Natalia Romero - Nutricionista y Dietista

02/04/2026

Día mundial de concientizacion sobre el Autismo 💙

"Nutrir también es comprender, adaptar y acompañar"

Desde la nutrición, el abordaje en personas dentro del espectro autista requiere una visión individualizada y basada en evidencia.

Es frecuente observar selectividad alimentaria, alteraciones gastrointestinales y particularidades sensoriales que influyen directamente en la ingesta y el estado nutricional.

El acompañamiento nutricional debe centrarse en mejorar la calidad de la alimentación, respetar preferencias y promover una relación positiva con los alimentos:

🔹 Mantener rutinas estables en horarios y entorno
🔹 Respetar texturas, colores y preferencias sensoriales
🔹 Evitar obligar
🔹 Priorizar una alimentación variada dentro de lo posible.

Son algunos pequeños cambios que pueden generar grandes avances.
💙 Acompañar con paciencia y comprensión hace la diferencia.

27/01/2026

❌ BAJAR DE PESO NO ES COMER MENOS
Una de las frases que escucho en consulta es:
“Como poco y aun así no bajo de peso”

Y aunque parezca contradictorio, comer menos no siempre ayuda a bajar de peso.
De hecho, muchas veces ocurre todo lo contrario.

Cuando el cuerpo recibe menos energía de la que necesita por períodos prolongados:

Disminuye el metabolismo

Aumenta el cortisol (hormona del estrés)

Se altera la regulación de la insulina

Aparece ansiedad, especialmente por dulce

El cuerpo entra en “modo ahorro”

Esto significa que:
❌ Se quema menos grasa
❌ Se pierde masa muscular
❌ Se dificulta sostener cualquier resultado

Muchas personas bajan un poco al inicio, pero luego:
Se estancan
Recuperan el peso
Se sienten cansadas, inflamadas o frustradas

⚠️ Saltarse comidas, comer solo ensaladas o vivir con hambre no es salud y no es sostenible.

Bajar de peso de forma real implica:
✔️ Comer lo suficiente
✔️ Elegir bien los alimentos
✔️ Respetar horarios
✔️ Regular hormonas
✔️ Cuidar la digestión y el estrés

Cada cuerpo responde distinto.
No todos necesitan lo mismo.
No existen soluciones universales.

🍉Bajar de peso no es castigarse, es aprender a alimentar tu cuerpo de manera correcta.

16/09/2025

🌸Septiembre: Mes de Concientización del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) 🌸

El SOP es un trastorno hormonal y metabólico que afecta aproximadamente al 10% de las mujeres en edad reproductiva. Puede manifestarse con irregularidades menstruales, acné, caída de cabello, aumento de vello, resistencia a la insulina y dificultad para mantener un peso saludable.

🔬 Desde la nutrición, la intervención busca mejorar la sensibilidad a la insulina, prevenir complicaciones metabólicas y favorecer el equilibrio hormonal.

💡 Recomendaciones basadas en evidencia:

🥦 Alto consumo de vegetales y fibra → regula glucosa y favorece la saciedad.

🍗 Proteínas magras en cada comida → ayudan al control glucémico y preservación de masa muscular.

🌾 Carbohidratos integrales y de bajo índice glucémico → evitan picos de insulina.

🥑 Grasas saludables → regulan hormonas y reducen inflamación.

🚫 Reducir ultraprocesados y azúcares añadidos → protegen la salud metabólica.

💧 Hidratación y horarios regulares de comidas → mejoran la respuesta metabólica.

📌 El manejo nutricional es igual de importante que el acompañamiento médico, es una herramienta fundamental para mejorar la calidad de vida y el pronóstico a largo plazo en mujeres con SOP.
Como nutricionista, mi misión es acompañar a las mujeres con SOP a encontrar un estilo de vida que les dé energía, equilibrio y bienestar.
✨️Este mes recordemos que la información y el acompañamiento profesional son la mejor herramienta.

11/08/2025

"Ser nutricionista es más que hablar de comida 🍉🩷
Es escuchar, acompañar, motivar y transformar vidas.
Es unir ciencia y corazón para que cada persona descubra su mejor versión.
Hoy, en el Día del Nutricionista, celebro esta hermosa profesión y a todos los que la ejercen con amor y dedicación.
¡Feliz día, colegas!

08/07/2025

❄️ Nutrición Inteligente en Invierno: Consejos Basados en Ciencia.

¿Sabían que en invierno nuestro cuerpo necesita más energía para mantener su temperatura? Esto puede aumentar el apetito, pero también es una oportunidad perfecta para fortalecer el sistema inmune, el estado de ánimo y la salud metabólica a través de la alimentación. Aquí les comparto algunos consejos:

🍊1. Reforzar el sistema inmune:
Incluir alimentos ricos en:
✅ Vitamina C (cítricos, kiwi, pimentón)
✅ Vitamina D (exposición solar, huevos, pescados grasos; si hay deficiencia, evaluar suplementación)
✅ Zinc y Selenio (carnes magras, huevos, cereales integrales)

🔥 2. Activar el metabolismo con alimentos termogénicos:
El jengibre, la cúrcuma, la canela y las proteínas magras ayudan a aumentar el gasto energético.

🧠 3. Cuidar la salud mental con nutrientes clave:
En los meses fríos es común sentir más cansancio o ánimo bajo. Alimentos con triptófano (avena, huevos, pavo) y omega 3 (chía, pescado graso) pueden apoyar la producción de serotonina, la hormona del bienestar.

💧 4. Hidratación, incluso sin sed:
El aire seco del invierno aumenta la pérdida de agua por respiración. No olviden consumir líquidos: agua, infusiones naturales, caldos bajos en sodio.

🍉 Comer bien en invierno es más que abrigarse por dentro: es fortalecer el cuerpo con nutrientes que realmente hacen la diferencia.

08/05/2025

Gracias a Mujeres de Hoy Pagina Oficial ! Encantada de ser parte de su programa!

¡Este viernes al mediodía!
En el programa Mujeres de Hoy entrevistamos a Natalia Romero - Nutricionista y Dietista.
Conversaremos sobre un tema clave: alimentación en temporada de influenza.
Tips, consejos y hábitos para fortalecer tu sistema inmunológico desde la mesa.

Sintonizá Radio Milenium Sucre 91.9
Viernes | 12:00 hs

25/04/2025

Hola a todos! Hoy quiero hablarles sobre una innovadora disciplina de la nutricion!
La psiconutrición 🍉🧠 es una disciplina que combina los principios de la nutrición con las herramientas de la psicología, buscando entender cómo nuestras emociones y pensamientos afectan nuestra relación con la comida. Este enfoque integral permite acompañar de manera más completa a los pacientes en su camino hacia el bienestar físico y emocional.
Y es asi que con mucha emoción les comparto un paso más en mi hermosa profesión, "Diplomado en Psiconutricion" 🌟 por la Universidad CEUSS de Mexico.
Gracias a este diplomado, ahora puedo ofrecer un apoyo más profundo y personalizado, ayudando a mejorar los hábitos alimenticios, la relación con la comida y el bienestar mental.
Estoy emocionada por aplicar todo lo aprendido para seguir brindándoles el mejor acompañamiento posible. ¡Vamos por más salud y equilibrio!🌸

18/12/2024

¡Las fiestas de fin de año ya están aquí! Es un momento para disfrutar y celebrar con familia y amigos, pero también es importante cuidar lo que comemos para evitar excesos y sentirnos bien. Aquí les dejo algunas recomendaciones para mantener el equilibrio:

🍉Controla las porciones 🍴 No es necesario comer en exceso para disfrutar de la comida. Sirve porciones más pequeñas para saborear de todo, pero sin sentirte pesado.

🍉Incluye alimentos frescos 🥗 Las ensaladas, frutas y verduras son excelentes para acompañar los platillos principales. Aportan vitaminas, fibra y ayudan a la digestión.

🍉Bebidas con moderación 🍷 Es fácil dejarse llevar por los brindis, pero trata de alternar entre bebidas alcohólicas y agua. De esta forma, evitarás deshidratación , los efectos del alcohol y lo más importante, evitaras ingerir las calorias vacias que aporta el alcohol.

🍉Opta por opciones saludables de postres 🍓 Si te encanta el dulce, elige postres a base de frutas, gelatinas caseras u opciones más ligeras que no sean tan pesadas para el estómago.

🍉Mantén una rutina de ejercicio 🏃‍♀️ Si bien las festividades son para relajarse, mantenerte activo con paseos o ejercicios suaves te ayudará a mantener la energía y equilibrar lo que comes.

🍉Escucha a tu cuerpo 👂 Si tienes hambre, come. Si ya estás satisfecho, no te obligues a comer más. La clave está en disfrutar sin llegar al punto de exceso.

🍉Planifica tus comidas 🗓️ Si sabes que en una fiesta habrá muchas opciones tentadoras, planifica comidas más ligeras para el resto del día y mantén tu alimentación equilibrada.

Recuerda que las celebraciones son para disfrutar, pero sin olvidar cuidar de ti.🌟

17/10/2024

¡TOTALMENTE RECOMENDADO!
Natalia Romero - Nutricionista y Dietista
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19/09/2024

Hola a todos! 🍉✨️ hoy les traigo algunas recomendaciones sencillas que podemos tener día a día que haran nuestra vida más saludable:

* Hidratación : Bebe suficiente agua a lo largo del día. La cantidad puede variar según tus necesidades individuales, pero una buena meta es alrededor de 8 vasos al día.

*Variedad de Alimentos: Incluye en tu dieta frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. La variedad asegura que obtengas todos los nutrientes necesarios.

*Porciones Adecuadas: Presta atención a las porciones. Comer en exceso, incluso alimentos saludables, puede llevar a un aumento de peso no deseado.

*Incluye Fibra en tu Dieta: La fibra, presente en frutas, verduras, legumbres y granos enteros, favorece la digestión y te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.

*Modera el Azúcar y Sal: Trata de reducir el consumo de azúcares añadidos y sal. Lee las etiquetas de los productos para estar consciente de lo que estás consumiendo.

*Escucha a tu Cuerpo: Come cuando tengas hambre y para cuando estés satisfecho. Evita comer por aburrimiento o estrés.

*Haz Ejercicio Regularmente: Intenta incorporar al menos 30 minutos de actividad física moderada en tu rutina diaria, como caminar, nadar o hacer yoga.

*Duerme lo Suficiente: Un buen sueño es fundamental para la salud general. Intenta dormir entre 7 y 9 horas por noche.

*Mantén un Balance: No se trata de ser perfecto todo el tiempo. Permítete disfrutar de tus alimentos favoritos con moderación y mantén un enfoque equilibrado.

Implementar estos hábitos poco a poco puede hacer una gran diferencia en tu bienestar general. ¡Ánimo!