De Nieuwe Levensgenieter

Startpagina
België
Sint Gillis
De Nieuwe Levensgenieter

Het is tijd voor een nieuwe vorm van genieten. Doe mee en deel jouw ideeën via . Een initiatief van .

22/10/2025

In het Brusselse leidt chef-kok Nicolas Decloedt een keuken die volledig draait rond plantaardige creativiteit.

Maar hoe ziet een typische dag van deze groentetopchef eruit?

22/10/2025

In het Brusselse humus x hortense leidt chef-kok Nicolas Decloedt een keuken die volledig draait rond plantaardige creativiteit.

Maar hoe ziet een typische dag van deze groentetopchef eruit?

20/10/2025

Van je leven een vakantie maken. Het zou zomaar eens moeten lukken! 🌞

Ex-wielrenner en sportanalist praat met Karine Claassen over balans vinden, durven kiezen en genoeg rust nemen.‍

Over hoe kleine keuzes een groot verschil maken en waarom een goed ontbijt al wonderen doet. 🥐

🎧 Ontdek de aflevering nu op Spotify of YouTube.

15/10/2025

Krokant, speels en verrassend lekker: falafelwafeltjes! 🧇✨ In 10 minuten op tafel én helemaal volgens het motto van Michaël Sels: niet minderen, maar méér eten van wat je energie en smaak geeft. 🌿💚

🛒 Wat zit erin
- 400 g kikkererwten uit blik (gespoeld en uitgelekt)
- 1 rode ui
- 1 teentje look
- 1 ei
- 100 g volkoren bloem
- 1 zakje bakpoeder (16 g)
- 1 citroen
- 1/4 tl komijnpoeder
- Peper en zout
- Olijfolie

👉 Zo maak je het
Snijd de ui grof en pel de look. Mix met het ei in de keukenmachine. Voeg de kikkererwten toe met de bloem, het bakpoeder en de komijn. Mix 3 minuten tot een glad beslag. Breng op smaak met peper, zout, olijfolie. Voeg sap en zeste van een halve citroen toe. Mix nog even kort. Verwarm het wafelijzer en vet lichtjes in met olie of bakspray. Schep er wat beslag in en bak de falafelwafels in ca. 4 minuten goudbruin. Perfect om te delen tijdens een avondje met vrienden of bij een heerlijke kom soep. ✨

👉 Zin om ze te maken? Check de kookvideo op denieuwelevensgenieter.be

Recept uit Michaël Sels kookboek Lekker Lang Leven 2.
Beeld door Bram Debaenst.

13/10/2025

Minder moeten. Meer mildheid. 💛

Kinderpsychiater .binu.singh nodigt je in onze nieuwe podcastaflevering uit om even op pauze te drukken. Om anders te kijken, naar de wereld, en naar jezelf.

Samen met Karine Claassen praat Binu over kleine veranderingen met een groot effect. En ze delen gul wat zij zelf onderweg leerden.

🎧 Beluister deze aflevering nu op Spotify of YouTube via de link in bio.

#

08/10/2025

Fris, rond of kruidig, vijf alcoholvrije wijnen die bewijzen dat genieten perfect kan zonder in te boeten aan smaak. En dat allemaal tussen €15 en €20. 🍇

06/10/2025

🏃‍♂️ Bewegen boost meer dan alleen je spieren.
Je hersenactiviteit? Check. Je geluksgevoel? Dubbelcheck.

In deze nieuwe podcastaflevering vertelt sportcoach en fysiotherapeut Marius Gielen waarom regelmatig een beetje bewegen al veel oplevert, zelfs zonder 10.000 stappen of een fitnessabonnement.

🎧Luister nu op YouTube of Spotify en boost je dag, je focus én je humeur.

03/10/2025

Deze gevulde courgettes met kip zijn een feestje op tafel 🎉🌿. Met de frisse bonen-tomatensalade erbij zit je in één klap aan je dagelijkse portie groenten. Makkelijk, kleurrijk en lekker vullend! 🥒🍗✨

🛒 Wat zit erin (4 pers.)
– 2 courgettes– 300 g puur kippengehakt– 2 rode uien
– 2 tenen knoflook
– 2 tl gerookt paprikapoeder
– 800 g zwarte bonen in blik (gespoeld en uitgelekt)
- 300 g mais in blik (gespoeld en uitgelekt)
– 250 g kerstomaten
– 200 g witte kaas
– 4 el olijfolie
– Peper en zout

👉 Zo maak je het
Verwarm de oven op 180 °C. Halveer de courgettes. Verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes. Fruit de ui glazig in olie. Voeg het kippengehakt, paprikapoeder en de knoflook toe en bak 5 min. mee. Voeg de courgettestukjes toe, bak kort en breng op smaak. Vul de courgettehelften met het mengsel en bak 25 min. in de oven. Meng intussen de bonen, mais en tomaten met olie, peper en zout, verkruimel er witte kaas over en serveer de kleurrijke salade naast je gevulde courgettes voor een frisse tegenhanger. 🌿✨

29/09/2025

✨ Bijt samen met nierspecialist Katrien De Vusser volop in het leven. Vandaag, én morgen.

In de nieuwste aflevering van onze podcast deelt Katrien, samen met Karine Claassen, hoe kwaliteitsvol ouder worden verrassend eenvoudig én haalbaar kan zijn. 💫

Zodat je straks kan zeggen: ‘En ze leefden nog lang, gezond en gelukkig.’ 💛

🎧 Kijk of luister nu op Spotify en YouTube.

24/09/2025

Van buurtcafé tot hip restaurant: alcoholvrij maakt een opmars in Vlaanderen! 🍹

Steeds meer horecazaken serveren frisse en verrassende 0,0-drankjes. Ook MERINO, Purjus en Sotscop tonen dat alcoholvrij allesbehalve saai is."

22/09/2025

🎤 In onze nieuwe podcast gaat host en ambassadeur Karine Claassen in gesprek met tien bijzondere gasten: van artsen tot wetenschappers, van een sommelier tot een ex-wielrenner.
Tien gasten, tien gesprekken, tien keer helemaal anders. Wat ze gemeen hebben? Ze weten allemaal hoe gezond genieten eruit kan zien – vandaag en morgen.

Verwacht luchtige momenten (ja, er wordt ook gelachen 😅), maar vooral verrassende inzichten en herkenbare tips die je meteen zin geven om zelf te proberen.

🎧 Beluister of bekijk de podcast nu op YouTube en Spotify.

20/09/2025

Luchtige volkoren couscous, knalgroene erwtjes en frisse munt. Afgewerkt met romige cottage cheese en citroen voor die zonnige toets.
Binnen no time op tafel en ideaal om samen van te genieten — licht, smaakvol én gezond. 🟢

🛒 Wat zit erin (2 pers.)
- 140 g volkoren couscous
- ½ el ras el hanout
- 375 g tuinerwten (diepvries)
- 20 g verse munt
- ½ citroen (rasp + sap)
- 100 g cottage cheese
- 1½ el extra vierge olijfolie
- Peper en zout

👉 Zo maak je het
Giet 300 ml kokend water over de couscous met de ras el hanout en laat 5 minuten afgedekt staan. Kook ondertussen de erwten kort in 250 ml water, giet af en laat uitlekken. Meng de couscous met de erwten en de fijngehakte munt, voeg citroenrasp en -sap toe en roer goed door. Voeg peper en zout toe naar smaak. Werk het af met cottage cheese en een scheutje olijfolie.

Adres

Koningsstraat 217
Sint Gillis
1210

Website

http://www.denieuwelevensgenieter.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Nieuwe Levensgenieter nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.