КАКВО ДА ЯМ

11/09/2025

https://elaste.bg/kakvo-da-i-da-ne-yadem-pri-celulit/

Всеки един човек са му казвали в даден момент, че трябва да пие повече вода и да яде повече фибри. Това важи за голям брой здравословни причини. И този съвет е добър и ...

30/08/2022

🍚🥗Здравейте! Тук с един пост ще ви покажем две рецепти: за 🍚ориз със спанак и 🥗салата табуле. Много лесни и много вкусниии! Ето ги и рецептите:
🍚Ориз със спанак и заливка
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
🍚 ориз- една чаена чаша
🥬 200-300гр пресен спанак
🧅 глава лук
🫒 зехтин или 🧈масло
🧂сол и черен пипер на вкус
За заливката:
🥛 кофичка кисело мляко
🥚 две яйца
🌾 брашно (3-4супени лъжици)
✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте спанака, нарежете на ситно лука и ги запържете в мазнина докато спанака омекне, добавете измит ориз и бъркайте за кратко. Изсипете всичко в тава и сипете 2 и половина чаени чаши топла вода и сложете във фурна загрята на 200 градуса. Печете до готовност на ориза.
Разбийте яйцата, киселото мляко и брашното в купа и залейте готовия ориз. Върнете във фитната до златист загар на заливката.

🥗 Салата табуле
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
✔️ най-ситния възможен кус-кус (ние купихме от Lidl), като използвахме половин чаена чаша
🍅 два домата
🌿 5-6 стръка магданоз
🧅 глава червен лук
🍋 малко сок от лимон
🫒 зехтин
✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте и сварете кус-куса според указанията на опаковката, нарежете на ситно доматите, лука и магданоза. След като кус-куса е изстинал объркайте всички съставки и подправете със зехтин и лимонов сок.
🥰Приятен апетит! 🥗🍚

11/08/2022

🥪Домашни брускети 🍅
Приятели, показваме ви рецепта за брускети, които са идеални за междинно хапване или дори за лек обяд. Много вкусни и полезни. Ето и какво ви трябва:
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🍅 два малки домата или един по-голям
🧅 глава червен лук
🧄 2-3 скилидки чесън
🥖 франзела/багета/подходящ хляб
🌱 няколко листенца пресен босилек
🍆 1 патладжан
🧀 моцарела
🫒 зехтин
🧂 сол на вкус
✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Надупчете с вилица или нож патладжана и го сложете в загрята фурна на 180-200 градуса докато омекне. През това време нарежете на ситно доматите, лука, босилека. Смачкайте чесъна с преса или ако нямате го настържете. След като патладжана е готов го белите и добавяте в купа с нарязаните зеленчуци и разбърквате добре, овкусете със сол и малко зехтин.
Нарежете франзелата/чабатата на филийки и ги поръсете със зехтин. Сложете ги във фурната за 10мин. След като са готови сложете щедро от готовата смес, отгоре сложете по 2-3 колелца моцарела и върнете във фурната докато мозарелата се разтопи. Сложете на всяка брускета по едно листо босилек и се насладете на вкуса. 🥰

08/07/2022

🍅 Приятели, днес ще покажем една изключително вкусна и мнооого лесна рецепта за лазаня, без да е необходимо да правите сос Бешамел. Знаем, че оригиналната рецепта е с него, но и този вариант е ужасно вкусен и най-вече лесен за приготвяне. А ето как:
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
🫓 един пакет кори за лазаня (ние използвахме на Barilla- collezione,които не е необходимо да се варят. Закупени от магазин Билла)
🧀 400гр моцарела
🥛 кофичка заквасена сметана
🍄 около 400-500гр гъби печурки или по избор
🌱 магданоз
🧅 две глави кромид лук
🧄 няколко скилидки чесън
🫒 зехтин
🍅 доматено пюре (ние използвахме готово пюре с босилек).
🌾 3-4 супени лъжици брашно

✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват леко в зехтин. Добавете гъбите и оставете да се задушават за кратко докато омекнат.
Поръсете отгоре с брашното, добавете около 150 грама от сметаната и разбърквайте без капак на слаб огън за не повече от 2 минути. Плънката е готова シ
Намазвате с доматеното пюре дъното на тавичка и корите заедно с плънката започват да се редят, като се започва от корите, следва плънка и настъргана моцарела.
Последната кора се намазва със сметана и се поръсва с настъргана или нарязана на кръгчета моцарела. Смесете доматеното пюре със ситно накълцан магданоз и разлейте върху лазанята.
Пече се в педварително загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути, като през първите 15 минути се покрива с фолио.

✅ДОПЪЛНЕНИЕ
Ако по някаква причина не ви стигне плънката от гъби, а имате още кори, може да довършите реденето с доматеното пюре, тоест ред кори-доматено пюре-ред кори и така докато ви свършат корите.
Бон апети! 🥰

06/07/2022

Мляко с ориз, БЕЗ мляко 🤔?
Да, точно така! Показваме ви една лесна рецепта за протеинов ориз с канела.
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🍚 бял ориз
🥣 протеин на прах
🧂канела

✅ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В зависимост от количеството ориз, което искате да направите ,варите го 1 към 3 във вода докато ориза се свари и я поеме. След това го разпределяте в купички. Ако ще консумирате директно добавяте една доза протеин в купичка. Ако няма да го ядете веднага го приберете в хладилника и когато го изкарате ,ако се и сгъстил много просто му добавете малко гореща вода, добавете протеина и разбъркайте добре. Поръсете с канела и се насладете.

28/06/2022

Хейй! Днес ви показваме една наистина лесна и мноооого вкусна рецепта за спагети с песто. 🍝
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🍝 пакет спагети 500гр.
🌱 бурканче песто Дженовезе
🌱 няколко пресни листенца босилек
🥜 бадеми (предварително накиснати във вода и обелени)
🧄 две скилидки чесън
🫘 половин пакет замразен зелен фасул
🧀 пармезан
🫒 зехтин

✅ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Слагаме в тенджера да заври подсолена вода. След като заври изсипваме пакета спагети, разбъркваме и варим 5-6мин. Междувременно запържваме замразения зелен фасул в тиган. Когато изтече времето за спагетите ги сваляме от котлона, отцеждаме, като си изсипваме в отделен съд около 500мл от водата.
Добавяме пестото при зеления фасул и обелените бадеми. Изсипваме сместа при пастата и бъркаме на слаб огън. Добавяме от водата на два-три пъти и бъркаме. Режем на ситно листата босилек и чесъна и прибавяме към пастата. Бъркаме отново.
Сервираме с настърган пармезан.
Приложили сме снимки на някои от продуктите.
Приятен апетит! 🍝🇮🇹🥰

23/06/2022

Здравейте приятели! Представяме ви една много вкусна и лесна рецепта за…
🇮🇹Sardinian pizza/ Сардинска пица

✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
🥕3-4бр. моркови
🍅 един голям домат
🥒 тиквичка (голяма или две ако са по-малки)
🧅 една глава бял лук
🌾 брашно
🫒 зехтин
🧀 пармезан
🌱пресен босилек за украса

✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Настържете тиквичката, морковите и пармезана. Отцедете излишната вода от тиквичките. Нарежете лука, но не прекалено ситно, нарежете и домата на кубчета. Смесете съставките като добавите пармезана, брашното и зехтина. Брашното да бъде толкова, че да се получи като леко лепкава смес(виж снимката). Разтелете в тава и печете отгоре и отдолу на 200 градуса за около 30-40мин.
Оставете да изстине за да стегне, сложете листенца пресен босилек и сервирайте.
Buon Appetito🇮🇹❤️

04/05/2022

🍰Протеинов чийзкейк с чиа🍰

Здравейте приятели! 🥰
Показваме ви една лесна и здравословна рецепта за чийзкейк.
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
За блата:
🍪200-300гр. бисквити
🥥кокосово масло
🍶скир
✔️ 30гр. протеин на прах
✔️30гр. чиа
✅ЗА ЗАЛИВКАТА:
🍓 Ягоди (или по избор)
🥄2 супени лъжици кафява захар
🧃Сок от портокал или лимон
За украса: протеинов шоколад и кокосово масло 🥥

✅НАЧИН НA ПРИГОТВЯНЕ:
Бисквитите се стриват докато станат на трохи, смесват се с кокосово масло и се оформя блат в подходяща форма. Оставя се в хладилника да стегне. През това време приготвяме сместа:
Една кофичка скир се смесва с протеина на прах и чиата, блата се залива и се връща в хладилника.
Заливката правим като пасираме плодовете (в случая ягоди) с кафява захар и малко сок от портокал или лимон.
Украсяваме по избор и бон апети!
🍰

16/03/2022

Green to go

06/03/2022

Приятели, показваме ви една лесна и вкусна идея за разядка с риба тон 🤤
✅НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🐟 100-200гр риба тон от консерва в зехтин
🌱 два стръка пресен лук
🧅 един малък червен лук (или половин глава)
🥒 3-4 кисели краставички
🧂 сол на вкус

✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете на ситно пресния лук, червения лук и киселите краставички. Смесете в купа рибата тон с нарязаните продукти и овкусете със сол.
Страхотно се съчетава с филийки хляб.
Бон апети❤️

07/02/2022

Здравейте, приятели! Днешната рецепта е с черен ориз и е мнооого вкусна. Ето я и нея:
🍚Черен ориз със зеленчуци и тофу
✅ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🍚 една чаша черен (императорски) ориз
🍄 4-5 гъби печурки
🥒 две тиквички
🧅 глава лук
🧀 тофу
🥦 300-400гр броколи
🧀 твърдо сирене (пармезан или подобно по избор)
🥄 сусам (количество по избор)
🥑 авокадо
🧂сол и черен пипер на вкус
🍋сок от резен лимон
✅НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте ориза и го сложете да се свари според указанието на опаковката в подсолена вода. Ние го приготвихме с 1 чаша ориз и 4 чаши вода. Излишната вода се отцежда след сваряване.
Броколите ги режем на розички и ги варим за 5-10мин. Важно е да останат хрупкави. На ситно режем гъбите, тиквичките, лук и тофу като ги запържваме със зехтин до готовност. Прибавяме подправките.
Добавяме зеленчуците и готовите броколи към ориза и разбъркваме на слаб огън. Поръсваме със сусам и прибавяме настъргано твърдо сирене. Изсипваме и сока от лимон. Разбъркваме и махаме от котлона. Сервираме с нарязано авокадо поръсено с черен пипер и отново добавяме отгоре настъргано сирене.
Бон Апети! 👩🏻‍🍳

02/02/2022

Хей, хей! Хапват ли ви се тортили? 🌯
Ето една рецепта за вегетариански тортили.
✅ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
🫓 пакет тортили по избор
🌶 2-3 печени чушки от буркан
🧅 половин или един малък лук
🍄 пресни гъби
🥒 една тиквичка
🌽 малка консерва царевица
🥣 малка консерва нахут
🍅 половин бурканче доматен сос
🧀 чедар или кашкавал по избор
🧂сол, черен пипер, червен пипер на вкус
✅ ЗА СОСА:
🥛 кофичка кисело мляко (използвахме овче 6,5% масленост). Може и скир.
🥑 едно добре узряло авокадо
🧄 скилидка чесън
🍋 сок от лимон на вкус
🧂 сол на вкус
✅ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете на ситно чушките от буркан, лука, тиквичката и гъбите. Запържете със зехтин. След омекването им добавете царевицата, нахута, доматения сос и подправките. Бъркайте и гответе на слаб огън още 5-10мин.
Настържете чедара и го прибавете като разбърквате добре до разтопяването му.
Сложете от плънката в средата на всяка тортиля и завийте.
Приготвянето на соса е по следния начин:
Намачкайте авокадото, прибавете киселото мляко, сока от лимон, стрита скилидка чесън, сол и разбъркайте до хомогенна смес.
Сервирайте със соса и Бон Апети! 🌯❤️