20/05/2020
У нас отличная новость! Завтра мы начинаем наш марафон. У Вас еще есть время записаться и оплатить его, пройдя по ссылке в шапке профиля.
И так как Вы впереди- для Вас подарок!!! При участии в нашем марафоне, вы получите книгу («Здоровое питание и лечебная диетология в восточной медицине»)!
В китайской системе правильного и здорового питания существует множество рекомендаций. Они сгруппированы по различным категориям, для удобства пользования. Рассчитаны они на обычных людей
Отношение к питанию в западной и восточной культуре , имеют принципиальные различия.Чем они вызваны ? Как в случае и с китайской медициной и вообще восточной философией, различие в мировоззрении , представлении об устройстве человека и его месте в окружающем мире.
Западная культура рассматривает человека и его жизнь только на физическом уровне. Т.е. человек это набор костей,мяса,жидкостей , соответственно и пищу они рассматривают, как набор белков,жиров и углеводов. Основная концепция питания сводится к погоне за витаминами и определенному количеству белка.
Восточная культура рассматривает человека на физическом,энергетическом и информационном уровне. Т.е. помимо мяса и костей,рассматривается энергетическая система,которая включает в себя систему энергетических меридианов,энергетических центров,энергетических функций органов. Также выделяется информационная составляющая, это Разум, обозначающий иероглиф которого, можно перевести как Дух.
В древних трактатах дано распределение эффектов пяти вкусов. Там сказано: «Кислый вкус двигается к Печени, горький вкус двигается к Сердцу, сладкий вкус двигается к Селезенке, острый вкус двигается к Легким, соленый вкус двигается к Почкам ... если заболевает Печень, не следует есть острых блюд, если заболевает Сердце, не следует есть соленой пищи, если заболевает Селезенка, не следует есть кислой пищи, если заболевают Легкие, не следует есть горькой пищи, если заболевают Почки, не следует есть сладкой пищи»
❤️ питание необходимо строить по принципу:
Есть меньше - но лучше; есть меньше - но чаще.