Д-р Димитър Маринов - Специалист по Хранене

15/10/2025

Имате въпрос за добавките, които пиете? Коментирайте "ДОБАВКИ", за да получите отговор от лекар-диетолог на лично съобщение!

Най-вероятно сте чули че три жени влязоха в болница с тежки обриви и системни реакции след прием на добавка за отслабване.

Тя се продава свободно в интернет, въпреки че продуктът не е преминал през проверка и не носи етикет, съответстващ на изискванията.
За хранителните добавки не се изисква да доказват ефективност, а безопасността им се контролира единствено на база документи.

Регулацията задължава търговците да осигурят правилно етикиране, документи за произход и сертификат за чистота. Тъй като надзорът е само по документи, разминаванията между етикета и действителния състав са често явление.

Преди да се доверите на следващия продукт за отслабване, трябва да знаете истината. Пазарът е пълен с опасности, а научните изследвания го доказват:
🤯 Над 80% от добавките са с грешни етикети, а в над 1/3 се крият опасни и неупоменати вещества. Често това са коктейли от стимуланти, които носят сериозен риск за сърцето и черния дроб, без да имат доказан ефект за отслабване.

Проблемът е глобален – дори в Европа голяма част от продуктите съдържат забранени и токсични съставки.
Как да се предпазите?
✅ Търсете сертификати от независими лаборатории като Informed-Sport, Cologne List® или NSF. Те са вашата гаранция за чистота и безопасност.
✅ Избягвайте продукти със сложен състав, скрити дози в "proprietary blends" и гръмки обещания.
✅ Избирайте еднокомпонентни продукти от доказани марки.

Вашето здраве е по-важно от всяко бързо решение. Бъдете информирани!
Не сте сигурни за ваш продукт? Оставете коментар "ДОБАВКИ" и ще се свържа с вас!

#здраве #добавки #отслабване #фитнес #безопасност #фетбърнър #здравословно #здравословенживот #фитнес #диетолог #калориенбаланс

26/09/2025

Искаш ли да научиш как лесно да увеличиш протеина в менюто си, като заместиш храни като хляб и десерти? Кликни на линка към моята статия https://drmarinov.com/7-proteinovi-hrani-za-otslabvane/

Мислиш ли, че трябва да ядеш по 5-6 пъти на ден, за да стимулираш метаболизма си или да отслабнеш?

Истината е, че 3 добре структурирани хранения на ден са напълно достатъчни, стига да си набавяш достатъчно протеин. Постоянното хранене не е задължително, но и гладуването с 1 или 2 хранения също не е оптималното решение.

Той е ключов за възстановяването и запазването на мускулатурата, особено когато отслабвате. Повече мускули = по-висок енергоразход, както в покой, така и по време на физическа активност.

Най-важното е протеинът да бъде разпределен сравнително поравно между основните ти хранения. Това осигурява на тялото постоянен достъп до градивни елементи за мускулите през целия ден.

Науката го потвърждава: проучване сред трениращи с тежести установява, че разпределянето на дневния протеин на 3 или на 5 хранения води до напълно еднакви резултати за възстановяването и растежа на мускулите.

Спести си време и усилия! Вместо да се луташ между крайности, дали да се храниш постоянно или да пропускаш хранене, се фокусирай върху това да имаш 3 качествени и богати на протеин ястия.
#протеиновихрани #протеиновидесерти #протеиновипалачинки #калориендефицит #калориенбаланс #диетолог #Варна

26/08/2025

🍫Емоционалното хранене е моментът, в който търсим храна не заради физически глад, а като отговор на стрес или емоции. Това може да ни кара да преяждаме и да губим връзка с истинските си нужди.

📝Научните данни показват, че когато се научим да се храним по-бавно и с внимание към всяка хапка, рискът от емоционално преяждане намалява значително. 🥗

В този пост ще откриете 5 практични техники, които помагат да разпознаем сигналите на тялото и да намалим емоционалното хранене.👇

#диета #калориендефицит #диетолог

12/03/2025

23/08/2024

❗Важна информация за ПЕРИОДИЧНОТО ГЛАДУВАНЕ / INTERMITTENT FASTING. ❗
Периодичното гладуване е популярна диета, често използвана за отслабване и подобряване на здравето.

Аз самият практикувах диетата (модела 16/8) в студентските ми години, вярвайки че ще помогне за спортните ми постижения - например за повишаване нивата на растежен хормон и тестостерон, за поддържане на по-нисък процент подкожни мазнини и т.н.

Наистина много проучвания подкрепят периодичното гладуване, често показвайки по-добри резултати от други диети, включително обикновената калорийна рестрикция.

Проблемът е, че много от тези изследвания не сравняват диетите по общ калориен прием и прием на белтъчини, или използват слаби методи за сравнение.
В последните години не спират да се трупат и все по-качествени изследвания по темата.

Като например това проучване от 2024-та - PMID: 38639542 - в което авторите предварително приготвят храната за участниците, за да са сигурни че всички консумират уеднаквен калораж и постигат 98% ПРИДЪРЖАНЕ към диетата!⚠

Науката е категорична, че независимо дали диетата въвежда ограничение чрез:
- рестрикция във времето за храна (периодичното гладуване)
- каквато и да е друга рестрикция (например количеството/избора на храни)
…то всички тези рестриктивни диети водят до определен калориен дефицит, чиито размер определя колко ще отслабнете.

А дори и малко намаляване на телесните мазнини може да подобри много кръвни показатели и различни симптоми на метаболитни проблеми.

Не ме разбирайте погрешно, периодичното гладуване е работещ начин за някои хора да поддържат калориен дефицит и да бъдат последователни в своето хранене, създавайки навици да се хранят по едно и също време и да планират.

То не показва предимства спрямо други диети при прием на същите калории и белтъчини. Няма доказателства, че гладуването от следобед чак до другата сутрин ще забърза метаболизма Ви.

Или че гладуването до обяд повишава нивата на хормони като тестостерон или растежен хормон. Всъщност калорийната рестрикция (със или без гладуване) дори намалява ефекта на хормоните или медиаторите им (като IGF-1).

Нещо повече - гладуване над 16ч е възможно дори да повиши загубата на мускулатура, като риска е значителен при най-агресивните протоколи от типа на OMAD, 5:2, гладуване през ден (alternate-day fasting) и тн.

Също така има доказателства, че гладуването не е по-добро за автофагията (“клетъчното самопочистване”) от калорийната рестрикция (PMID: 30172870), въпреки твърденията на различни 'биохакери', които всъщност дори не знаят какво наистина е аутофагия, а просто го повтарят като модерна дума.

#диета #калориендефицит #диетолог

21/08/2024

Инсулиновата резистентност (ИР) е състояние, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Разберете ключовите признаци, които могат да сигнализират за ИР, като например коремното затлъстяване, неочаквани пристъпи на глад, мозъчна мъгла и умора след хранене, високо кръвно налягане и холестерол, хормонални дисбаланси при жените и специфични кожни промени.

Ако забелязвате тези симптоми, може да е време да се консултирате с медицински специалист.

#диета #калориендефицит #диетолог #превенция

22/07/2024

❓Ще ми помогне ли приема на щитовидни хормони да отслабна?
Пациентите с хипотиреоидизъм често се оплакват от редица симптоми, включително липса на енергия, бавен метаболизъм, и задръжка на вода.
В такива случаи, започването на хормоналното лечение е ключово за справяне със симптоматиката.

Често пъти, пациентите се оплакват и от по-лесно качване на тегло, свързано не само със задръжка на вода, но и с трупане на излишни мазнини.
Поради тази причина, пациентите често възлагат надежди, че хормоналното лечение, което нормализира хормоните, ще доведе и до загуба на тегло.

💊Как всъщност влияят тези медикаменти на теглото при хора с хипотиреоидизъм? Нека разгледаме и обобщим научните данни, а накрая ще споделя и наблюдения от моята практика.

➡Тук можете да откриете и източниците които съм използвал: PMID: 37582332; PMID: 24936556; PMID: 34262799.

#диета #калориендефицит #диетолог #хормони

05/07/2024

Вредна ли е фруктозата от цели, пресни плодове? 🍓🥝🍊
Едно и също ли е да ядеш захар под формата на пресни плодове и под преработена форма (плодови сокове, добавена захар и др)?

Фруктозата в хранителния ни режим може да идва от различни източници, като нейното въздействие варира в зависимост от формата на консумация.
Важно разграничение трябва да се направи между фруктозата, получена от цели плодове, и тази от преработени източници като плодови сокове или добавена захар. 🍊➡️🍹

Целите плодове съдържат фруктоза, която е в съчетание с влакнини, витамини и минерали, което забавя абсорбцията на захарта и помага за поддържането на здравословни нива на кръвната захар.
❗️Напротив, преработените плодови продукти често представляват "свободни захари", които се абсорбират бързо и могат да доведат до възможни здравословни проблеми като омазнен черен дроб, затлъстяване или диабет тип 2.

Разликите във физиологичните ефекти на тези два типа фруктоза са значителни и заслужават внимателно разглеждане.
Освен това, големи проучвания съобщават за данни че най-значителна вреда от фруктозата има когато тя е в комбинация с голям калориен прием, който надвишава нормалните калорийни нужди на организма.

Това обикновено се случва когато източник на фруктоза са именно висококалорични преработени източници. (PMID: 33785129)

Извод:
🍓Включването на повече цели плодове в диетата е от съществено значение за поддържането на добро здраве и предотвратяване на хронични заболявания. За да извлечете максимална полза, предпочитайте цели, пресни плодове пред преработените алтернативи, които могат да съдържат добавени захари и други добавки.

⚠️Важно е да не забравяме и че всяко хранене е добре да бъде балансирано откъм макронутриенти. Така че добавянето на плодове в диетата е важно да става след основно хранене или в комбинация с храна, източник на белтъчини, или източник на белтъчини и умерено количество здравословни мазнини.
Източници:
PMID: 31139631; PMID: 35010937; PMID: 30144893; PMID: 35139893; PMID: 18390796; PMID: 33785129

#диета #калориендефицит #диетолог #плодове #фруктоза

04/07/2024

❗️ ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ХРАНИТЕЛНИТЕ НЕПОНОСИМОСТИ ❗️

Знаете ли, че IgG тестовете за хранителна непоносимост, които масово се предлагат в лабораториите в България, всъщност нямат научна обосновка? 🤔

❌ За съжаление, тези тестове не могат надеждно да покажат истинска непоносимост към хранителни продукти. IgG антителата всъщност показват само, че тялото е било изложено на конкретни храни, но това не означава, че има непоносимост или алергия към тях.

🔬 Истинската непоносимост към храни се доказва чрез специфични тестове, при които тялото се излага на съответния фактор в контролирани условия. Тези тестове се извършват под наблюдението на медицински специалисти и дават точни и надеждни резултати.

💡 Ако сте забелязали симптоми, които смятате, че може да са свързани с определени храни, най-добре е да се консултирате с лекар-специалист, който ще ви насочи към подходящите методи за диагностика и лечение.

💸 Спестете си парите и времето, като не се поддавате на неосновани тестове. Здравето е най-важно и заслужава да бъде защитавано с научно доказани методи!

Споделете тази информация, за да помогнете на повече хора да вземат информирани решения за своето здраве! ❤️
Източници:
PMID: 22431905; PMID: 21134568; PMID: 27605894; PMID: 20451986; PMID: 35305694; PMID: 18489614; PMID: 22365653; PMID: 25174862

#диета #калориендефицит #диетолог #алергии

11/06/2024

Заедно с колегите от екипа на NutriLect MU-Varna наскоро публикувахме статия в списание Research in Autism Spectrum Disorders, издание на Elsevier.

В нея разгледахме данните за най-честите дефицити сред децата с аутизъм в България и анализирахме тези от тях които предоставят и сравнение с нивата на витамини и минерални вещества при деца с типично развитие.

Децата с аутизъм често проявяват избирателност в храненето, отказвайки се от разнообразие в храните, което ги излага на риск от дефицит на витамини и минерали.

Идентифицирането и преодоляването на подобни дефицити е съществена стъпка в нашите усилия да подобрим качеството на живот и развитието на тези деца.

Ако желаете да сте в течение с подобни проучвания и изводите които установяваме чрез тях, моля последвайте страницата на NutriLect MU-Varna.

10/06/2024

Когато обсъждаме млечните продукти при инсулинова резистентност (ИР), често попадаме на противоречиви становища, които могат да объркат и да внесат ненужни ограничения за иначе полезни храни. 🍊

Всъщност, млечните продукти са отличен източник на белтъчини и лесно усвоим калций. 🥛

Освен това, нискомаслените варианти са засищащи без да ви поставят в значителен риск от висок прием на калории. Това ги прави чудесен избор при ИР и други метаболитни състояния.
Ето няколко често срещани мита и факта: 👇

#диета #диетолог