13/04/2026
🥗Кулинарна медицина - рецепти за балансирани хормони и биохакинг
🥦Броколи с портокалов сос – рецепта 9
Необходими съставки:
• 300 г броколи
• 3 с.л. смес от бял и черен сусам
• Подправки – сол, черен пипер, куркума
За соса:
• Сокът на ½ портокал
• Настъргана портокалова кора
• 2 с.л. зехтин
• 1 тънко резенче джинджифил
• Сол
• 2 с.л. вода
Начин на приготвяне:
1. Задушете броколите в тиган с малко масло гхи или зехтин. Когато са готови ги осолете и преместете в подходяща чиния.
2. В купа смесете изцеденият портокалов сок, малко зехтин, водата, настърганата кора от портокал и настърганото парченце джинджифил.
3. Залейте готовите броколи и поръсете със сусам и подправки на вкус.
Тази рецепта е част от Gine Biohacking method, който служи за възстановяване на хормоналния баланс, регенериране и цялостно женското здраве. Повече за метода може да прочетете тук: https://desikostova.com/…/mentorska-programa-gyne…/