Conseil Nutritionnel et Diététique

18/08/2025

SOPK et pertes intimes : le rôle de l’alimentation

En tant que diététicienne, je reçois beaucoup de messages de femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
Elles me parlent de cycles irréguliers, de fatigue, de difficultés à gérer leur poids… mais aussi de pertes vaginales inhabituelles qui les inquiètent.

Ces pertes sont souvent liées aux déséquilibres hormonaux du SOPK. L’alimentation peut vraiment aider à améliorer l’équilibre hormonal et la santé intime.

Conseils diététiques

1. Limiter les sucres rapides

Trop de sucre favorise la résistance à l’insuline et peut aussi perturber la flore vaginale.

Privilégie les céréales complètes, les légumineuses et les fruits frais.

2. Miser sur les protéines

Elles stabilisent la glycémie et évitent les fringales.

Œufs, poisson, poulet, yaourt nature,haricots, pois de terre, lentilles, soja etc..

3. Apporter de bonnes graisses

Les oméga-3 réduisent l’inflammation.

Poisons, graines de chia, noix, huile d’olive etc..

4. Soigner le microbiote intestinal et vaginal

Les probiotiques aident à limiter les infections et pertes anormales.

Yaourt nature

5. Bien s’hydrater

L’eau reste essentielle pour soutenir l’élimination des toxines et l’équilibre intime.

Le SOPK ne se limite pas aux règles irrégulières : il impacte aussi la santé intime.
Avec une alimentation adaptée, il est possible de réduire l’inflammation, d’équilibrer la glycémie et de retrouver plus de confort au quotidien.

Prenez soin de vous, votre santé n'a pas de prix.

12/08/2025

La colopathie fonctionnelle, aussi appelée syndrome de l'intestin irritable, provoque des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée (…)

11/08/2025

Les trésors nutritionnels oubliés de nos savanes

Liane – Raisin sauvage – Fruit du karité

1. La Liane – Fibre, satiété et digestion
Fibres alimentaires : améliorent le transit, réduisent la faim, régulent la glycémie

Vitamine C : renforce les défenses immunitaires et combat les infections

Vitamine A : protège la vue et favorise une belle peau

Vitamine E : antioxydant qui protège le cœur et les cellules

Minéraux (Calcium, Magnésium, Fer, Zinc) : essentiels pour des os solides, un sang riche et un système nerveux équilibré

Astuce Yas’Mine Diet : à consommer frais, séché ou en boisson traditionnelle

- 2. Le Raisin sauvage – Hydratation et vitalité

Vitamine C : booste l’immunité, aide à lutter contre la fatigue

Potassium & Magnésium : régulent la tension artérielle et soutiennent la performance musculaire

Manganèse : puissant antioxydant qui protège les cellules

Phosphore : renforce les os et contribue à la production d’énergie

Astuce Yas’Mine Diet : idéal en collation fraîche

3. Le Fruit du karité – Énergie, beauté et nutrition
Vitamine A : favorise la vision, la croissance et le renouvellement cellulaire

Vitamine E : protège la peau, les tissus et ralentit le vieillissement cellulaire

Fer & Magnésium : préviennent l’anémie et soutiennent le système nerveux

Sélénium : antioxydant rare qui protège l’organisme

Astuce Yas’Mine Diet : la pulpe est sucrée et nourrissante, le beurre est aussi un excellent ingrédient culinaire

💚 Pourquoi les intégrer dans notre alimentation ?

Locaux, naturels et économiques

Riches en nutriments essentiels

Contribuent à notre sécurité alimentaire

Sans intrants chimiques, respectueux de notre environnement

Consommer ces fruits, c’est protéger notre santé, notre environnement et notre patrimoine culinaire.

Ces trésors de nos savanes sont de véritables solutions d’avenir pour une alimentation saine et durable.

Prenez soin de vous, votre santé n'a pas de prix.

08/08/2025

Voyager sans risque d’intoxication alimentaire

Voyager rime souvent avec découvertes… mais aussi parfois avec troubles digestifs liés à une intoxication alimentaire : diarrhée, vomissements, fièvre.
Heureusement, quelques gestes simples suffisent pour limiter ces risques.

Conseils pour manger en toute sécurité

Privilégiez les aliments bien cuits (la volaille, poissons, œufs).

Évitez les crudités et fruits non pelés si l’eau locale n’est pas sûre.

Fuyez les aliments à haut risque (crustacés crus, produits laitiers non pasteurisés, œufs crus, glaces artisanales).

Boissons sûres

Buvez uniquement de l’eau en bouteille capsulée.

Refusez les glaçons.

Préférez les boissons chaudes bien préparées (thé, café).

Hygiène

Lavez-vous souvent les mains, surtout avant de manger.

Ne partagez pas vos couverts ou verres.

Nettoyez bien les ustensiles si vous cuisinez vous-même.

Si des symptômes apparaissent
Nausées, diarrhée, fièvre ?

Hydratez-vous bien.

Reposez-vous.

Consultez un professionnel si ça dure plus de 48 h ou s’aggrave.

✅ Pour un voyage réussi : mangez chaud, buvez de l’eau sûre, lavez-vous les mains, et écoutez votre corps !

Je vous souhaite de très bonnes vacances à tous !

07/08/2025

02/08/2025

L'ulcère de l'estomac (ou gastroduodénal) est une plaie au niveau de la muqueuse de l'estomac ou du duodénum. Il apparaît souvent lorsque les sucs (…)

01/08/2025

https://lefaso.net/spip.php?article139853

L'ulcère de l'estomac (ou gastroduodénal) est une plaie au niveau de la muqueuse de l'estomac ou du duodénum. Il apparaît souvent lorsque les sucs (…)

31/07/2025

Thé & café : quels aliments éviter pour préserver vos apports nutritionnels ?

Thé et café sont riches en antioxydants, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, la vigilance mentale et la digestion. Cependant, leur consommation inadaptée peut perturber l’absorption de nutriments essentiels, notamment le fer non héminique, le calcium ou certains oligoéléments.

Voici les associations alimentaires à éviter, ainsi que des alternatives diététiques efficaces 👇

❌ Évitez d’associer thé/café avec :

1. Les aliments riches en fer non héminique
Exemples : légumineuses, légumes verts, céréales complètes

👉 Risque : diminution de l’absorption du fer par les tanins et oxalates

✅ Conseil diététique : Consommez ces aliments loin du thé/café (+2h), et ajoutez de la vitamine C au repas (poivron, citron, mangue) pour favoriser l’absorption du fer.

2. Les produits laitiers ou aliments enrichis en calcium

👉 Risque : interférence avec les catéchines et polyphénols du thé/café

✅ Conseil diététique : Privilégiez la consommation de thé ou café entre les repas et non avec les collations lactées.

3. Les plats très épicés

👉 Risque : irritation de la muqueuse gastrique, surtout à jeun

✅ Conseil diététique : Accompagnez les repas épicés d’un verre d’eau ou de tisane non stimulante (bissap doux, infusion de menthe).

4. Les aliments très sucrés ou transformés
👉 Risque : effet rebond glycémique + surcharge métabolique

✅ Conseil diététique : Associez plutôt votre café ou thé à une source de fibres et bons lipides : fruits secs, graines de courge, pain complet.

5. Les agrumes en grande quantité
👉 Risque : acidité excessive et inconfort gastrique

✅ Conseil diététique : Une tranche de citron dans le thé est suffisante. Pour plus de vitamine C, consommez les agrumes à distance du thé/café.

6. Les aliments très froids
👉 Risque : ralentissement digestif et nausées possibles par contraste thermique

✅ Conseil diététique : Respectez un écart de 30 minutes entre un thé/café chaud et un aliment froid (yaourt, jus glacé…).

🧠 Rappels importants Yas'Mine Diet :

📌 Limitez la consommation de thé/café à 3-4 tasses par jour, selon votre tolérance à la caféine.

⏰ Évitez toute consommation après 17h en cas de troubles du sommeil.

💧 Assurez une bonne hydratation par de l’eau pure et des tisanes sans caféine (feuille de moringa, citronnelle, etc.).

🔄 Respectez un temps d’espacement entre thé/café et repas riches en fer ou en calcium.

🎯 Objectif diététique : préserver l’efficacité nutritionnelle de vos repas tout en bénéficiant des vertus du thé et du café.

24/07/2025

Ne fais rien sans Dieu.

Combien de fois avons-nous agi sans consulter Dieu ? Combien de fois avons-nous suivi notre propre chemin, nos propres désirs, pensant savoir ce qui est bon pour nous… pour finalement nous perdre encore plus ?

La vérité, c’est que sans Dieu, tout s’effondre tôt ou t**d. Même les choses qui brillent peuvent cacher des pièges. Même les chemins larges peuvent mener droit dans un mur.

Mais si seulement Dieu ouvrait nos yeux…
Si seulement Il nous montrait tout ce qui, chaque jour, nous éloigne de Lui ; ces distractions, ces relations toxiques, ces choix précipités, ces silences trop lourds, cette colère qu’on garde, cette tristesse qu’on cache —alors nous comprendrions à quel point nous avons besoin de Lui.

Nous tomberions à genoux, non pas de peur, mais de gratitude.

Parce que Dieu nous protège souvent de ce que nous ne voyons même pas.
Il ferme des portes, Il retire des personnes, Il permet même certaines épreuves non pas pour nous briser, mais pour nous ramener à Lui, là où se trouve la vraie paix, la vraie sécurité.

Ne fais rien sans Lui.
Pas un pas, pas une décision, pas une relation, pas un projet.
Invite-Le d’abord. Confie-Lui ton cœur, tes doutes, ton futur. Parce qu’Il voit ce que toi tu ne vois pas. Il entend ce que les autres ne disent pas. Il sait ce qui est caché derrière les apparences.

Et si aujourd’hui tu sens que tout est confus, que les choses ne vont pas comme prévu, ne t’agite pas. Peut-être que Dieu est justement en train de te détourner de quelque chose qui aurait pu te briser. Rends-Lui grâce, même pour les portes fermées.

Reviens à Dieu. Chaque jour. Chaque matin.
Fais de Lui ton point de départ, ton conseiller, ton guide.
Parce que là où Dieu est absent, la paix ne dure jamais.
Mais là où Dieu est présent, même la tempête a un sens.

Alors, ne fais rien sans Dieu.
Et rends-Lui grâce pour ce que tu vois… et surtout pour ce que tu ne vois pas.

Ne fait rien sans Dieu..

Soyez richement benis 🙏🙏

21/07/2025

« Ce que j’aime chez Yasmine,
c’est son excès de confiance en soi. »

Ces mots d’une journaliste ont résonné en moi…
Et j’ai pensé à tout ce que j’ai traversé.

Ce que les gens appellent « excès de confiance»,

moi je l’appelle survie.

Je l’appelle protection.

Je l’appelle force intérieure.

Parce qu’il faut en avoir, de la confiance,

quand tu avances dans un monde qui ne te fait aucun cadeau.

Quand on te regarde de haut parce que tu es femme.

Parce que tu es jeune.

Parce que tu viens d’un pays qu’on ne met jamais en avant

Parce que tu parles avec passion,

parce que tu refuses de baisser les yeux.

Oui, j’ai confiance en moi.

Mais pas parce que tout a été facile.
Pas parce que je suis née avec une couronne sur la tête.

👉 J’ai confiance en moi parce que j’ai pleuré en silence,

👉 parce que j’ai tenu bon quand tout voulait me faire plier,

👉 parce que je me suis relevée là où d’autres m’auraient cru finie.

La confiance en soi, ce n’est pas une option.
C’est la fondation de tout ce que je bâtis.

C’est ce qui me permet d’ouvrir ma bouche face à l’injustice,de poser des diagnostics justes là où d’autres hésitent,de défendre la nutrition clinique quand on la néglige.

Tu ne peux pas changer le monde si tu ne crois pas en toi.

Et tu ne peux pas croire en toi si tu attends que les autres t’applaudissent.

J’ai appris à m’applaudir moi-même.
À me relever seule.

À me regarder dans le miroir et dire :
« Tu es capable. Tu es appelée. Continue. »

Alors oui, j’ai confiance en moi.
Et je la garderai.
Car le doute, c’est le luxe de ceux qui ne portent pas de mission.

🔥 Femme, ta confiance n’est pas un défaut. C’est ton bouclier.
Ne la cache pas. Ne l’adoucit pas. Assume-la.
Tu en auras besoin pour aller là où Dieu veut t’emmener.

16/07/2025

Les bouillons culinaires, largement utilisés dans les cuisines africaines et particulièrement au Burkina Faso, sont devenus des ingrédients de (…)