14/11/2024
Essa foi a fala da minha paciente quando chegou no consultório falando que já tinha tentado de tudo para emagrecer.
Antes de passar pela consulta comigo, ela fez algumas dietas por conta própria. E o resultado disso?
Teve o reganho do peso inicial.
Algumas vezes já abordei aqui a importância de não fazer dietas restritivas e ter um plano alimentar calculado de forma individualizada.
O fato é que ela não estava perdendo gordura apenas, mas principalmente, nutrientes, eletrólitos e água.
Na prática a gente vê o porquê ser tão importante ter um acompanhamento com um profissional.
Quando você faz dietas restritivas, como cortar pão e carboidratos, você perde peso na balança de forma rápida e isso te deixa animada, porém o que a balança não te conta é que a restrição gera compulsão.
Seja sincera, você conseguiria não comer mais nenhuma fonte de carboidratos? Pães, massas, pizzas, bolos, macarrão, para sempre? A resposta é não. Isso porque esses alimentos fazem parte do nosso dia a dia.
Comer de forma demasiada realmente te fará engordar mas inserir de forma estratégica te ajudará no processo de emagrecimento.
O que precisa ser avaliado é a quantidade e o recheio do pão.
Exemplos de recheios que te trarão saciedade e diminuirão a absorção da glicose.
🥖🍳 Pão com ovos mexidos e temperos naturais como: orégano, chimichurri.
🍞🐟 Pão de forma integral com patê de atum com requeijão light.
🥙Pão francês com carne moída, molho de tomate natural e alface.
Tem muitas outras opções e formas de inserir o pão no plano alimentar.
Para uma avaliação e plano alimentar personalizado, me envie pão no direct e faça parte do time de mulheres que escolheram emagrecer sem dietas e definitivamente.