24/12/2023
Algumas dicas de comidas para sua ceia de Natal !
Postagem Especial de Véspera de Natal: Salada Festiva com Salmão Gravlax
Em clima de celebração, preparamos um cardápio especial de Véspera de Natal para diabéticos tipo 2! Começando com uma Salada Festiva com Salmão Gravlax, uma opção refinada e saudável para a ocasião.
Ingredientes:
Salmão Gravlax
Mix de folhas verdes
Romã
Abacate
Nozes
Vinagrete de Mostarda Dijon
Modo de Preparo:
Disponha o mix de folhas em um prato de servir.
Coloque delicadamente fatias finas de Salmão Gravlax sobre as folhas.
Adicione cubos de abacate, sementes de romã e nozes.
Regue com um vinagrete leve de Mostarda Dijon.
Uma salada colorida e cheia de sabores para iniciar sua ceia com elegância!
Postagem Especial de Véspera de Natal: Sopa Cremosa de Aspargos e Ervilhas
Como entrada para sua ceia de Natal, sugerimos uma Sopa Cremosa de Aspargos e Ervilhas, uma opção leve e saborosa.
Ingredientes:
Aspargos frescos
Ervilhas
Cebola
Alho
Caldo de legumes
Creme de leite light
Manjericão fresco
Modo de Preparo:
Refogue cebola e alho em azeite até dourarem.
Adicione aspargos e ervilhas, refogando por mais alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes e cozinhe até os vegetais ficarem macios.
Bata a mistura até obter um creme.
Acrescente o creme de leite light e manjericão fresco.
Aqueça antes de servir.
Uma sopa aveludada para aquecer o coração na véspera de Natal!
Postagem Especial de Véspera de Natal: Lombo de Bacalhau Assado com Ervas
Para o prato principal, sugerimos um Lombo de Bacalhau Assado com Ervas, uma alternativa saudável e repleta de sabor.
Ingredientes:
Lombo de bacalhau
Batatas-doces
Tomilho fresco
Alecrim fresco
Alho
Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Coloque o lombo de bacalhau sobre uma cama de batatas-doces fatiadas.
Tempere com tomilho, alecrim, alho picado e regue com azeite de oliva.
Asse no forno até que o bacalhau esteja cozido e as batatas-doces douradas.
Uma opção festiva que agrada ao paladar sem comprometer a saúde!
Postagem Especial de Véspera de Natal: Espetinhos de Frutas com Molho de Iogurte e Mel
Para finalizar com doçura, apresentamos Espetinhos de Frutas com Molho de Iogurte e Mel.
Ingredientes:
Morangos
Abacaxi
Uvas
Iogurte grego sem açúcar
Mel
Modo de Preparo:
Corte as frutas em pedaços.
Monte espetinhos alternando as frutas.
Misture iogurte grego com mel para fazer o molho.
Sirva os espetinhos com o molho.
Uma sobremesa fresca e saudável para encerrar sua véspera de Natal com um toque doce!