20/08/2025
Още великият лечител Авицена наричал смокините плод на дълголетието и красотата. Традиционно смокините са били използвани и за лечение на полова слабост.
Неслучайно този райски плод е считан за плод на дълголетието, тъй като облекчава много от симптомите на болестите, появяващи се в преклонна възраст. За лечебни цели се използват както листата, така и плодовете. Листата се берат през юни, а плодовете - след пълното им узряване - през август-септември.
Смокинята е подходяща като пресен или сушен плод за лека закуска, в плодова салата, мюсли, десерт или с кисело мляко. Съхранението на пресни смокини става най-добре в хладилника, но трябва да се консумират в кратки срокове. Сушените смокини са налични през цялата година и издържат разопаковани няколко месеца. Бялото покритие върху тях не е дефект, а идва от изкристализиралата захар на плодовете.
Смокиновият плод действа тонизиращо, слабително и болкоуспокоително. Той съдържа вещества, които подпомагат усвояването на мазнините и въглехидратите. Способства за намаляване нивото на лошия холестерол, стимулира апетита и добрата работа на панкреаса.
Едно от най-известните свойства на смокините е регулирането на стомаха. Магнезият играе важна роля в борбата със запека. Наличността на етерично масло пък придава на смокинята противогъбично и противобактерицидно действие.
Действат противовъзпалително и откашлячно. Плодът се приема при пресипнал глас и при бронхит. Заради високото съдържание на клей смокините лекуват болки в гърлото.
Заради фибрите смокините бързо дават усещане за ситост и помагат за намаляване и контрол на телесното тегло, така че често се използват в диети и за разкрасяване.
Смокините съдържат още протеин, органични киселини, селен, калций, калий, фосфор, магнезий, сяра, желязо, манган и мед. Това прави този плод витаминозна бомба. Защото изобилстват от витамини - С, В1, В2, РР, бета-каротен, витамин Е и В6, известен като серотонин, или хормон на щастието.
Заради високото съдържание на калий плодовете помагат за предотвратяване на хипертония.
Сушените смокини съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини заедно с фенол. Те са полезни за предотвратяване на коронарни сърдечни заболявания.
Сладкият плод е добър източник на калций, което е добре за укрепването на костите.
Заради високото съдържание на калий помагат за регулирането на кръвната захар и балансират нивата на кръвното налягане.
И не на последно място е способността на смокините да действат като аспирин и да разреждат кръвта. Ензимите в плода намаляват съсирването на кръвта, предотвратяват образуването на съдови съсиреци. Особено полезен в това отношение е съдържащият се в нея ензим фицин, който има свойството да разтваря тромбите.
Смокиня за разреждане на кръвта и снижаване на кръвно се взема по следната схема: един плод на ден в течение на 30 дни. Пауза от 30 дни и повторение.
Естествените биохимикали в смокините и в листата на дървото са идеални за приготвяне на чай. Чаят от листа на смокиня се използва и при астма, вирусни инфекции, кашлица.
Лапи от ситно нарязани смокини помагат при циреи, а пресен сок от листата се използва за мазане на брадавици.
Плодовете на смокинята не бива да се употребяват при захарен диабет. Те са противопоказни при подагра заради голямото количество оксалова киселина, която съдържат.
При остри възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт не бива да се консумират смокини, тъй като в тях има много растителни фибри, които дразнят лигавицата на стомаха и червата.