Lic. Andrea Marinkovic - Nutricionista

10/01/2026

El desarrollo del adolescente deportista requiere seguimiento y cuidado…

08/01/2026

Info importante! Vale la pena leer 📚 🚫
Estos días se publicaron las nuevas guías alimentarias de Estados Unidos,a cargo de la administración de Robert F. Kennedy como Secretario de Salud y Servicios Humanos.
Lo que más llama la atención no es solo el contenido, sino la forma de yba pirámide invertida que busca romper con modelos previos como MyPlate… un poco confuso no? (y no soy la única, empezamos a debatir entre varios colegas) … y
La imagen no termina de encajar con las recomendaciones que ellos mismos escriben.

1 los cereales integrales en el último nivel, casi como si fueran alimentos ocasionales, pero luego indican textualmente 2 4raciones diarias.
2 En la base aparecen proteínas y grasas, incluso saturadas (carnes grasas, quesos, huevos), pero al mismo tiempo aclaran que las grasas saturadas no deberían superar el 10% de las calorías diarias.
3 Las frutas quedan en un nivel intermedio, aunque recomiendan 3 porciones al día.

Entonces…qué nos quiere decir realmente la imagen??

Como profesional, me resulta poco intuitiva y hasta un poco confusa. Me parece que intentaron transmitir un mensaje más funcional o menos cuantitativo, pero sin lograr coherencia entre el gráfico y las directrices escritas.

Lo positivo y eso sí lo rescat o es que priorizan el consumo de vegetales, algo que hace tiempo sabemos que es clave para la salud metabólica, intestinal e inmune.

Pero una guía alimentaria debería ayudar a entender, no generar más polémica …Porque cuando el mensaje no es claro, quien paga el precio es la población… y también quienes trabajamos en educación nutricional.

Seguimos necesitando algo básico: claridad, coherencia y contexto individual.
Ninguna imagen, por moderna que sea, reemplaza el criterio clínico.

Lic. Andrea Marinkovic
MP-124

24/12/2025

Este fin de semana compartí una charla sobre enfermedad celíaca y su único tratamiento: la dieta estricta libre de gluten, y la importancia de evitar la contaminación cruzada para un manejo seguro y efectivo.

Estos encuentros son para hacer comunidad; un espacio de encuentro y contención..donde nadie se sienta solo en su diagnóstico ni en sus desafíos, además de difundir información confiable y basada en evidencia

Gracias a los organizadores por tan lindo evento!

15/12/2025

07/11/2025

Así se divierten en el consultorio 📍

Dejar que los niños se acerquen a los alimentos, los toquen y participen en la cocina es el primer paso hacia una relación sana con la comida. 🍎

16/10/2025

Pequeñas manitos tocando brócoli, un paso a la vez. 🥦

La selectividad alimentaria no es solo “capricho” o “necesidad de atención” … Muchos niños y niñas tienen preferencias marcadas por texturas, sabores o colores, lo que puede dificultar su alimentación y nutrición. ( Más aún si presentan TEA o TDAH) entre otros trastornos..

Como nutricionista, he acompañado a familias que viven esta situación y sé que puede generar frustración, preocupación y miedo a que los niños no reciban los nutrientes que necesitan.

La paciencia, la exposición gradual a nuevos alimentos y la creatividad en la preparación son herramientas fundamentales.

Cada pequeño avance, aunque parezca insignificante, es un gran logro.

16/09/2025

Un estudio reciente muestra que por primera vez la obesidad supera al bajo peso en el mundo, excepto en algunas regiones como África Subsahariana y Asia Meridional.

Según el último informe de UNICEF, OMS y London School of Hygiene & Tropical Medicine, la malnutrición infantil está cambiando de rostro.

En el año 2000: 13 % de niños y adolescentes tenían bajo peso y solo 3 % vivían con obesidad.

En 2022: Bajo peso bajó a 9,2 % y La obesidad subió a 9,4 %, superando por primera vez al bajo peso.

Ojo que este estudio se hizo en 190 países ( no especifica cuáles) y refleja que hoy el mayor riesgo nutricional en la niñez ya no es la falta de comida, sino el acceso a alimentos ultraprocesados poco saludables..

necesitamos entornos alimentarios más sanos, educación nutricional en la familia y colegios … políticas que protejan a la infancia.

Te dejo el link para que te podas informar:

https://www.unicef.org/reports/feeding-profit

El estudio o informe se llama Feeding Profit: How Food Environments are Failing Children

Lic. Andrea Marinkovic MP 124

18/06/2025

Te recomiendo crear un ambiente positivo en las comidas
• Evitá presiones, premios o castigos relacionados con la comida.
• Promové un entorno tranquilo y sin distracciones (cero pantallas, juguetes).
• Comé con el niño y modelá con tu propio comportamiento (comé lo mismo que él). Ellos aprenden con el ejemplo!

Exposición repetida sin forzar
• Un niño puede necesitar entre 10 y 20 exposiciones antes de aceptar un alimento nuevo. ( lo dice la literatura) en mi experiencia aveces se necesitan más exposiciones…
• Permití que el niño toque, huela, observe y juegue con el alimento sin necesidad de comerlo.
• Serví pequeñas cantidades de alimentos nuevos junto a comidas conocidas y aceptadas.


Involucrar al niño en la preparación
• Llevá al niño al mercado o supermercado para elegir frutas y verduras.
• Involucralo en tareas simples de cocina: lavar, mezclar, armar platos decorativos.
• Esto aumenta la familiaridad y reduce la ansiedad ante lo desconocido.

IMPORTANTE!!!!!

Pedí apoyo profesional si es necesario
• Consultá con un nutricionista infantil si hay:
• Pérdida de peso o estancamiento del crecimiento o talla baja
• Rechazo severo de varios grupos de alimentos…. Selectividad alimentaria muy amplia
• Conductas muy rígidas o ansiosas ante la comida.
• Sospecha de trastornos como ARFID (trastorno de la ingesta restrictiva)

27/05/2025

Hoy reconocemos y honramos a todas las madres por su dedicación, compromiso y amor incondicional. Su fuerza, entrega y capacidad de cuidado son un pilar fundamental en la construcción de un futuro más humano y consciente.

En este día tan especial, celebramos su rol esencial en la vida y en la sociedad.

Gracias por ser ejemplo de amor, resiliencia y generosidad 🌹

01/05/2025

MAYO….Mes de la Concientización sobre la Enfermedad Celíaca

Este mes nos invita a reflexionar, educar y difundir información sobre la enfermedad celíaca y la importancia de una dieta estricta libre de gluten para quienes la padecen.

Como nutricionista, mi labor es acompañar, orientar y garantizar una alimentación segura, equilibrada y sin gluten, adaptada a las necesidades individuales de cada paciente.

Como parte de la Sociedad Latinoamericana para el Estudio de la Enfermedad Celíaca , desde donde impulsamos el conocimiento científico y sobre todo la divulgación de información basada en EVIDENCIA y el acceso a una mejor calidad de vida para las personas celíacas.

Informarse y educarse salva vidas! Una dieta libre de gluten no es una moda, es un tratamiento!! 🌾 🚫

01/05/2025

Feliz Día del Trabajador!

Hoy celebramos a quienes con esfuerzo, dedicación y pasión construyen día a día un mundo mejor.

A cada persona que pone el corazón en lo que hace, gracias por tu trabajo!

Que nunca falten el reconocimiento, la motivación y los sueños que impulsan tu camino.

Feliz 1° de mayo!

12/04/2025

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Feliz Día del Niño!

Acompañar a los más pequeños en su crecimiento y educarlos en hábitos saludables es una de las partes más lindas de mi profesión.

Sembrar nutrición, amor y salud desde la infancia… es mi mayor pasión!