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Maïlys Giambusso diététicienne

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België
Saint-Georges
Maïlys Giambusso diététicienne

Diététicienne pédiatrique & adulte. Spécialisée dans la nutrition des bebes, enfants et adolescents (convention TCA, prise en charge de 1er ligne).

Nutrition de la femme (santé feminine, périnatalité, conception et postpartum). Hello 👋 Moi c’est Maïlys, passionnée de nutrition, mais avant tout maman de deux petits trésors 🐣

Devenir parent, c’est clairement la plus belle aventure de ma vie. Mais soyons honnêtes, ça secoue ! On prend des claques (des petites, des grosses…), et parfois on se sent un peu perdu.e. Entre l’éducation bienveillante,

les moments de qualité avec les enfants, les repas sains à prévoir, le boulot, le sport, du temps pour soi, pour son couple… c’est un vrai jonglage ! Et pourtant, la nutrition des enfants est souvent bien plus simple qu’on ne le croit — ou qu’on nous laisse croire. Avec mes publications, je veux vous aider à lâcher prise, à faire le tri dans les idées reçues, et surtout, à revenir à l’essentiel : prendre le temps.

17/05/2026

Ma cuisine… Pinterest ✨

Un petit post différent cette fois, mais tout aussi pertinent.
L’inspiration m’est venue pendant une consultation (parce qu’on parle nourriture oui… mais pas que 😉).

On aime tout(e)s voir ces cuisines épurées, harmonieuses, parfaitement organisées.
On se dit souvent : C’est beau… je veux la même chose !

Mais certaines idées déco, même très esthétiques, ne sont pas toujours les meilleures pour conserver nos aliments dans de bonnes conditions.

Je n’ai pas choisi cette photo au hasard. On y voit notamment un flacon d’huile transparent posé directement sur le plan de travail.

Pourquoi ce n’est pas idéal ?

☀️ La lumière du jour accélère l’oxydation des huiles. La composition change progressivement, certaines qualités nutritionnelles diminuent et le goût peut devenir rance plus rapidement.

🌡️ La chaleur de la cuisine (plaques, four, variations de température) accentue aussi ce phénomène.

🫙 Les contenants transparents laissent passer la lumière, contrairement aux bouteilles foncées qui protègent mieux les huiles sensibles.

Alors oui, c’est joli… mais parfois le “Pinterest” oublie un détail essentiel : la conservation.

Pour une bonne conservation :
- Garder les huiles dans une bouteille opaque ou foncée
- Les stocker à l’abri de la lumière et de la chaleur
- Éviter de les laisser en décoration permanente sur le plan de travail

À bientôt 👋

13/05/2026

Je ne sais pas vous… mais chez nous, quand on part en voiture, la question de mes filles ce n’est pas :
“On arrive quand ?”
… mais plutôt :
“On mange quand ?”

😄

Du coup, avoir quelques encas pratiques sous la main fait clairement partie de l’organisation des trajets, balades et vacances !

L’idée n’est pas d’avoir des encas “parfaits”, mais des options :
- faciles à transporter
- peu salissantes
- sans préparation compliquée
- qui apportent de l’énergie et des nutriments intéressants autant pour les enfants que pour les parents

Quelques idées simples à glisser dans le sac :

🍓 Fruits séchés
Une alternative pratique au fruit frais quand celui-ci est plus difficile à transporter, surtout avec des enfants en bas âge. Peu salissants, faciles à conserver et riches en goût !

🥜 Oléagineux (amandes, noisettes, noix…)
Parfaits pour l’énergie, les bonnes graisses et l’effet rassasiant.

🍫 Barres fruits + oléagineux
Pratiques pour les trajets ou les longues journées. Elles apportent de l’énergie rapidement et se transportent facilement.

🥛 Petites briques de lait ou boissons lactées
Une solution simple pour apporter du calcium lors des déplacements.

🌾 Barres de céréales
À choisir idéalement avec une liste d’ingrédients simple et peu transformée.

🍌 Chips de banane, mélange de noix, céréales soufflées…
Des options variées qui permettent d’éviter le grignotage improvisé des stations-service !

Une photo vaut mieux que de grands discours, ici tous une large gamme avec des marques différentes retrouvées dans plusieurs grands magasins (Lidl, Delhaize, Bio Planet ...).

Et chez vous, quel est l’encas indispensable à avoir dans le sac pendant les vacances ???

13/05/2026

Je vous accueille avec plaisir au centre Santé 98 les mercredis après-midi.
Prenez votre rendez-vous directement auprès du secrétariat au 04 325 05 98.
On vous réserve un accueil chaleureux dans un environnement pensé pour les familles 🫶

12/05/2026

Une idée de petit déjeuner salé ?

- 2 œufs, garder le jaune coulant
- un morceau de pain au levain
- des rondelles de radis du potager
- cottage cheese

Simple, efficace et super rassasiant 🤌

10/05/2026

Une diététicienne conventionnée TCA, kézako ?

💭 Avant tout, connais-tu les TCA ?
Les troubles des conduites alimentaires (TCA) ne se résument pas à “un problème avec la nourriture”.
Ce sont des maladies complexes qui impactent la santé physique, mentale, émotionnelle et sociale.

💭 Ensuite, et surtout… sais-tu qu’une prise en charge remboursée existe désormais en Belgique ?
Pas chez n’importe qui, mais chez un praticien formé et conventionné, comme moi 💙 depuis février 2024, les jeunes de 0 à 23 ans inclus peuvent bénéficier d’un trajet de soins multidisciplinaire remboursé.

Le sujet n'est pas facile, mais en parler est nécessaire pour être aidé.

💭 Tu es concerné·e OU ton enfant est concerné si :
- les pensées autour de l’alimentation prennent beaucoup de place, si tu présentes une obsession pour ton poids
- tu ressens une perte de contrôle avec la nourriture
- tu alternes restrictions, compulsions ou comportements compensatoires (jeûne, exercice physique, prise de laxatifs ...)
- manger génère de l’angoisse, de la culpabilité ou de la souffrance, tu ressens un isolement social
- ton entourage s’inquiète de ton rapport à l’alimentation
- tu présentes un changement de poids brutal

💭 Conditions pour bénéficier de cette prise en charge : activer le trajet de soins spécifique chez ton médecin traitant.

💭 Concernant le suivi diététique :
Jusqu’à 38 séances remboursées sur 12 mois sont prévues, soit jusqu’à 20 heures d’accompagnement spécialisé :
• 2 séances de 60 minutes
• 36 séances de 30 minutes

Plus les difficultés sont repérées tôt, plus les chances de rétablissement augmentent.
Demander de l’aide n’est pas “exagérer”. C’est prendre soin de soi.

Si tu te reconnais dans certaines difficultés n’hésite pas à me contacter au 0487/107522.

05/05/2026

✨ Ce soir, j’ai envie de vous partager quelque chose de plus personnel…

Si tu es maman, ou simplement tu es à la recherche d’équilibre, prends quelques secondes pour me lire 🤍

Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre ici, et merci pour ça, vraiment.
Vous me connaissez comme diététicienne…
Mais avant tout, je suis une maman comblée de deux petites merveilles 💕

J’ai longtemps idéalisé la grossesse… Le joli ventre rond, la silhouette qui change peu voir pas du tout pour certaines femmes.

Ce que je ne savais pas, c'est qu'on pouvait prendre jusqu'à 40 kilos et à quel point le corps pouvait changer (pourquoi on nous parle pas de ça ? ^^).

J’ai pris jusqu’à 40 kilos… et je l’ai vécu deux fois, en seulement 2 ans.

Mon corps a changé. Beaucoup.
Et je ne vais pas mentir : ça a été difficile à accepter.

Mais une chose ne m’a jamais quittée : la confiance, quelque part au fond. J'avais confiance en mon corps et je savais que j'allais récupérer.

Petit à petit, j’ai repris le sport, rééquilibré mon alimentation…
Et surtout, j’ai appris à être patiente et bienveillante avec moi-même.

Tout ne s’est pas fait en un jour… ni en un mois.
Mais avec le temps, les choses se sont remises en place

Si je te partage ça, ce n’est pas pour parler de moi…
C’est pour te dire à toi si tu te retrouves dans mon post :

Tu n’as pas échoué
Tu es capable de retrouver ton équilibre
À ton rythme.
Sans pression.
Avec douceur.

Si tu te reconnais dans ces mots, sache que tu n’es pas seule 🤍
Et que parfois, il suffit juste d’un petit déclic pour recommencer.

Je suis là pour t’accompagner

05/05/2026

Parce que vos retours font la différence 🥰

🌸 diététicienne très à l'écoute sur mes demandes (peur de prise de poids liée a la ménopause et troubles alimentaires), très professionnelle, de bons conseils et sans jugement. Je recommande sans hésiter 😁 🌸 Caroline B.

03/05/2026

Qui dit dimanche pluvieux, dit on teste des nouvelles recettes 🐷

Ca vous tente une recette de sablés avec seulement 2 ingrédients ?

Pour 12 sablés, tu auras besoin : 210g d’amandes en poudre et 120g de compote de pommes sans sucre. C’EST TOUT 😝

Tu mélanges, tu fais des boules que tu aplatis sur une feuille de papier cuisson, et hop le four pendant 20 minutes à 180 degrés.

J’ai ajouté en toping du chocolat noir fondu, coco râpée et amandes effilées.

01/05/2026

La pâte feuilletée du commerce contient de l’alcool ! 🫠🫠

24/04/2026

Hyrox en duo !
Un beau défis qu’on a réalisé à 2 🫶
Prochaine édition en Septembre

24/03/2026

😂😂😂

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