Croq'Santé

17/11/2025

Je fête mes 6 ans chez Facebook. Merci pour votre soutien, cela ne ce serait jamais fait sans vous.🙏🤗🎉

14/11/2025

💙 14 novembre – Journée mondiale du diabète

Le diabète n’est pas une seule maladie, mais plusieurs formes de déséquilibres métaboliques autour de la régulation du sucre dans le sang 🍬

🔹 Type 1 : d’origine auto-immune, il détruit les cellules du pancréas productrices d’insuline. il apparaît souvent dès l’enfance ou l’adolescence.

🔹 Type 2 : le plus courant, souvent lié à la résistance à l’insuline, au surpoids ou à la sédentarité.

🔹 Diabète gestationnel : transitoire pendant la grossesse, mais à surveiller car il augmente le risque futur de type 2.

🔹 Type 3 : parfois évoqué pour désigner la forme cérébrale du diabète, liée à une résistance à l’insuline dans le cerveau, contribuant à certaines maladies neurodégénératives (comme Alzheimer).

🔹 Type 4 : décrit chez des personnes âgées minces, avec insulinorésistance d’origine inflammatoire et non liée à l’obésité.

🔹 Type 5 (MODY-LADA) : forme monogénique, d’origine génétique, souvent diagnostiquée tôt et parfois confondue avec les autres types.

🍽️ La nutrition fonctionnelle permet d’agir en amont sur les causes profondes :

🌾 Favoriser une alimentation à index glycémique bas
💧 Maintenir un équilibre micronutritionnel ( magnésium, zinc, oméga-3, antioxydants…)
🦠 Restaurer un microbiote intestinal sain, qui influence la sensibilité à l’insuline
🔥 Réduire l’inflammation chronique et le stress oxydatif, souvent à l’origine de la résistance à l’insuline
🧘‍♀️ Soutenir la gestion du stress et du sommeil, piliers d’un métabolisme équilibré.

💬 En tant que nutrithérapeute, j’accompagne chaque personne vers un équilibre alimentaire adapté à son profil et à ses besoins.

📅 À l’occasion de cette journée, prenez un moment pour vous informer, faire le point et agir pour votre santé métabolique 👉 RDV : celine@croqsante.be ou mp

13/11/2025

Suite à un désistement, un rdv dispo mardi 18/11 à 11h
Pour qui ?
celine@croqsante.be ou mp

06/11/2025

🍟 L’industrie agroalimentaire : quand nos papilles sont trompées...

Aujourd’hui, je ne vous apprends rien, une trèèèès grande partie de ce que nous propose l'industrie agroalimentaire appartient à la catégorie des aliments ultra-transformés.

Colorants, conservateurs, exhausteurs de goût, émulsifiants, édulcorants... la liste est longue 😳
Ces additifs sont conçus pour rendre les produits plus attirants, plus goûteux, plus addictifs — mais toujours au détriment de notre santé.

👉 Le problème ?
Ces substances perturbent notre microbiote, favorisent l’inflammation chronique et brouillent nos signaux de satiété.

Résultat : fatigue, troubles digestifs, déséquilibres métaboliques, prise de poids et bien plus (grave) encore 🙄

🌿 La bonne nouvelle ?
Revenir à une alimentation vivante et naturelle, riche en aliments bruts, colorés et non transformés, permet de retrouver énergie, clarté mentale, vitalité mais surtout d'optimiser son capital santé 💪

🫶 Mes conseils :
Prenez l’habitude de lire les étiquettes : moins il y a d’ingrédients, mieux c’est !
Essayer d'acheter local et si possible bio.

🧐 Je peux vous aider à y voir plus clair et à (re)prendre de bonnes habitudes.

👉 celine@croqsante.be

06/11/2025

Allez les lentilles maintenant… 😔

05/11/2025

🪱 Pourquoi penser à une cure vermifuge naturelle ?

Notre système digestif est au cœur de notre santé. Il assure l’assimilation des nutriments, l’équilibre du microbiote et une grande partie de notre immunité.

Mais au fil du temps, certaines charges parasitaires peuvent perturber cet équilibre sans que l’on s’en rende toujours compte :

👉Fatigue persistante, ballonnements, troubles digestifs, démangeaisons, baisse d’immunité… autant de petits signaux qui peuvent indiquer qu’un nettoyage intestinal doux serait bienvenu.

🤔 Comment attrape-t-on des parasites ? Légumes mal lavés, aliments crus ou pas assez cuits, animaux de compagnie, eau du robinet non filtré, voyage dans des pays tropicaux, etc. etc.

🌿 La cure vermifuge naturelle, c’est une façon de :

- Soutenir le bon fonctionnement du système digestif
- Alléger le foie et le transit
- Rééquilibrer la flore intestinale
- Retrouver vitalité et confort digestif

Les plantes traditionnellement utilisées sont :

🧄 L’ail, reconnu pour ses propriétés antiparasitaires
🌿 Le thym, assainissant et tonique
🌱 Le clou de girofle, puissant antifongique
🎃 Les graines de courge, douces mais efficaces

On peut aussi trouver des cures toutes prêtes en herboristerie ou en magasin bio.

✨ Mon conseil :

Planifiez votre cure autour de la pleine lune sur 3 à 7 jours (les parasites intestinaux sont plus actifs à ce moment-là : la pleine lune influencerait leur rythme biologique, les rendant plus sensibles aux plantes ou compléments destinés à les éliminer)

Et surtout, accompagnez cela d’une alimentation légère et anti-inflammatoire, pour aider votre corps à éliminer naturellement.

👉 Pleine lune ce soir !

💧 L’idée n’est pas de se "purger" au sens strict, mais de nettoyer en douceur l’intestin et de soutenir l’équilibre du microbiote.

🌱 Prendre soin de son système digestif, c’est renforcer tout son organisme.🌿

04/11/2025

À votre avis, quel est le point commun entre ces trois images ?
Petit indice : ça a un lien avec la nutrithérapie et l'herboristerie bien évidemment !

J'attends vos réponses en commentaires ! 👇

PS : je pense que ceux qui ont lu le dernier livre de Franck Thilliez Officiel Franck Thilliez auront peut-être une petite idée et seront très certainement intéressés par la réponse que je publierai demain 😅 Qui l'a lu d'ailleurs ?

03/11/2025

Plus j’enquêtais sur le sujet, plus j’halllucinais 🤯

Nous avons décortiqué les accords de libre-échange pendant des mois, et nous avons découvert des absurdités sans nom, qui menacent nos agriculteurs et détruisent la nature. Je vous en dis plus très bientôt.

Ce numéro de « Sur le front » sera diffusé le lundi 10 novembre à 21 heures sur France 5, et j’espère que les responsables politiques le regarderont, car il y a urgence à prendre des mesures !

21/10/2025

16/10/2025

𝟏𝟔/𝟏𝟎/𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄𝐄 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐄 𝐃𝐄 𝐋’𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍

🧠 Longévité et Nutrition : ce que dit la Science

L'étude de l'influence de la nutrition sur l'espérance de vie en bonne santé (healthspan) est est un domaine de recherche très important. Les études scientifiques publiées sur la base de données PubMed offrent des perspectives claires sur les stratégies alimentaires intéressantes.
Voici un résumé des grandes tendances issues des revues récentes en épidémiologie et en biologie du vieillissement :

1. L'importance du modèle alimentaire

Les recherches ne se concentrent plus seulement sur un nutriment isolé, mais sur l'ensemble du régime. Les modèles alimentaires qui reviennent le plus souvent dans l'association à une longévité en bonne santé sont :

- le régime méditerranéen : riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, noix, poisson, et en graisses insaturées (huile d'olive) ;
- les modèles à dominante végétale : qu'ils soient végétariens, ou qu'ils privilégient fortement les végétaux, ces régimes sont associés à une réduction du risque de mortalité toutes causes confondues ;
- les régimes de type DASH : efficaces pour la gestion des facteurs de risque cardiovasculaire.

2. Les composants clés à privilégier

Les bénéfices observés sont souvent liés à :

- une forte densité nutritionnelle : un apport important en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, principalement via les fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes ;
- la qualité des macronutriments : la source de graisses et de protéines est jugée plus déterminante que leur quantité globale. Privilégier les graisses insaturées (huiles végétales, oléagineux) et les sources de protéines de qualité (végétales, poissons, volailles) ;
- la modération calorique : maintenir un poids stable et modéré tout au long de la vie est un facteur essentiel.

3. Les éléments à limiter

Inversement, les régimes riches en aliments ultra-transformés, en sucres raffinés, en viandes rouges et transformées, sont systématiquement associés dans les études à des marqueurs de vieillissement accéléré et à des risques de maladies chroniques.

📚 Références : Frank B Hu, “Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: An epidemiological perspective”, J Intern Med 2024 Apr;295(4):508-531. doi: 10.1111/joim.13728. Epub 2023 Oct 23.