Como Emagrecer Perder Peso Rápido

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28/08/2025

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TORTA DE ABOBRINHA DELICIOSA

Ingredientes:

1 abobrinha grande, cortada em rodelas bem finas
2 ovos caipiras
200g de queijo cottage ou ricota sem lactose (em vez do queijo branco 0%)
50ml de bebida vegetal (como leite de amêndoas ou aveia)
1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia (substituindo o amido de milho)
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho amassado
Noz-moscada a gosto
1 punhado de queijo parmesão ou Gruyère ralado light (opcional, mas em menor quantidade)

Modo de Preparo:

Pré-cozinhe a abobrinha no micro-ondas por alguns minutos, coberta com filme plástico ou em um recipiente com tampa própria para micro-ondas.
Em uma saladeira, bata os ovos e acrescente o queijo cottage, o leite vegetal, a farinha de linhaça ou chia, o sal, a pimenta, o alho e a noz-moscada. Misture bem.
Coloque a mistura em uma forma untada ou de silicone, cubra com o queijo ralado (opcional) e asse por cerca de 35 minutos a 180°C, até dourar.

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28/08/2025

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BOLO DE LIMÃO COM MEL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE 😋

3 ovos
1/2 xícara de mel
1/2 xícara leite vegetal
1/2 xícara óleo da sua preferência
1/4 xícara de limão espremido
1 xícara farinha de arroz
1 xícara amido de milho
1 colher (sopa) fermento em pó

Cobertura:
Açúcar de confeiteiro a gosto
Suco de limão a gosto
-vai adicionando o suco até chegar no ponto desejado

No liquidif**ador adicione os cinco primeiros ingredientes. Bata bem. Transfira para uma tigela e adicione as farinhas e o fermento. Misture bem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 200 graus. Coloque a cobertura e está pronto!

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28/08/2025

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Torta low carb simples 😋

Receita:

Para a massa:
3 ovos
1 caixinha de creme de leite (sem açúcar)
4 colheres de parmesão
Uma colher rasa de fermento -
Bater tudo no liquidif**ador exceto o fermento, depois adicionar o fermento e bater novamente para incorporar, 20/25 minutos a 200 graus. Massa, recheio, massa.

Para o recheio eu usei frango desfiado com tomate, queijo e temperos.

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27/08/2025

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BOLO DE CHOCOLATE SAUDÁVEL 🍫✅

Ingredientes:
3 ovos
3 colheres manteiga (temperatura ambiente)
1 xícara leite (de sua preferência eu coloco metade agua metade leite)
1 xícara açúcar demerara (ou xilitol ou outro adoçante)
1/2 xícara cacau em pó (coloquei 100% cacau)
3 xícaras de aveia flocos finos
1 colher fermento em pó
Modo preparo:
Bata no liquidif**ador os ovos, a manteiga, o leite, o cacau em pó e o açúcar. Deixe liquidif**ar bem, em seguida vá colocando a aveia aos poucos, continue batendo até f**ar uma massa lisa e homogênea, por último o fermento em pó! Em forno pré aquecido, forma untada, assar por 30 a 35 min forno 220 graus!
COBERTURA 🍫🍫🍫🍫:
2 xícara de leite
1 colher manteiga
2 colher cacau em pó
2 colher açúcar demerara (ou outro)
Modo de preparo:
Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e f**ar em ponto de cobertura!! Só isso 😉por cima as crianças jogaram granulado de estrelinha, mas até sem cobertura esse bolo é topppp ❤️

Essa e + 549 Receitas estão no link da BIO na pagina!!ALMÔNDEGA NUTRITIVA DE CARNE (com cenoura e chia) 😋Ingredientes50...
27/08/2025

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ALMÔNDEGA NUTRITIVA DE CARNE (com cenoura e chia) 😋

Ingredientes
500g de carne moída
1/3 xícara de cenoura ralada (ralo fino)
1 cebola média bem picadinha
2 colheres (sobremesa) de chia
4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e tempero verde a gosto

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes e moldar em formato de almôndegas (ou no formato que desejar: hambúrguer, bolo de carne etc). Levar para assar a 180 graus no forno (média 30 minutos) ou airfryer (média 20 minutos).

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27/08/2025

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EMPADINHA sem glúten 😋

INGREDIENTES:
🥧 2 ovos
🥧 1 colher (sopa) de creme de ricota ou queijo cottage ou requeijão
🥧 2 colheres (sopa) de mussarela ralada
🥧 3 colheres (sopa) de tapioca
🥧 1 xícara de frango desfiado e temperado ou carne moída ou outro recheio da sua preferência
🥧 1⁄4 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture todos os ingredientes. Coloque em forminhas de cupcake ou de empada untadas. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até f**arem assadas. Rendimento: 6 unidades.

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26/08/2025

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TORTA DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN 😋

INGREDIENTES (forma de 24 cm):�4 ovos�100g de açúcar demerara�150g de chocolate 70% �200ml de leite�180g de farinha de amêndoas ou farinha de aveia

MODO DE PREPARO:
Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar, usando uma batedeira.
À parte, derreta o chocolate em banho-maria e adicione às gemas batidas. Em seguida, coloque o leite aos poucos e continue misturando com as batedeiras, e por fim, adicione a farinha de amêndoas.
Bata as claras em neve e incorpore à mistura com movimentos suaves de baixo para cima.
Transfira para uma forma forrada com papel manteiga e asse a 180° por cerca de 30 minutos.

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26/08/2025

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Carne ao Vinho na Panela de Pressão 😍
Ingredientes:
• 1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
• 1 cebola grande picada
• 1 caldo de costela
• 2 dentes de alho
• 1 fio de óleo
• Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
• 1 extrato de tomate de boa qualidade
• 1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)

Modo de Preparo:
1. Limpe bem a carne tirando a gordura
2. Corte ao meio para f**ar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo
3. Doure bem a carne dos 2 lados
4. Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne
5. Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto
6. Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue
7. Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela
8. No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue
9. Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha

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26/08/2025

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Músculo de panela com cenoura e batata 😃

O meu método de fazer carne de panela é um tanto quanto incomum, mas dá super certinho e é econômico ainda, vou repetir pra quem não viu 😉

Primeiramente eu limpo bem a carne, pico, tempero um pouco antes de cozinhar com alho amassado e sal.

Na hora de preparar eu ponho pra ferver uma água na panela de pressão, também temperada com pimenta do reino, páprica, ervas secas, um pouquinho de óleo (eu uso banha de porco) etc etc.

A quantidade de água é a que dê pra cobrir a carne na panela espero levantar fervura, despejo a carne, tampo e cozinho normalmente (cerca de 25 minutos +/- depende da carne) até amaciar, sempre vigiando.

Eu gosto de ir balançando a panela pra ver se a água tá secando, quando está eu abro e deixo secar tudo, espero começar a fritar pra aí sim refogar bem pra dourar, acebolar e finalizar com cheiro verde ou adicionar verduras.

No caso do músculo depois que ele estava bem cozido quase no ponto de desmache (adoro 😍) eu coloquei cenoura, batata e cebola picada, dei uma misturadinha, coloquei água pra cozinhar os legumes e deixei a panela em fogo médio semi tampada.

Quando vi que os legumes estavam cozidos, acertei o sal e num copo coloquei uma quantidade de água suficiente pra minha carne com legumes ter bastante caldo, nessa água coloquei uma colher não muito cheia de maisena, dissolvi e coloquei na panela.

Bastou alguns segundos mexendo e o caldo já tava bem grossinho, saboroso, os legumes cozidos e a carne desmanchando.

Finalizei com coentro picadinho.

Ficou absurdamente delicioso 😵

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25/08/2025

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FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA

INGREDIENTES
500g de filé de frango
2 dentes de alho picados
1/2 limão pequeno espremido
1 cebola média picada
3 tomates picados (sem sementes)
5 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite)
1 colher (sobremesa) de mostarda
1/2 xícara de salsinha picada
Pimenta do reino moída na hora
Sal à gosto
Azeite

PREPARO
Tempere o frango com o alho picado, o limão espremido, a pimenta-do-reino moída na hora e o sal à gosto. Deixe marinar por 15 minutos.
Em fogo médio, aqueça uma frigideira com um fio de azeite, coloque os filés de frango, deixando um espaço entre eles, grelhe ambos os lados, pingando água na frigideira conforme for secando o azeite. Assim o alho não queima e o frango f**a corado.
Reserve os files grelhados.
Na mesma frigideira que grelhou o frango, adicione um fio de azeite e a cebola picada, refogue até murchar. Repare que a cebola limpa a frigideira, ganhando cor e todo sabor do preparo do frango. Acrescente os tomates picados e refogue por cerca de 5 minutos. Coloque a salsinha picada e misture. Adicione a mostarda e a nata (ou creme de leite fresco). Misture tudo, experimente e tempere com o sal à gosto. Acrescente o frango e alguns raminhos de tomilho, deixe apenas o tempo para aquecê-lo.

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25/08/2025

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SALADA FÁCIL DE BACALHAU! 🤩
INGREDIENTES

200 g de bacalhau
2 batatas grandes
1 cenoura
ervilha fresca a gosto
1 pimentão vermelho em rodelas
1 cebola média em rodelas
1 dente de alho pequeno em fatias
cheiro-verde a gosto
15 ovinhos de codorna
azeite a gosto
vinagre a gosto
orégano a gosto
sal a gosto
MODO DE PREPARO

Coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.
Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.
Retire a água do bacalhau, desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite.
Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.
Monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.
Coloque a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e o cheiro-verde à vontade.
Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouquinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansa

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25/08/2025

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Carne assado com batatas

Ingredientes:
1 colher(es) de sopa de tempero à base de pimenta, cominho e sal 4 dente(s) de alho amassados 1 1/2 quilo(s) de cupim 2 ramo(s) de alecrim água o suficiente para cobrir o cupim dentro da panela de pressão com as batatas com casca cortadas

Modo de preparo:
Espalhe o tempero e os dentes de alho por toda a superfície do cupim. Coloque os ramos de alecrim por cima da carne. Em seguida, coloque o cupim na panela de pressão, cobrindo toda a carne com água. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Quando a carne estiver macia, adicione as batatas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até elas amolecerem. Acerte o sal. Depois, em uma assadeira, coloque a carne rodeada de batatas, adicionando o líquido que sobrou do cozimento e leve ao forno. Cozinhe por cerca de meia hora, ou até a carne e as batatas f**arem coradas

Endereço

Barão De Aquiraz, CE

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00
Sábado 08:00 - 17:00

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