, de transition… et de transformation.

💬 Il a été question de projets concrets — un cahier de vacances bien-être depuis sa cuisine, un espace de coworking en pleine expansion, des projets de serre écologique et même l’envie d’organiser des retraites dans des maisons en bois.

Mais derrière chaque idée, il y avait autre chose :
Une recherche de sens.
Une envie de réinventer son quotidien, de vivre autrement, plus librement, plus aligné.

💡 Ce qu’on a exploré ensemble :
– Comment transformer un déménagement en tremplin de vie
– Comment tenir son cap quand tout bouge autour de soi
– Comment construire des projets durables sans s’oublier
– Comment alléger son été sans abandonner ses ambitions

🍋 On a aussi partagé des défis plus intimes :
La fatigue mentale, les incertitudes, les questions existentielles : "Et si je faisais le choix du vide pour laisser émerger le vrai ?"

💛 Et toujours, cette même philosophie MOAI :
Un espace pour réfléchir, se déposer, se soutenir…
Sans masque. Sans pression. Avec humanité.

👉 𝑻𝒐𝒊 𝒂𝒖𝒔𝒔𝒊 𝒕𝒖 𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒍’𝒂𝒑𝒑𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒓 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒎𝒊𝒆𝒖𝒙 𝒕𝒆 𝒓𝒆𝒕𝒓𝒐𝒖𝒗𝒆𝒓 ?

🎁 𝗟𝗲 𝗰𝗮𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗠𝗢𝗔𝗜 𝗩𝗶𝗯𝗲 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 "𝟯𝟬 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀...𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝘀𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲" 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 :
Un rendez-vous quotidien dans ta boîte mail pour goûter à l’été autrement, retrouver ton énergie et revenir à toi.

✨ Si tu veux faire partie de l’aventure 𝗠𝗢𝗔𝗜 𝗩𝗶𝗯𝗲 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 "𝟯𝟬 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀...𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 t𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲", laisse un 🧡 ou envoie-moi un message privé 😉

18/06/2025

☀️ Il fait chaud en Belgique… oui oui, ça arrive ! Et apparemment, c’est parti pour 10 jours de soleil !
Youhou 🎉 On dirait bien que la saison estivale est (enfin) lancée !

Et qui dit été, dit envie de légèreté, de fraîcheur, de recettes simples qui nous veulent du bien 🌿
Pas besoin de faire compliqué pour bien manger : il suffit d’avoir les bons ingrédients sous la main.

Voici mes 5 chouchous "Happy Cooking" pour cuisiner sain, gourmand et regorger d'énergie :

🥒 La courgette : Légère, hydratante et ultra-polyvalente, elle se glisse dans tous les plats d’été pour apporter fraîcheur, fibres douces et plaisir sans prise de tête.

🍓 Les fruits rouges : Faibles en sucre, riches en antioxydants : parfaits pour le moral et la vitalité sans faire exploser la glycémie !

🌿 Les herbes fraîches & épices douces (curcuma, thym, basilic, cannelle...) : Pour parfumer, réconforter et anti-inflammatoires

🥄 Les légumineuses : Pour des assiettes complètes, rassasiantes et stables côté énergie : pois chiches, lentilles, haricots rouges,…

🍈 Les bonnes huiles (olive + colza) : Le combo gagnant pour booster les oméga-3 et l’équilibre hormonal

✨ Le petit + de la nutrithérapeute : avant de te ruer sur une glace ou une sucrerie… pense à une poignée de noix 😉 Ta glycémie et ton énergie te diront merci !

Et toi, quels sont tes aliments “feel good” dès que le soleil brille ? ☀️

17/06/2025

🌟 Offre – Thermomix JUIN 🌿

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗰𝗲𝘁 é𝘁é 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗶𝗲𝘇 𝗮𝗱𝗶𝗲𝘂 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘁ê𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 ?

Avec Thermomix®, gagnez du temps, cuisinez sainement, et savourez l’été avec ceux que vous aimez 🍉

💡Je vous propose une démonstration personnalisée gratuite et sans engagement !
🎁 Offre spéciale jusqu'au 29 juin : possibilité de paiement en 3X sans frais !

👉 Intéressée ?
- Ecrivez simplement “THERMOMIX” ci-dessous ou
- Envoyez-moi un message privé
- Contactez-moi par téléphone au 0476 31 90 22

Caroline

16/06/2025

☀️ L’été arrive… Et si vous en profitiez pour prendre soin de vous autrement ?

Et si, au lieu de courir partout, vous choisissiez de ralentir, de savourer, et de 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 ?

🍴 Cet été, j’ai concocté pour vous deux belles surprises :

✨ Un accompagnement bien-être unique pour vous reconnecter à vous-même grâce à la cuisine.

✨ Une offre spéciale pour cuisiner léger, rapide et sans stress grâce à Thermomix®.

📅 Demain, je vous dévoile tout 💛

12/06/2025

✨ Nouveau nom, nouvelle vibe… même mission avec encore plus de cœur ! 💛

Pendant longtemps, cette page s’appelait "La cuisine de Caro, conseillère et démonstratrice".

Aujourd’hui, elle devient officiellement :
🎉 Happy Cooking by Caroline 💛

Parce qu’au fil des années, ma cuisine est devenue bien plus qu’un lieu de recettes.
Elle est devenue mon refuge, mon espace de soin quotidien, ma source d’énergie, de joie et d'amour.
Et c’est ce que je souhaite vous transmettre ici, à vous toutes qui jonglez entre travail, charge mentale, envies de mieux manger… et besoin de retrouver du sens dans vos gestes du quotidien.

🍽️ Ici, on cuisine pour sa forme, son équilibre et son plaisir.
🧘‍♀️ On explore une cuisine intuitive, bienveillante, joyeuse et vivante.
👩‍🍳 Et bien sûr, je continue de vous accompagner avec le Thermomix, ce précieux allié pour cuisiner plus simplement, plus sainement… et plus sereinement.

🎯 Cette page devient un espace d’inspiration pour toutes celles qui veulent se reconnecter à elles-mêmes depuis leur cuisine, une bouchée à la fois 😉

👉 Au programme :
✔️ Astuces bien-être
✔️ Ateliers et expériences de Cuisine Thérapie©
✔️ Recettes qui font du bien
✔️ Témoignages, partages et moments de vie

💌 Si ce nouveau souffle résonne avec toi, je t'invite à rester, à interagir, à cuisiner avec moi et à (re)découvrir tout ce que cette cuisine peut t'apporter.

💌 Envie d’aller plus loin ?
👉 Rejoins mon groupe privé :
💛Un cocon chaleureux pour cuisiner ton énergie, ta joie et ton équilibre au quotidien 🌿
🫶 Partages, recettes, rituels & vitalité… en cuisine !
🔗 https://bit.ly/3Tj3azQ

Bienvenue dans Happy Cooking by Caroline 🌿
La cuisine qui prend soin de toi 💛